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<p style="text-align: center;"><b>●귀한 새 봄 새순 손질합니다<br>두릅이 6개 , 개두릅6개</b></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/92685aef3f3bc4a571a1229c499e90ed65b2b034_re_1775647591409" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/92685aef3f3bc4a571a1229c499e90ed65b2b034_re_1775647591409" data-origin-width="500" data-origin-height="363"></div><p style="text-align: center;"><b>예쁘죠?<br>이 귀한걸 어찌 먹을까??</b></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/9176e7ff1d9e27a7804d12c7a94b81785cd91225_re_1775647591407" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/9176e7ff1d9e27a7804d12c7a94b81785cd91225_re_1775647591407" data-origin-width="500" data-origin-height="319"></div><p style="text-align: center;">머<b>위, 케일, 부추</b></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/23bb2e79f6fd82b0a3011c46f17c6afb54807178_re_1775647591408" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/23bb2e79f6fd82b0a3011c46f17c6afb54807178_re_1775647591408" data-origin-width="500" data-origin-height="309"></div><p style="text-align: center;">데쳐서 찬물에 담가요</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/fde86e337c026b42fcd0000c091ec27e1d8627d6_re_1775647591410" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/fde86e337c026b42fcd0000c091ec27e1d8627d6_re_1775647591410" data-origin-width="500" data-origin-height="366"></div><p style="text-align: center;"><b>머위는 쓴맛이 있어 더 담가두고<br>다른건 건졌어요.<br><br>●두릅산적 당첨<br>*두릅과 소고기, 더덕<br>세가지만 사용합니다.</b></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/6c8de13c030ed551c682a214f2438df407e2a106_re_1775647591408" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/6c8de13c030ed551c682a214f2438df407e2a106_re_1775647591408" data-origin-width="500" data-origin-height="307"></div><p style="text-align: center;"><b>●등심이 있어 자근자근 두드려 칼집넣고 두릅길이보다<br>1cm길게 썰어 <br>불고기 양념합니다<br>(맛술, 설탕, 생강즙, 간장,마늘 파,깨소금,참기름)</b></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/011d20454243611e9e74f2b31c943e3c002cd976_re_1775647591411" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/011d20454243611e9e74f2b31c943e3c002cd976_re_1775647591411" data-origin-width="700" data-origin-height="323"></div><p style="text-align: left;">●더덕도 두릅길이에 맞춰 도톰하게 썰고 유장에 재웠다 팬에 1차 구워 둡니다.</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/7241616b3a7125f4a97b043edef06b3980e69e99_re_1775647591411" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/7241616b3a7125f4a97b043edef06b3980e69e99_re_1775647591411" data-origin-width="700" data-origin-height="343"></div><p style="text-align: left;">두릅도 길이 맞춰 자르고</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/815d17b7775c909e68c4ec60980a995f48667414_re_1775647591410" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/815d17b7775c909e68c4ec60980a995f48667414_re_1775647591410" data-origin-width="700" data-origin-height="483"></div><p style="text-align: center;">꼬지에 끼웁니다.<b> 두릅산적이니 처음과 끝은 두릅으로 마무리</b></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/2ff1fd5a8480b7fb1e2b22c6c034d053da692da7_re_1775647591408" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/2ff1fd5a8480b7fb1e2b22c6c034d053da692da7_re_1775647591408" data-origin-width="700" data-origin-height="402"></div><p style="text-align: center;"><b>팬에 굽고요.</b></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/ad420ffab90805fdc04150203d3c9682c52f27e2_re_1775647591409" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/ad420ffab90805fdc04150203d3c9682c52f27e2_re_1775647591409" data-origin-width="500" data-origin-height="328"></div><p style="text-align: center;">뾰족한 꽂이 끝을 자르고 </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/a89e8dbdbf266a322e984fbdf49603b1ca7a688e_re_1775647591409" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/a89e8dbdbf266a322e984fbdf49603b1ca7a688e_re_1775647591409" data-origin-width="700" data-origin-height="498"><div class="figcaption"></div></div><p style="text-align: center;"><b>접시에 담고<br>(잣소금이 없어) 통깨로 마무리 합니다.<br><br>두릅에 간을 안해 싱거울수 있는데 고기 구우며 즙이 나와 어울어 지면 괸찮습니다.<br><br>두릅따며<br>가시에 찔릴까 조심조심 따셨을 레가토님 <br>생각하며 <br>오랫만에 산적을 해 봤습니다.<br>🎶레가토님 고맙습니다.💙<br> _()_<br> <br>~2번째 숙제평가~<br>잘했다, 왜?<br>빵씨와 아들이 "맛있다"<br>하니까~ㅎ<br>🫶</b></p>
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카페 게시글
행복밥상＆요리조리
구이
🎁레가토님의 깜짝 숙제 두릅산적
산골지기
추천 1
조회 146
26.04.08 20:58
댓글 12
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첫댓글 두릅 덕분 명품 요리를 하셨어요
맛.또한 얼마나 좋을까요 맛있게 만드신다고 수고하셨어요^^
네, 모모님 손 많이 가느거 점점 안하게 되는데
두릅 덕분에 ~~호강했어요.
두릅산적
고급스런 레시피 숙제하셨어요~~
네, 복숭아님
오늘도 동분서주 하시느라 바쁘셨죠?
수고많으셨습니다 ♥️
두릅에
더덕에
소고기에
산골지기님 손맛에
명품재료는 다있는거죠
그러니
어찌. 맛나지 않을수가 있을까요
멋진요리에 푹 빠져. 봅니다
재료가 좋아 손은 거들뿐
특별한 양념이 필요하지 않네요.
솜씨 좋은 공주님
응원 감사합니다.
아공...두릅, 개두릅 양도 얼마되지 않은데
그냥 데쳐 찍먹하시면 될텐데
숙제를 넘 야무지게 하셨어요.
오늘 또 비가 오니
야채들이 쑥쑥 자랄것 같습니다.
ㅎㅎㅎ ~기대하게 하시는 말씀
촉촉히 내리는 오늘비는 약비겠죠?
이리 손이 많이 가는 요리를 택하셨구만요.
정성 가득한 요리
입이 즐거운 시간
수고 많으셨어요
여니님이 받으셨다면 디게 신선한 요리 보여 주셨을틴디~~ㅎ
귀한 마음에 보탠 작디 작은 정성 한줌~~
다른 손 ~ 여니님 손잡고 신납니다
봄향기 물씬물씬~
눈요기만 하고 갑니다.
저같으면
초고추장
콕찍먹 했으련만
고오급 요리 산적
맛이 좋겠습니다.