정보 공유 영양 가득 달콤한 골드키위 효능과 부작용 알고먹자!

[스위치]

반갑습니다. 다양한 영양소가 풍부하게 들어 있어 많은 사람에게 사랑받는 과일 중 하나인 키위! 그중에서도 황금빛 과육을 가지고 있는 골드키위는 달콤한 맛과 함께 다양한 효능을 가지고 있는데요. 이번 포스팅에서는 영양 가득 달콤한 골드키위 효능 7가지 알아보고 혹시라도 있을 부작용도 같이 체크 해보겠습니다.

영양 가득 달콤한 골드키위 효능과 부작용 알고먹자!
일반 그린 키위와는 달리 털이 적고 매끈하며 황금빛을 띠는 외관상 차이뿐만 아니라 맛에서도 달콤함이 두드러지는 과일입니다. 이러한 특성 덕분에 뉴질랜드에서는 '썬골드'라는 별칭으로도 불립니다.

기원은 20세기 초로 거슬러 올라갑니다. 뉴질랜드 원예학자 헤이워드 라이트가 중국 다래를 개량하여 만든 품종으로, 1972년에 처음 상업적으로 판매되기 시작했습니다. 이후 전 세계적으로 인기를 끌게 되었고 현재는 수많은 나라에서 재배되고 있습니다.

다른 과일들과는 차별화된 몇 가지 특징들을 가지고 있는데 그중 하나는 풍부한 영양소 함량입니다. 대표적으로 비타민 C, 비타민 E, 식이섬유, 엽산, 칼륨, 마그네슘 등이 다량 함유되어 있어 영양학적 가치가 높습니다.

영양 가득 달콤한 골드키위 효능과 부작용 알고먹자!
다양한 종류의 비타민과 미네랄을 풍부하게 함유하고 있는 것으로 알려져 있습니다. 주요 영양 성분과 각각의 건강상의 이점들은 다음과 같습니다.

1.비타민 C: 면역 체계 강화, 항산화 작용, 콜라겐 생성 촉진, 피부 건강 증진 등의 효능이 있습니다. 하루 권장 섭취량의 약 27%를 제공합니다.

2.비타민 E: 강력한 항산화제로 활성산소로부터 세포를 보호하고, 심혈관 질환 예방 및 노화 방지에 도움을 줍니다. 일일 권장량의 약 25%를 공급합니다.

3.식이섬유: 소화 개선, 변비 예방, 혈당 조절, 콜레스테롤 감소 등의 효과가 있습니다. 중간 크기 1개(약 100g)당 약 2.3g의 식이섬유가 들어있어 성인 하루 권장 섭취량의 10% 이상을 충족시킬 수 있습니다.

4.엽산: 태아의 신경관 결손증 예방, 세포 분열과 성장에 관여하므로 임신 중인 여성에게 특히 중요합니다. 일반적으로 결핍되기 쉬운 영양소 중 하나로, 골드키위를 통해 충분히 섭취할 수 있습니다.

5.칼륨: 체내 나트륨 배출을 돕고 혈압을 조절하는데 도움을 주며, 심장 건강에도 유익합니다. 이외에도 빈혈 예방, 신장 기능 개선, 근육 기능 향상 등의 효능이 있습니다.

6.마그네슘: 근육 이완, 신경 안정, 수면 질 향상, 뼈 건강 증진 등에 기여합니다. 현대인들은 종종 마그네슘 결핍을 겪는데, 골드키위를 통해 보충할 수 있습니다.

영양 가득 달콤한 골드키위 효능과 부작용 알고먹자!
다양한 질병 예방에도 효과적입니다. 대표적인 몇 가지를 소개하자면 아래와 같습니다.

1.심혈관 질환 예방: 높은 엽산 함량 덕분에 호모시스테인 수치를 낮추고 동맥경화증을 예방하며, 칼륨과 섬유질이 혈압을 조절하고 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 줍니다.

2.임산부 건강 증진: 엽산과 비타민 C가 풍부하여 선천적 기형아 출산 확률을 낮추고 태아의 성장과 발달을 돕습니다. 또, 입덧 완화에도 효과적이라는 연구 결과가 있습니다.

3.항산화 작용: 비타민 C와 E, 폴리페놀 등의 항산화 물질이 다량 함유되어 있어 체내 활성산소를 제거하고 세포 손상을 막아주며, 노화를 방지하고 암 예방에도 도움을 줍니다.

4.소화 기능 개선: 식이섬유가 많아 장운동을 촉진하고 변비를 예방하며, 단백질 분해 효소인 액티니딘이 함유되어 있어 소화를 돕고 위장 건강을 증진시킵니다.

5.눈 건강 증진: 루테인과 제아잔틴이 함유되어 있어 눈의 피로를 해소하고 시력을 보호하며, 백내장과 같은 안구 질환 예방에도 효과적입니다.

영양 가득 달콤한 골드키위 효능과 부작용 알고먹자!
주의해야 할 몇 가지 부작용이 있습니다. 과다 섭취하지 않는 것이 가장 중요합니다.

* 위장 장애: 식이섬유가 풍부하기 때문에 과다하게 섭취하면 복통, 설사, 복부팽만 등의 위장 장애가 발생할 수 있습니다.

* 혈당 상승: 혈당 지수(GI)가 낮은 편이지만, 당뇨병 환자나 혈당 조절이 필요한 사람은 섭취량을 조절해야 합니다.

* 알레르기 반응: 드물지만 알레르기 반응을 일으킬 수 있으므로 처음 섭취할 때는 소량을 먹어보고 이상 여부를 확인하는 것이 좋습니다. 만약 알레르기 반응이 나타난다면 즉시 섭취를 중단하고 병원을 방문해야 합니다.

영양 가득 달콤한 골드키위 효능과 부작용 알고먹자!
하루에 1~2개 정도 먹는 것이 적당합니다. 어린이나 노인, 임산부 등은 섭취량을 조금 더 늘리는 것이 좋습니다.

* 생으로 먹기: 영양소 파괴를 최소화할 수 있는 가장 좋은 방법입니다. 껍질에 털이 많기 때문에 깨끗하게 씻어서 껍질째 먹는 것도 좋습니다.

* 주스나 스무디로 만들기: 간편하게 먹을 수 있지만, 설탕이나 인공 감미료를 넣지 않고 과일 자체의 단맛을 즐기는 것이 좋습니다.

* 요리에 활용하기: 샐러드나 디저트에 넣어 먹거나, 고기나 생선 요리에 곁들여 먹으면 맛과 영양성을 높일 수 있습니다.

영양 가득 달콤한 골드키위 효능과 부작용 알고먹자!
* 그린 키위 스무디: 그린 키위 2개, 바나나 1개, 물 또는 코코넛 워터 150ml, 꿀 약간을 믹서기에 넣고 갈아줍니다. 이렇게 만든 스무디는 아침 식사 대용이나 간식으로 좋습니다.

* 골드 키위 요거트 파르페: 골드 키위 2개, 그릭 요거트 100g, 그래놀라 30g, 꿀 약간을 준비합니다. 키위는 껍질을 벗겨서 잘게 썰어주고, 그릭 요거트와 함께 그릇에 담아줍니다. 그 위에 그래놀라와 꿀을 뿌려주면 완성됩니다.

* 골드 키위 오픈 샌드위치: 바게트나 식빵을 토스트한 후, 크림치즈를 발라줍니다. 그 위에 슬라이스한 골드 키위와 메이플 시럽을 뿌려주면 완성됩니다.

영양 가득 달콤한 골드키위 효능과 부작용 알고먹자!
* 보관 온도 및 기간: 가장 적절한 보관 온도는 0°C~1°C이며, 보관 기간은 약 2주 정도입니다.

* 후숙 방법: 단단한 키위를 구입한 경우, 상온에서 2 - 3일 정도 보관하면서 후숙시켜 먹는 것이 좋습니다. 사과나 바나나와 함께 보관하면 에틸렌 가스가 나와 키위의 숙성을 촉진 시켜 줍니다.

* 세척 및 손질: 흐르는 물에 깨끗이 씻어준 뒤 껍질을 벗겨 적당한 크기로 잘라 섭취하시면 됩니다.

영양 가득 달콤한 골드키위 효능과 부작용 알고먹자!
* 그린키위(헤이워드): 일반적으로 가장 많이 유통되는 품종으로, 새콤한 맛이 특징입니다. 식이섬유와 엽산이 풍부하며, 혈당 조절에 도움이 되는 성분이 함유되어 있습니다.

* 레드키위: 뉴질랜드에서 개발된 품종으로, 과육이 빨간색이고 당도가 높습니다. 비타민 C와 E, 식이섬유, 엽산 등이 풍부하며, 항산화 작용이 뛰어나다는 특징이 있습니다.

이러한 다양한 종류의 키위는 각각의 특징과 영양소 함량이 다르기 때문에, 개인의 취향과 건강 상태에 따라 선택하여 섭취 할 수 있습니다.


영양 가득 달콤한 맛 만큼이나 우리 몸에 좋은 다양한 효능을 가지고 있는 골드키위 인데요. 알려드린 내용 잘 참고 하셔서 맛있게 드시고 건강도 챙겨 보시기 바랍니다.