LDL 콜레스테롤과 중성지방 조절 식품

[손오공]

LDL 콜레스테롤과 중성지방 조절 식품 ,, 허핑턴포스트

코메디닷컴 | 권순일

 

섬유질, 오메가-3 지방산 풍부

일반적으로 콜레스테롤은 나쁘다고 알려져 있지만 일부 호르몬과 비타민D를 생산하는 것을 돕기도 한다.

콜레스테롤은 저밀도 지단백 콜레스테롤(LDL)과 고밀도 지단백 콜레스테롤(HDL)로 나뉘며

콜레스테롤과 함께 혈액 속 지방에는 중성지방이 있다.

나쁜 콜레스테롤인 LDL은 동맥경화의 원인과 관련이 있으며 중성지방은 당뇨와 비만의 원인으로 알려져 있다.

반면 HDL은 우리 몸에 좋은 역할을 한다.

미국의 인터넷 매체 허핑턴포스트가 나쁜 콜레스테롤과 중성지방 수치를 낮춰주는 음식을 소개했다.

◆사과

중간 크기의 사과 한 개에는 나쁜 콜레스테롤을 낮추는 수용성 섬유질이 4g 정도 있다

이는 하루 권장량의 17%에 해당한다.

◆딸기

딸기에는 나쁜 콜레스테롤을 낮출 수 있는 수용성 섬유질인 펙틴이 있다.

한 연구에 따르면 딸기를 먹으면 심장 건강에 좋은 것으로 나타났다.

◆아보카도

올리브유처럼 아보카도에는 콜레스테롤을 낮추는 불포화지방이 풍부하다.

크림 같은 녹색 과일에 있는 단순불포화지방은 나쁜 콜레스테롤은 줄이고 좋은 콜레스테롤을 늘려준다.

◆견과류

견과류 관련 연구 결과 한 줌 정도 샐러드에 뿌리면 나쁜 콜레스테롤과 중성지방 수치를 낮추는 것으로 나타났다.

◆귀리와 보리

둘 다 에 풍부한 수용성 섬유질은 콜레스테롤의 흡수량을 줄이므로 전체 콜레스테롤 수치를 낮춰준다.

◆콩류

각종 콩들은 수용성 섬유질이 풍부하여 배부르게 하고 콜레스테롤 수치를 낮춘다.

2008년 연구에서 하루에 콩 반 컵을 24주 먹었더니 콜레스테롤이 8% 낮아졌다고 한다.

일주일에 한 컵 반이나 두 컵 정도 먹도록 한다.

◆생선

첫째 나쁜 콜레스테롤을 늘리는 포화 지방산이 있는 고기를 덜 먹을 수 있게 된다

둘째 오메가-3 지방산이 풍부한 연어, 참치 등은 중성지방을 낮춰준다.

◆레드와인

적당히만 마시면 술은 건강에 좋은데 좋은 콜레스테롤을 늘리기 때문이다.

레드와인이 더욱 좋은데, 나쁜 콜레스테롤을 줄여주는 항산화물질이 많기 때문이다.