오꼬노미야끼 / 만개의레시피

[이론빠삭]

양배추를 얇게 채썰어 준비한다.
양파. 쪽파도 잘게 다져준다.


볼에 계란. 물 간장 후추가루를 넣고 잘 섞어주고 부침가루를 넣고 잘 풀어준다.

썰어놓은 재료를 다 섞어서 부친다음 베이컨을 올리고 뒤집어준다.
다 익으면 오코노미야끼 소스. 마요네즈. 가쓰오부시를 올리면 완성.



소스는 마요네즈와 오코노미야키 소스 또는 데리야키 소스, 돈까스 소스 등을 사용하시면 됩니다~^^


두껍게 하는데 약불로 오래구워야해요
약불에 타지않고 안쪽까지 익혀줘야해요
뚜껑 을 덮고 열기로

근데 전 이 레시피 할때마다 물이 부족한듯 느껴져요😢😢 근데 물 더 넣고 만들면 과정도 간단하고 엄청 맛있어요👍🏻👍🏻