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<div _ngcontent-ng-c2700843290="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:31">제사 탕국 끓이는 법: 경상도식 소고기 탕국 레시피</h2><p data-sourcepos="3:1-3:118"><strong>경상도식 소고기 탕국</strong>은 깊고 진한 맛으로 제사상에 빠지지 않는 음식입니다. 깔끔하고 정갈하게 끓여내는 것이 중요하며, 각 가정마다 조금씩 다른 레시피를 가지고 있지만, 기본적인 재료와 조리법은 비슷합니다.</p><h3 data-sourcepos="5:1-5:6">재료</h3><ul data-sourcepos="7:1-14:0">
<li data-sourcepos="7:1-7:30"><strong>소고기:</strong> 국거리용 소고기 (양지, 사태 등)</li>
<li data-sourcepos="8:1-8:19"><strong>무:</strong> 큼직하게 채 썬 무</li>
<li data-sourcepos="9:1-9:25"><strong>두부:</strong> 부침 두부를 얇게 썰어 준비</li>
<li data-sourcepos="10:1-10:28"><strong>국간장:</strong> 진하고 구수한 맛을 내는 국간장</li>
<li data-sourcepos="11:1-11:20"><strong>소금:</strong> 간을 맞출 때 사용</li>
<li data-sourcepos="12:1-12:21"><strong>다시마:</strong> 육수를 낼 때 사용</li>
<li data-sourcepos="13:1-14:0"><strong>후추:</strong> 약간</li>
</ul><h3 data-sourcepos="15:1-15:9">만드는 법</h3><ol data-sourcepos="17:1-20:0">
<li data-sourcepos="17:1-17:85"><strong>육수 만들기:</strong> 냄비에 물을 넉넉히 붓고 다시마를 넣어 끓입니다. 다시마가 노릇하게 우러나면 건져내고, 찬물에 헹군 소고기를 넣고 끓입니다.</li>
<li data-sourcepos="18:1-18:44"><strong>무 볶기:</strong> 냄비에 참기름을 두르고 채 썬 무를 볶아 향을 내줍니다.</li>
<li data-sourcepos="19:1-20:0"><strong>재료 넣고 끓이기:</strong> 끓는 육수에 볶은 무를 넣고 함께 끓입니다. 무가 어느 정도 익으면 두부를 넣고 국간장으로 간을 맞춥니다. 마지막에 후추를 약간 뿌려 마무리합니다.</li>
</ol><h3 data-sourcepos="21:1-21:5">팁</h3><ul data-sourcepos="23:1-27:0">
<li data-sourcepos="23:1-23:43"><strong>소고기:</strong> 핏물을 제거하고 찬물에 담가두면 잡내를 없앨 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="24:1-24:56"><strong>국간장:</strong> 처음부터 너무 많은 양을 넣지 않고, 조금씩 넣어가며 간을 맞추는 것이 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="25:1-25:51"><strong>불 조절:</strong> 처음에는 센 불로 끓이다가 끓어오르면 중불로 줄여 은근하게 끓여줍니다.</li>
<li data-sourcepos="26:1-27:0"><strong>기타 재료:</strong> 취향에 따라 표고버섯, 곤약 등을 추가하여 더욱 풍성하게 만들 수 있습니다.</li>
</ul><h3 data-sourcepos="28:1-28:19">경상도식 소고기 탕국 </h3><p data-sourcepos="30:1-30:8">[ 삽입]</p><ul data-sourcepos="32:1-33:0">
<li data-sourcepos="32:1-33:0"><strong>구글 검색:</strong> "경상도식 소고기 탕국" 또는 "제사 탕국"으로 검색하면 다양한 를 찾아볼 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="34:1-34:64"><strong>주의:</strong> 는 직접 삽입이 불가능하므로, 위에 제시된 검색어로 구글 검색을 통해 직접 확인해주세요.</p><p data-sourcepos="36:1-36:16"><strong>다양한 레시피 참고:</strong></p><ul data-sourcepos="37:1-38:0">
<li data-sourcepos="37:1-38:0"><strong>만개의레시피:</strong> 다양한 음식 레시피를 제공하는 사이트로, 경상도식 탕국 레시피를 검색하여 더욱 자세한 정보를 얻을 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="39:1-39:45"><strong>따뜻하고 정성이 담긴 경상도식 소고기 탕국으로 맛있는 제사상을 차려보세요!</strong></p><p data-sourcepos="41:1-41:31"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 다시 질문해주세요.</strong></p><p data-sourcepos="43:1-43:67"><strong>참고:</strong> 위 레시피는 일반적인 경상도식 소고기 탕국 레시피이며, 가정마다 조금씩 다른 방법으로 만들 수 있습니다.</p><p data-sourcepos="45:1-45:50"><strong>더욱 자세한 레시피를 원하시면 유튜브 등의 영상을 참고하시는 것도 좋은 방법입니다.</strong></p></div>
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<li data-sourcepos="7:1-7:30"><strong>소고기:</strong> 국거리용 소고기 (양지, 사태 등)</li>
<li data-sourcepos="8:1-8:19"><strong>무:</strong> 큼직하게 채 썬 무</li>
<li data-sourcepos="9:1-9:25"><strong>두부:</strong> 부침 두부를 얇게 썰어 준비</li>
<li data-sourcepos="10:1-10:28"><strong>국간장:</strong> 진하고 구수한 맛을 내는 국간장</li>
<li data-sourcepos="11:1-11:20"><strong>소금:</strong> 간을 맞출 때 사용</li>
<li data-sourcepos="12:1-12:21"><strong>다시마:</strong> 육수를 낼 때 사용</li>
<li data-sourcepos="13:1-14:0"><strong>후추:</strong> 약간</li>
</ul><h3 data-sourcepos="15:1-15:9">만드는 법</h3><ol data-sourcepos="17:1-20:0">
<li data-sourcepos="17:1-17:85"><strong>육수 만들기:</strong> 냄비에 물을 넉넉히 붓고 다시마를 넣어 끓입니다. 다시마가 노릇하게 우러나면 건져내고, 찬물에 헹군 소고기를 넣고 끓입니다.</li>
<li data-sourcepos="18:1-18:44"><strong>무 볶기:</strong> 냄비에 참기름을 두르고 채 썬 무를 볶아 향을 내줍니다.</li>
<li data-sourcepos="19:1-20:0"><strong>재료 넣고 끓이기:</strong> 끓는 육수에 볶은 무를 넣고 함께 끓입니다. 무가 어느 정도 익으면 두부를 넣고 국간장으로 간을 맞춥니다. 마지막에 후추를 약간 뿌려 마무리합니다.</li>
</ol><h3 data-sourcepos="21:1-21:5">팁</h3><ul data-sourcepos="23:1-27:0">
<li data-sourcepos="23:1-23:43"><strong>소고기:</strong> 핏물을 제거하고 찬물에 담가두면 잡내를 없앨 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="24:1-24:56"><strong>국간장:</strong> 처음부터 너무 많은 양을 넣지 않고, 조금씩 넣어가며 간을 맞추는 것이 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="25:1-25:51"><strong>불 조절:</strong> 처음에는 센 불로 끓이다가 끓어오르면 중불로 줄여 은근하게 끓여줍니다.</li>
<li data-sourcepos="26:1-27:0"><strong>기타 재료:</strong> 취향에 따라 표고버섯, 곤약 등을 추가하여 더욱 풍성하게 만들 수 있습니다.</li>
</ul><h3 data-sourcepos="28:1-28:19">경상도식 소고기 탕국 </h3><p data-sourcepos="30:1-30:8">[ 삽입]</p><ul data-sourcepos="32:1-33:0">
<li data-sourcepos="32:1-33:0"><strong>구글 검색:</strong> "경상도식 소고기 탕국" 또는 "제사 탕국"으로 검색하면 다양한 를 찾아볼 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="34:1-34:64"><strong>주의:</strong> 는 직접 삽입이 불가능하므로, 위에 제시된 검색어로 구글 검색을 통해 직접 확인해주세요.</p><p data-sourcepos="36:1-36:16"><strong>다양한 레시피 참고:</strong></p><ul data-sourcepos="37:1-38:0">
<li data-sourcepos="37:1-38:0"><strong>만개의레시피:</strong> 다양한 음식 레시피를 제공하는 사이트로, 경상도식 탕국 레시피를 검색하여 더욱 자세한 정보를 얻을 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="39:1-39:45"><strong>따뜻하고 정성이 담긴 경상도식 소고기 탕국으로 맛있는 제사상을 차려보세요!</strong></p><p data-sourcepos="41:1-41:31"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 다시 질문해주세요.</strong></p><p data-sourcepos="43:1-43:67"><strong>참고:</strong> 위 레시피는 일반적인 경상도식 소고기 탕국 레시피이며, 가정마다 조금씩 다른 방법으로 만들 수 있습니다.</p><p data-sourcepos="45:1-45:50"><strong>더욱 자세한 레시피를 원하시면 유튜브 등의 영상을 참고하시는 것도 좋은 방법입니다.</strong></p></div>
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