안녕하세요 츄릅켠입니다!
가미에 이어
너무나도 유명한 일식코스 센텀 아오모리입니다!
서울에서도 먹으러오시는 인기일식집이죠!
정말 칭찬이 자자한 곳이라 저도 첫방문에 설렜습니다
예약을 해놓고 간지라 룸으로 먼저 안내를 받았어요
평일저녁조금 이른시간이라 다른 예약손님분들이 안계셔서
룸사진을 찰칵찰칵 ㅋ
4명에서부터 10명이상까지 수용할 룸까지!
딱 생각한 건, 아 부산상견례장소로 훌륭하겠구나!
그래서 부산상견례장소로 추천합니다 ㅋ
누나도 동의한 생각이죠 ㅋ
다찌석은 스시를 쥐어주시는 공간바로 앞이라
꺼리시는분이 많으시죠~!
저도 예전엔 뭔가 압도되서 잘 못앉았는데
일식의 매력은 바로 이 다찌석입니다! 카운터석이라고도하구요
하나하나 어떤 음식인지 여쭙기도 하고
혼자사케한잔 하러 가셔서 말동무도 하고
음식이 만들어지는 걸 바로 볼수있기도 하죠!
하지만 왠지 두렵,
그래서 츄릅켠이 두렵지않게 대신 낱낱이 파헤쳐드려요! ㅋ
부끄러운건 제가 다 할게요
이웃님들은 맛있게 드시기만!
(메리츠 걱정인형 버전? ㅋㅋ )
메뉴입니다~!! 언제나 모든메뉴를 다 찍습니다ㅋ
메뉴셔틀 츄릅켠 ㅋㅋㅋ
저흰 저녁에 갔기 때문에 저녁메뉴~!!
스시코스도 너무너무 궁금하지만
고건 다음으로 하기로 하고
4가지 코스
시아와세 (행복) 7만원
요로코비 (기쁨) 9만원
타노시미 (즐거움) 11만원
아오모리 스페셜 15만원
요중엔 이번엔 타노시미 코스로 선택!
가장먼저 모찌도후
쫄깃거리는 식감이 나는 두부에요!
저흰집 강아지 이름이 모찌랍니다
모찌는 떡의 일본어.. ㅋ
그래서 괜히 모찌보고싶어졌고 ㅋㅋ
고노와다
해삼의 내장입니다!
요런거 좋아하시는분 사족못씁니다ㅋ
먹어보기 쉽지않구요~ 싱싱싱싱~!
석화
아주 큼직한게 아주 냠냠
요건 도미랑 송이를 넣어 우려낸 탕이래요
나중에 차를 다드신후엔
직접 꺼내서 드셔도 되는데
제가 먹어본 결과.. ㅋ 도미는퍽퍽해서ㅋ
그냥 탕만드세요 ㅋ
낫토!
콩발효한 요거 호불호확실히 갈리죠~! 끈적끈적~ 젓가락으로 휘휘돌려먹는
일본에서 요상한데서 먹었던 트라우마는 날려줬던 낫토!
츠케모노
여러가지 절임류에요, 입가심하기 좋구요!
우메보시 저 싫어하는데 여긴 향긋하니 먹을만하더라구요ㅋ
다른아이들도 하나하나 먹는맛이 ㅋ
시라우오 (뱅어)
지금이 제철이라 (2013년4월) 주시는데
정말 보돌보돌 매끈매끈한데 부드럽게 호로록 들어갑니다 ㅋ
아 맛있맛있
저엉말 맛있었어요
우니(성게)
오이위에 올려져있는데 푸딩같이 사르륵 녹아내리는데
녹아내리는데~!!!!!! ㅋㅋㅋ
말이 필요가 없습니다 ㅋ
생녹차 너무 맛있어서 계속
아사히 생맥 장전
요런 접시를 하나 내시고 이제부터 사시미를 주셔요
첫타자는 우리의 광어!
아주 굳스타트~!!!
껍닥도미
껍질달려있는 도미입니다! 아 이때부터 아주 황홀시작이에요ㅋ
포커스가 ㅋㅋㅋ
무순이랑 와사비 살짝올려 한입하고 맥주한잔
오매 맛있엉 맛있쪙
아직 끝나지않은 봄의 도다리 !!
매끈매끈한 식감이 너무 매력적이죠ㅋ
제가 사진실력이 딸려서 좀 오래걸렸는데
박실장님께서 시원한 접시로 바꿔주셨어요 ㅜ
아 이런배려 너무 좋아요좋아요 감동감동
엔가와! (광어 지느러미)
쫄깃미치는 식감이 환상환상
도톰하니 입안에서 통통~!
열기
빨간생선인데 똑똑끊기는 맛이 일품이어요!
이거 ㅋㅋ 시원한접시의 압박으로
포커스 날아간 ㅋㅋㅋ
문어숙회 ㅋ 오동통
토로 (참치 뱃살)
아 겁이나게 맛있죠 기름이 통통하게 오른게
입에 넣자마자 완전 환상특급열차칙칙폭폭
전 참치를 굉장히 좋아해서ㅋ
그렇게 사시미가 한바탕 지나가고 난후 등장한!
두둥~!!
이건 음 후..후나모리? (배모양 그릇위에 음식이 올라간 스톼일) ㅋ
해산물들이 가득 타고있습니다 ㅋ
아아,. 훌륭해요 훌륭해
눈이 부셔용
해삼, 개불, 멍게, 전복, 랍스터회가 나왔어요
랍스터라기보단 왠지 제 생각엔 이세에비(닭새우)가 아닐까하는 조심스런 추측을
혹시 아시는 이웃님들 알려주세용!
요아이 머리는 미소시루와 구이중에 선택이 가능하답니다!
저흰 구이를 선택했어요~!
미소시루는 오키나와여행때 먹어봤기에 ㅎ
오키나와 공설시장에서 먹은 이세에비회와 미소시루는 아래링크 참고해주세요!
http://jola44.blog.me/90162787401
아 탱 투더 글 탱 투더 뱅뱅
입에 넣는데 싱싱함이 정말
눈감고 레알음미음미 후오오옹
오늘따라 눈물이 자꾸 ㅋㅋㅋ
레몬향사알작 나는게 어찌나 좋던지
식사는 끝나지 않았다~!!
조갯살과 새우, 관자, 닭고기, 소고기, 아스파라거스, 더운야채 위에 발사믹소스 살살
하나하나 빠지지않는 아이들! 요요 라인업좀 보소 ㅋ
잊고있었어 ! 널!!
이세에비로 추정되는 구이가 등장했습니다~!
아 굽기로 하길 잘했엉 흐엉
이게 사시미로 뜰만큼 신선한 아이였기 때문에
정말 직접 구워왔을때의 그 짭쪼름한 탱글함이란,
전 사실 조림은 별로 안좋아하기때문에
이때까진 심드렁했답니다 ㅋㅋ
근데!! 근데!!!
아주아주아주, 뭐랄까 녹아서사라지는 그런
맛깔나는 조림이랄까요ㅋ
이런 조림 처음이었엉 흐엉 하나도 안남기고 다먹었어요 ㅋ
튀김은 아스파라거스, 표고버섯, 그리고 장어튀김이 나와요~!!
장어튀김이 진짜 대박이었답니다 ㅋ
누나가 장어를 진짜 좋아해서!
식사는 복지리와 우동중에 선택할수 있어요! 물론 두가지 다 택했죠 ㅋ
요건 복지리~! 너무 배불러서 다 못먹었지만 맛나게 호로록
우동은~ 음 복지리가 나아요 ㅋ
식사때나오는 간단한 마끼
디저트는 매실차, 아이스크림, 커피 중에 선택
매실차와 아이스크림을 선택했는데
아이스크림이 녹차아이스크림인데 팥이 듬뿍!
마무리로써 최고였어요 ㅋ 디저트계의 오승환ㅋ
야구드립은 자제를 ㅋㅋ
매실차도 까알끔 깔끔~!!!
타노시미 코스는 사실 이렇게 마무리를 짓습니다~!
아래는 아는 동생의 소개로 서비스로 받은 아이들이랍니다
타노시미코스엔 포함되어있지 않아요
근데, 다음은 50장만 올릴수있어서 다 안올라가네요
나머지 서비스로 받은 여러 스시들은 저의 블로그를 참고해주세요~
블로그에 있는 아오모리포스팅
나머지 서비스로 받은 스시들을 볼수있어요
타노시미코스엔 포함되어있지않습니다.
http://jola44.blog.me/90171946363
01 |
상호 |
아오모리 |
02 |
전화 번호 |
051-720-8200 |
03 |
위치 |
부산시 해운대구 우동 1505번지 해운대센텀호텔 3층 316호 |
04 |
휴무일 |
연중무휴 |
05 |
영업시간 |
오전 11시30분~오후3시, 브레이크타임 오후 5시30분~오후10시 |
06 |
크레디트 카드 |
YES |
07 |
주차장 |
연중무휴 |
08 |
나의 입맛 |
짜게, 싱겁게, 맵게, 안맵게 중에서 선택 |
09 |
선호하는 음식 |
한식, 중식, 양식, 일식 (두 가지 이상 선택도 가능) |
10 |
싫어하는 음식 |
(보기) 육류, 국수, 곱창, 문어, 생선회, 땡초, 방아, 등등 |
11 |
나의 관점 |
㉠ 맛, ㉡ 청결, ㉢ 친절, ㉣ 기타 (순서대로 기재) |
삭제된 댓글 입니다.
정말 매주가고싶은곳인거 같아요! 박실장님도 너무 친절하시고~! 감탄감탄입니다!
삭제된 댓글 입니다.
진정한 일식코스란 말에 격하게 공감한답니다~! 감사합니다~ 호크마님!
눈이라도 호강을 했네요...
^ㅡ^ 좋은 기회가 있을때 들러보셔요~
역시 가격의 압박이^^;;;
멋진곳의 좋은 음식 좋으네요
가격이 조금 있죠? ㅠ 특별한날에 예약미리해서 딱 가면 좋을거같아요~
아오모리스페셜 가격이 올랐네요ㅠ 가격의 압박이ㅠ
가격이 올랐군요~ 다녀온지 얼마안된거라 여기선 안변했을거랍니다~! 가격압박이 ㅎ
간접경험을 엄청 시켜주시는 포스팅이네요....보도 듣도 못한 음식도 있습니다요
감사합니다~!!! 저도 여쭤보고 안음식도 있고 신기했어요~
저도 결혼하기전에 장인어른 장모님 모시고 갔는데...........먹다먹다 지쳐서...결국 남은건 싸왔습니다
근데 이집은 정말 정통 일식집인듯..다른곳하고 맛과 음식의 신선도가 틀리더군요 기억남는건 생새우 벗겨서 먹는거랑 ㅋㅋ 스시도 진짜 맛있더군요
오오 맛있게 드시고 오셨다니 다행이에요~! 진짜 정통으로 나오더라구요 +_+ 저도 너무 맛있게 먹었어요 ㅋ
역쉬 포스팅이 짱이시네욤 회를 잘 못먹는 저까지도 맛있게 보이네욤
부모님은 회를 좋아하셔서 모시구 한번 가봐야겠네요
상견례는 언제할지 며느리도 모르눈거 같고 아무도 멀라멀라ㅋㅋㅋ
상견례 헤헷 ㅋ 감사합니다 ㅋ 저도 아직 모르는게 많아서 이 카페에서 많이 더 배워야할거같아요~
세상에나 소주가 7천원이라니...헐헐~~~~@@
진짜 그런건 있는거같아요 ㅠ
다녀 온지가 벌써 3년이 지났군. 언제 다시 한 번 갈 수 있겠지.
츄릅켠님~나쁜사람 나쁜사라암~~~!!
얼마전 다녀왔습니다 ㅡ