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<p>안녕하세요?! </p><p>술고양이입니다...  크언니가 막걸리를 만드셨다 듣고 영종도 롯데마트에 가보았으나..</p><p>지역막걸리밖에 없어서 (안들여놓은 롯데마트 탓..)실망하면서 온라인으로 주문 해서 11일 오늘 받았습니다.. </p><p>그리고 11일 오늘 3병다 사라질 예정..?!이긴 합니다.. </p><p>때마침 비맞으면서 항공기랑 씨름하다와서 지친와중에 현관문앞에 막걸리박스를 보며 마실생각에 흐뭇하게 웃습니다 ㅋㅋㅋㅋ</p><p>술고양이는 포장된 박스사진 따위 안찍습니다..(마시고싶은 마음에..)</p><p>일단 항상 마시던 칵테일에 소세지.. 육포를 거내보았지만..</p><p>한식당에서 블루레어로 익힌 스테이크를 써는거같은 느낌애  아니야..를 외치며 박으로 나가 두부에 돼지고기 두루치기를 세팅..</p><p>후기는 실시간으로 마시면서 작성합니다</p><p> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Yhqa/68275b776ace8a8dc85b7a2d47fc0a0675273137_re_1689081718046" class="txc-image" width="353" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Yhqa/68275b776ace8a8dc85b7a2d47fc0a0675273137_re_1689081718046" data-origin-width="4032" data-origin-height="3024"></div><p>마시기전에 한컷! 을 외치려했으나... </p><p>이미 반쯤? 열려버린 병뚜껑.. </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Yhqa/6bc4beaceeeac047333205289807d8f78b75a884_re_1689081718046" class="txc-image" width="360" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Yhqa/6bc4beaceeeac047333205289807d8f78b75a884_re_1689081718046" data-origin-width="4032" data-origin-height="3024"></div><p>사발에 얼음띄워 동동,,, 이 아니라.. (<s>설겆이가 안되어 국그릇이 없으므로</s>.. )보리음요잔에 세팅.. </p><p>얼음채운잔에 가득 따르고 맛본 첫맛은 시판지역막걸리보다 농후하고 진득한감이 많이 있습니다.. </p><p>그리고 충치가 생길거같은 단맛... 칼코올 맛은 안나지만 이거 3병 다미시면 다음날 일하는데 지장있다..! 느낌이더군요,,ㅋㅋㅋㅋ</p><p> 다음으로는.. 래시피대로 사이다를 타봅니다 1:1 바율 </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Yhqa/c764c077c6879fc390c4541d071e328bfee66ebe_re_1689081718046" class="txc-image" width="227" height="303" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Yhqa/c764c077c6879fc390c4541d071e328bfee66ebe_re_1689081718046" data-origin-width="3024" data-origin-height="4032"></div><p>절반을 따라 마셨는데.. <s>한번더 가득 따르고 절반이 남아있다고 느끼는건 기분탓입니다</s>.. </p><p>사이다는 스프라이트인데.. 막걸리가 워낙 농후해서 사이다 맛이 뭍히네요.. <s>(술에취해 미각이 사라졌다던가</s>..?)</p><p>1:1로 희석한만큼  술을 못하거나..? 술을 잘 못마시는 고먐미는 훨씬 입문하기 쉬울듯 합니다!?!</p><p>그리고 술고양이는 술양이 늘어나서 좋아합니다! :)..?????... 음..??... </p><p>그리고.. 뭔가 부족합니다.. 코쟁이동네 특색있는 칵테일을 기대하고 마셨지만 뭔가 부족한가 생각해봅니다..<br>레몬이나 라임같은.. 기본적인 과즙이 빠진거 같군요.. 바로   15cc추가해줍니다..</p><p>평소 칵테일에 길들여졌던 입맛이 찾던게 이거네요.. 안그래도 농후한 막걸리인데 막걸리 단맛 + 사이다 단맛으로인해 뒷맛을 정리해줄 레몬과 라임의 부재로 질리는 맛이 되었네요... (만능 레몬즙으로 입속에 남는 뒷맛이 깔끔해 졌습니다) </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Yhqa/dc22fe7c8347fd6b92fd16947498b36985812974_re_1689081718046" class="txc-image" width="231" height="308" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Yhqa/dc22fe7c8347fd6b92fd16947498b36985812974_re_1689081718046" data-origin-width="3024" data-origin-height="4032"></div><p>다음... 레시피에 나온대로 막걸리 250에 딸기잼 아빠숟가락 2숟갈 프기해줍니다...</p><p>색이 <s>흑당 버블티에 설탕시럽 잔뜩뿌린 버블티</s>로 변했습니다만... 일단은.,.. 딸기잼 입니다..?!... (부모님이 <s>직접 만들어주신)</s></p><p>역시 막걸리의 진득한 맛에 딸기쨈까지 들어가나 맛도 농도도 술기운도 진득합니다... (마시기 부담스런 맛..?!이 되었습니다)</p><p>역시 필요한건 청량강!과 입에서 맴도는 뒷맛을 정리해줄 깔끔한 친구..! 고민하다 토닉워터와 라임즙을 적당량 첨가합니다 </p><p>농후하면서 자기주장 강한 친구들이 희석되어 적당히 깔끔한 맛에 토닉워터의 씁쓸한맛에 적당히 달게조절된? 막걸리맛이 같이 느껴져 술을 못마시는 똥고양이가 있다면 시도해볼만 할듯합니다 (<s>시도해볼만 하다 했지 안취한다곤 안했습니다</s>)</p><p> </p><p>음.. </p><p>총평 </p><p> </p><p>그냥마시기엔 시판막걸리에 비해 농도가 짙고 달기도 훨씬 달다 </p><p>레시피대로 하기기엔 기주가 너무 달고 농도가 짙고 어떻게든 희석하여 농도를 낮출 필요가 있음 </p><p>반대로 말하면 농후한맛을 좋아하시는 분읃레게는 좋을수 있습니다?! </p><p>레시피 대로의 박걸리 사이다 1:1의 비율은 시판에서는 좋은듯하나 단맛이 높은 술에서는 호불호가 있습니다</p><p>(대안책으로 단맛이 강하지않은 토닉워터를 섞으면 맛이 깔끔해집니다) (코쟁이 칵테일처럼 깔끔하고 상큼한 맛을 원한다면 레몬즙은 치트키!)</p><p> </p><p>라곤했지만.. 입맛과 개인취향은 제각각이라 참고정도만 해주신다면... 감사하겟습니다 </p><p>개인적으로 항상 일끝나고 집에와서 콜라나 탄산에 가볍게 한두잔 하고 잘수있는 칵테일이 저의 기준이 되다보니  </p><p>생각보다 진한 막걸리맛에 적응을 못하는걸수도 있씁니다 ㅎㅎ;; </p><p> 어떻게 글을 끝내야 할지 모르겠습니다.... (알딸딸하니 술에 취해서ㅋㅋㅋㅋ)</p><p> </p><p>뭐.. 술이야 즐기는 방법과 마시는방법이 서로 다른만큼 기준도 다르고 각자의 스타일도 다릅니다... 만.. </p><p>과하지 않게 다음날 내가 회사에 기어서 갈 때가지 마시진 말자구요...?... </p><p>20000 전 입안정리하러 럼주에 가볍에 콜라타서 마시러 가겠습니다?</p><p>이상 <s>술에 짜든 고양이</s> 였습니다..  재미없는 긴글 읽어주셔서 감사합니다!? !</p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p>
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카페 게시글
똥고단 솔직 리뷰
슐냄새 나는 막걸리 후기
촬영무산
추천 3
조회 334
23.07.11 22:22
댓글 5
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첫댓글 ㅋㅋㅋㅋ뭐랄까 크집사에 크똥꼬단이랄까.. 술 잘 모르는 고먐미도 재밌게 읽고 가요!! 사람들마다 냐루를 즐기는 방법이 다양해서 즐거워보이네요
이미 취하신 것 같아요... 조심조심
굉장한 후기
네???..?
3병 다마시고 설명서를 보니 원래 농후한 술이었습니다…(하핫..)
원래맛을 느껴보기위해.. 3병더 주문.. 했습니다..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
글만 봤을 뿐인데 취할 거 같은 알쓰 똥고양이가 존경의 박수를