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<p style="text-align: left;">금요일 늦게 부산 갔다 오늘 일찍 출발해서 점심때쯤 도착했습니다 <br><br>언니 준다고 동생이 기장시장 가서 큼직한 문어 한 마리 사 와서 삶아 줘서 들고 집으로 왔습니다<br><br>삼겹살 수육용 구입해서 지난주에 볶은 보리 볶은 현미 볶은 작두콩 갈아서 소주에 담가 두었다 오늘 수육으로 삶아 에어프라이어에 돌려<br>기름기 빼고요 <br><br>작년에 담아둔 고추장 마늘종 장아찌랑 묵은지 헹궈서 <br>삼합으로 먹었습니다 <br><br>여행의 피곤함 싹~~ 사라졌어요 </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/fa22121e7a4a30dbce1d84fab9cea139878df691" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/fa22121e7a4a30dbce1d84fab9cea139878df691" data-origin-width="1792" data-origin-height="1491"></div><p style="text-align: left;">완성입니다 초고추장 겨자 마늘소스 두 종류 만들었습니다 </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/d20f9dcd22e2d9f6afa0d0e35067130a1d5e68df" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/d20f9dcd22e2d9f6afa0d0e35067130a1d5e68df" data-origin-width="1892" data-origin-height="1736"><div class="figcaption">큰 문어 삶아서 식혀 포장해서 동생이 줬습니다 </div></div><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/2a8f5bd40d94df0f4e163e8ea168f4bc283e42e9" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/2a8f5bd40d94df0f4e163e8ea168f4bc283e42e9" data-origin-width="1182" data-origin-height="1992"></div><p style="text-align: left;">다리 두쪽 썰었는데 양이 꽤<br>되네요 나머지는 냉동실</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/134e9857ff48e7250ab97fb3aa0f4191159f9eba" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/134e9857ff48e7250ab97fb3aa0f4191159f9eba" data-origin-width="2280" data-origin-height="1501"></div><p style="text-align: left;">일주일 전 시즈닝 해서 숙성시켰어요 </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/ba588e96308a2bc1c9dd51b6ab20a3cdc8f5b239" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/ba588e96308a2bc1c9dd51b6ab20a3cdc8f5b239" data-origin-width="1776" data-origin-height="2010"><div class="figcaption"></div></div><p style="text-align: left;">오늘 헹궈서 기름이 반으로 줄어들었다 </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/bfe918267cdcbb46b592a2d4877867c6e82fd1be" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/bfe918267cdcbb46b592a2d4877867c6e82fd1be" data-origin-width="2318" data-origin-height="1656"><div class="figcaption">대파듬뿍 넣어 물 끓이다 고기넣고 생강청 노두유 1스푼 마늘 넣어요 </div></div><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/5285cf2cae8075bd5a15a67b4df12c0f95208d50" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/5285cf2cae8075bd5a15a67b4df12c0f95208d50" data-origin-width="1540" data-origin-height="1136"></div><p style="text-align: left;">30분 정도 삶아 건져요</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/b3f42bb23630223fee3260e4932784dd7ec6faae" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/b3f42bb23630223fee3260e4932784dd7ec6faae" data-origin-width="2615" data-origin-height="2159"></div><p style="text-align: left;">국물이 확실히 기름기 적습니다</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/336afd008f7d38bed0eb2b625577ddaef1162554" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/336afd008f7d38bed0eb2b625577ddaef1162554" data-origin-width="1691" data-origin-height="2307"><div class="figcaption">고기 건져서</div></div><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/a9c8badc55f9f1a61d6dd2b5ee2a930cae0fcbfb" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/a9c8badc55f9f1a61d6dd2b5ee2a930cae0fcbfb" data-origin-width="2377" data-origin-height="2469"><div class="figcaption"></div></div><p style="text-align: left;">에어프라이어에 돌렸습니다 </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/0708d3ed9ac39bab6083678656589e452e1cf1c6" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/0708d3ed9ac39bab6083678656589e452e1cf1c6" data-origin-width="2618" data-origin-height="2405"></div><p style="text-align: left;">노릇하게 구워줍니다 </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/50cfc11cdb2bb57cb4b6ead49634e4e4c0c51881" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/50cfc11cdb2bb57cb4b6ead49634e4e4c0c51881" data-origin-width="2597" data-origin-height="1839"><div class="figcaption"></div></div><p style="text-align: left;">고추장 마늘종 꺼내고요</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/bd5a434076c2d69fe540e83bfd0ff2984626ce75" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/bd5a434076c2d69fe540e83bfd0ff2984626ce75" data-origin-width="2167" data-origin-height="1853"><div class="figcaption"></div></div><p style="text-align: left;">묵은지 꺼내 헹궈서 </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/e13d3cab91eafd249c71b4633c67fa86aae6f194" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/e13d3cab91eafd249c71b4633c67fa86aae6f194" data-origin-width="2035" data-origin-height="1783"></div><p style="text-align: left;">묵은지에 수육 문어 마늘종 넣어 </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/15d24f808c4ba53d1a35d38c23082e6f0faa4488" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/15d24f808c4ba53d1a35d38c23082e6f0faa4488" data-origin-width="1909" data-origin-height="1561"></div><p style="text-align: left;">돌돌 말아서 먹었습니다 </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/dee3fb3d57909a9c13ca087b1d64baf843ccfc38" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/dee3fb3d57909a9c13ca087b1d64baf843ccfc38" data-origin-width="1821" data-origin-height="1500"></div><p style="text-align: left;">맛이게 잘 먹었습니다 </p>
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카페 게시글
행복밥상＆요리조리
탱글탱글한 문어 에 수육한점 올려 묵은지 돌돌말아 먹었습니다
모모
추천 1
조회 129
26.04.12 21:48
댓글 10
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첫댓글 우와 명품삼합 한상이네요.
문어가 좋네요.
삼겹살 시즈닝 비법~👍
산골지기님 더 좋은 비법 가지고 계실듯요.^^
감사합니다 좋은날되세요
꽃모양으로. 잘 삶아진 문어
잘삶아진. 수육이
에어프라이어에 돌려
갈색빛을ㆍ 변신
더 맛나보입니다
.아주 훌륭한 삼합입니다~~~
남편이 워낙 고기를 좋아하는데 이왕이면 기름 줄이려고 노력합니다
감사합니다 좋은날되세요
모모님 비법을 한가지 더 배웁니다
볶은 보리현미작두콩 가루로 시즈닝이라니...
너무 신기해요.
문어삼합 한상이 예술입니다👍👍
맛집 소개할때 보니 이렇게 하는집 있드라고고 보통 통보리 사용 저는 갈아서 했습니다
감사합니다 좋은날되세요
삼합에 묵은지
느끼함없이
누구나 좋아 하겠어요.
별다섯개 드립니다.
굿모닝입니다
별 다섯개 ㅎㅎ 나 오늘 장군돼었네요
감사합니다
와우~ 기장 문어 인물이 참 좋네요.
모모님, 부산서 좋은 추억 맹그셨지요?
삼겹살 시즈닝 비법으로
깔끔한 수육이 탄생됐네요.
멋진 한 상입니다.
으 눈돌아갑니다
(모모네 맛집) 간판을 하나 달아야지
돈들고 사먹으러 가지요
고문을 어이 이리도 하시는지 ㅎ