씻은 묵은지 요리 들기름 묵은지지짐 집밥 반찬

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <body> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3c" type="video/mp4" class="mobile-only"></object> </div> </body> <div _ngcontent-ng-c989002767="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 600ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:29">씻은 묵은지로 만드는 고소한 들기름 묵은지 지짐</h2><p data-sourcepos="3:1-3:113"><strong>입맛 없을 때 최고의 밥도둑!</strong> 씻은 묵은지에 고소한 들기름 향을 더해 볶아내면 짭짤하면서도 고소한 맛이 일품인 묵은지 지짐이 완성됩니다. 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있고, 맥주 안주로도 좋습니다.</p><h3 data-sourcepos="5:1-5:9">재료 준비</h3><ul data-sourcepos="7:1-15:0"> <li data-sourcepos="7:1-7:15">씻은 묵은지 1/4 포기</li> <li data-sourcepos="8:1-8:10">들기름 3 큰술</li> <li data-sourcepos="9:1-9:11">멸치가루 2 큰술</li> <li data-sourcepos="10:1-10:12">까나리액젓 1 큰술</li> <li data-sourcepos="11:1-11:12">다진 마늘 1 큰술</li> <li data-sourcepos="12:1-12:7">쪽파 약간</li> <li data-sourcepos="13:1-13:12">후추 약간 (선택)</li> <li data-sourcepos="14:1-15:0">물 1컵</li> </ul><h3 data-sourcepos="16:1-16:9">만드는 법</h3><ol data-sourcepos="18:1-24:0"> <li data-sourcepos="18:1-18:40"><strong>묵은지 손질:</strong> 씻은 묵은지를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.</li> <li data-sourcepos="19:1-19:45"><strong>볶기:</strong> 넓은 팬에 들기름을 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 내줍니다.</li> <li data-sourcepos="20:1-20:48"><strong>묵은지 볶기:</strong> 마늘 향이 올라오면 썰어둔 묵은지를 넣고 함께 볶아줍니다.</li> <li data-sourcepos="21:1-21:39"><strong>양념하기:</strong> 멸치가루, 까나리액젓을 넣어 간을 맞춰줍니다.</li> <li data-sourcepos="22:1-22:48"><strong>물 넣고 끓이기:</strong> 물 1컵을 넣고 묵은지가 부드러워질 때까지 끓여줍니다.</li> <li data-sourcepos="23:1-24:0"><strong>마무리:</strong> 쪽파와 후추를 넣어 마무리합니다.</li> </ol><h3 data-sourcepos="25:1-25:7">요리팁</h3><ul data-sourcepos="26:1-30:0"> <li data-sourcepos="26:1-26:39">묵은지가 너무 시면 찬물에 30분 정도 담가두면 신맛이 덜해집니다.</li> <li data-sourcepos="27:1-27:26">멸치가루 대신 멸치육수를 사용해도 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="28:1-28:30">묵은지의 간에 따라 까나리액젓의 양을 조절해주세요.</li> <li data-sourcepos="29:1-30:0">좀 더 매콤하게 즐기고 싶다면 청양고추를 넣어주세요.</li> <div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c1079493849="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c1079493849="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c1079493849="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c1079493849="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c888701032="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_be96c05972e3f05a&quot;,&quot;c_c6346c65b48b5fdb&quot;,null,&quot;rc_85dc2377f1627101&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true" s://.youtube.com/watch?v=BZzEzbktrqs"><span _ngcontent-ng-c888701032="" data-test-id="content" class="ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c1079493849="" class="image loaded" alt="들기름 묵은지 지짐 " src="https://encrypted-tbn3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRIsn0pVZdV-Wj_SvZgAKV3yUjwTqLRMneSUBrnBG6OHPXo6oxux1CSccxNezn1"></span><span _ngcontent-ng-c888701032="" class="cdk-visually-hidden ng-star-inserted"></span></a><a _ngcontent-ng-c1079493849="" rel="noopener" class="source ng-star-inserted" s://.youtube.com/watch?v=BZzEzbktrqs" jslog="182483;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_be96c05972e3f05a&quot;,&quot;c_c6346c65b48b5fdb&quot;,null,&quot;rc_85dc2377f1627101&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true"><img _ngcontent-ng-c1079493849="" alt="" class=" ng-star-inserted" src="https://encrypted-tbn0.gstatic.com/-tbn?q=tbn:ANd9GcSg-IUWG8CFYnlyzc2Hu641oPbwT1I4yvlIlgdH-i46sw1qkFzHEP3ZG4a1_MDcfCUfjA0ho3Du2a4FyApH4L1SPtX9i5fxHlQX"><span _ngcontent-ng-c1079493849="" class="label ellipsis gds-label-m-alt">.youtube.com</span><span _ngcontent-ng-c1079493849="" aria-label=""></span></a></div><div _ngcontent-ng-c1079493849="" aria-hidden="true" class="caption ellipsis gds-label-m-alt ng-star-inserted"> 들기름 묵은지 지짐 </div></div></single-image></response-element></div></ul><p data-sourcepos="33:1-33:11"><strong>다양한 활용법</strong></p><ul data-sourcepos="35:1-38:0"> <li data-sourcepos="35:1-35:28">묵은지 지짐을 김에 싸 먹으면 더욱 맛있습니다.</li> <li data-sourcepos="36:1-36:41">끓인 라면에 묵은지 지짐을 넣어 먹으면 색다른 맛을 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="37:1-38:0">볶음밥에 묵은지 지짐을 넣어 묵은지 볶음밥을 만들어 먹어도 좋습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="39:1-39:38"><strong>간단하면서도 맛있는 묵은지 지짐, 오늘 저녁 메뉴로 어떠세요?</strong></p><p data-sourcepos="41:1-41:29"><strong>#묵은지요리 #들기름요리 #집밥 #반찬 #한식</strong></p><hr data-sourcepos="43:1-43:3"><p data-sourcepos="45:1-45:43"><strong>더 다양한 묵은지 요리 레시피가 궁금하다면 아래의 링크를 참고해보세요.</strong></p><ul data-sourcepos="47:1-48:0"> <li data-sourcepos="47:1-48:0"><strong>:</strong> </li> </ul><p data-sourcepos="49:1-49:33"><strong>이 외에 궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</strong></p></div> "><div data-ke-class="article"><style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <xbody> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3c" type="video/mp4" class="mobile-only" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object> </div> </xbody> <div _ngcontent-ng-c989002767="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 600ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:29">씻은 묵은지로 만드는 고소한 들기름 묵은지 지짐</h2><p data-sourcepos="3:1-3:113"><strong>입맛 없을 때 최고의 밥도둑!</strong> 씻은 묵은지에 고소한 들기름 향을 더해 볶아내면 짭짤하면서도 고소한 맛이 일품인 묵은지 지짐이 완성됩니다. 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있고, 맥주 안주로도 좋습니다.</p><h3 data-sourcepos="5:1-5:9">재료 준비</h3><ul data-sourcepos="7:1-15:0"> <li data-sourcepos="7:1-7:15">씻은 묵은지 1/4 포기</li> <li data-sourcepos="8:1-8:10">들기름 3 큰술</li> <li data-sourcepos="9:1-9:11">멸치가루 2 큰술</li> <li data-sourcepos="10:1-10:12">까나리액젓 1 큰술</li> <li data-sourcepos="11:1-11:12">다진 마늘 1 큰술</li> <li data-sourcepos="12:1-12:7">쪽파 약간</li> <li data-sourcepos="13:1-13:12">후추 약간 (선택)</li> <li data-sourcepos="14:1-15:0">물 1컵</li> </ul><h3 data-sourcepos="16:1-16:9">만드는 법</h3><ol data-sourcepos="18:1-24:0"> <li data-sourcepos="18:1-18:40"><strong>묵은지 손질:</strong> 씻은 묵은지를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.</li> <li data-sourcepos="19:1-19:45"><strong>볶기:</strong> 넓은 팬에 들기름을 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 내줍니다.</li> <li data-sourcepos="20:1-20:48"><strong>묵은지 볶기:</strong> 마늘 향이 올라오면 썰어둔 묵은지를 넣고 함께 볶아줍니다.</li> <li data-sourcepos="21:1-21:39"><strong>양념하기:</strong> 멸치가루, 까나리액젓을 넣어 간을 맞춰줍니다.</li> <li data-sourcepos="22:1-22:48"><strong>물 넣고 끓이기:</strong> 물 1컵을 넣고 묵은지가 부드러워질 때까지 끓여줍니다.</li> <li data-sourcepos="23:1-24:0"><strong>마무리:</strong> 쪽파와 후추를 넣어 마무리합니다.</li> </ol><h3 data-sourcepos="25:1-25:7">요리팁</h3><ul data-sourcepos="26:1-30:0"> <li data-sourcepos="26:1-26:39">묵은지가 너무 시면 찬물에 30분 정도 담가두면 신맛이 덜해집니다.</li> <li data-sourcepos="27:1-27:26">멸치가루 대신 멸치육수를 사용해도 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="28:1-28:30">묵은지의 간에 따라 까나리액젓의 양을 조절해주세요.</li> <li data-sourcepos="29:1-30:0">좀 더 매콤하게 즐기고 싶다면 청양고추를 넣어주세요.</li> <div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c1079493849="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c1079493849="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c1079493849="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c1079493849="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c888701032="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[["r_be96c05972e3f05a","c_c6346c65b48b5fdb",null,"rc_85dc2377f1627101",null,null,"ko",null,null,null,null,1,0]];mutable:true" s://.youtube.com/watch?v=BZzEzbktrqs"><span _ngcontent-ng-c888701032="" data-test-id="content" class="ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c1079493849="" class="image loaded" alt="들기름 묵은지 지짐 " src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=https%3A%2F%2Fencrypted-tbn3.gstatic.com%2Fimages%3Fq%3Dtbn%3AANd9GcRIsn0pVZdV-Wj_SvZgAKV3yUjwTqLRMneSUBrnBG6OHPXo6oxux1CSccxNezn1"></span><span _ngcontent-ng-c888701032="" class="cdk-visually-hidden ng-star-inserted"></span></a><a _ngcontent-ng-c1079493849="" rel="noopener" class="source ng-star-inserted" s://.youtube.com/watch?v=BZzEzbktrqs" jslog="182483;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[["r_be96c05972e3f05a","c_c6346c65b48b5fdb",null,"rc_85dc2377f1627101",null,null,"ko",null,null,null,null,1,0]];mutable:true"><img _ngcontent-ng-c1079493849="" alt="" class=" ng-star-inserted" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=https%3A%2F%2Fencrypted-tbn0.gstatic.com%2F-tbn%3Fq%3Dtbn%3AANd9GcSg-IUWG8CFYnlyzc2Hu641oPbwT1I4yvlIlgdH-i46sw1qkFzHEP3ZG4a1_MDcfCUfjA0ho3Du2a4FyApH4L1SPtX9i5fxHlQX"><span _ngcontent-ng-c1079493849="" class="label ellipsis gds-label-m-alt">.youtube.com</span><span _ngcontent-ng-c1079493849="" aria-label=""></span></a></div><div _ngcontent-ng-c1079493849="" aria-hidden="true" class="caption ellipsis gds-label-m-alt ng-star-inserted"> 들기름 묵은지 지짐 </div></div></single-image></response-element></div></ul><p data-sourcepos="33:1-33:11"><strong>다양한 활용법</strong></p><ul data-sourcepos="35:1-38:0"> <li data-sourcepos="35:1-35:28">묵은지 지짐을 김에 싸 먹으면 더욱 맛있습니다.</li> <li data-sourcepos="36:1-36:41">끓인 라면에 묵은지 지짐을 넣어 먹으면 색다른 맛을 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="37:1-38:0">볶음밥에 묵은지 지짐을 넣어 묵은지 볶음밥을 만들어 먹어도 좋습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="39:1-39:38"><strong>간단하면서도 맛있는 묵은지 지짐, 오늘 저녁 메뉴로 어떠세요?</strong></p><p data-sourcepos="41:1-41:29"><strong>#묵은지요리 #들기름요리 #집밥 #반찬 #한식</strong></p><hr data-sourcepos="43:1-43:3"><p data-sourcepos="45:1-45:43"><strong>더 다양한 묵은지 요리 레시피가 궁금하다면 아래의 링크를 참고해보세요.</strong></p><ul data-sourcepos="47:1-48:0"> <li data-sourcepos="47:1-48:0"><strong>:</strong> </li> </ul><p data-sourcepos="49:1-49:33"><strong>이 외에 궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</strong></p></div> </div></div>