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파주맛집 홍천화로숯불구이
홍천에서 유명한 먹거리중 하나인 고추장삼겹살 화로구이 파주에 갔더니 파주에도 홍천화로구이가 있더라구요~ 반가운 마음에 바로 고고~~
홍천화로숯불구이 경기도 파주시 하우고개길 122, 1층 전화번호 : 031-7092, 010-5077-7092
건물 뒷편에 주차장이 있어서 주차는 거기에 했어요~ ^^
메뉴는 소고기와 돼지고기 그리고 점심메뉴로 소고기고추장찌개와 차돌된장찌개등이 있네요~
와규 꽃등심 가격이 19,000원 가격 정말 착하죠? ^^ 와규2인분과 갈비살 2인분 먼저 주문해 봤어요~
밑반찬은 오이지무침과 오징어젓갈 깻잎장아찌와 김치
개인별로 물김치와 양파샐러드 한접시씩 나오네요~ 물김치가 시원하니~~~ 톡쏘는 맛이 완전 사이다예요~ ㅎㅎ
숯불이 나왔는데 숯이 너무 좋길래~~ 숯사진 한장~~ ㅎㅎㅎ
숯나오고 나서 바로 참나물겉절이 한접시~~ 다시보니 또 군침도네요~ ㅋ
갈비살 2인분과 와규2인분이예요~ ^^ 갈비살과 와규~~ 둘 다 고기가 정말 좋아보이죠?
먼저 와규부터 구워봅니다. 두께 두툼하니 마블링도 제대로~~~ 이건 완전 스테이크네요~
한번만 뒤집어서 먹기 좋은 크기로 썰어주면~~ 전 이상태가 딱 좋더라구요~
소금만 살짝 찍어 먹어도 맛있구요~ 상추쌈이나 깻잎장아찌에 싸먹어도 맛나답니다. ^^
와규를 다 먹고 난 후에는 갈비살도 구워봐요~
갈비살은 살짝 양념이 되어 있어서 그냥 먹어도 좋고 참나물겉절이나 양파샐러드랑 같이 먹으면 좋답니다. ^^
홍천화로숯불구이니까 고추장삼겹살도 먹어봐야겠죠~ ㅎㅎㅎ 고추장삼겹살도 2인분 추가 주문~~ ^^
이건 고추장양념이 되어 있는거라 자주 뒤집어 주면서 익혀주어야 안타고 노릇노릇하게 잘 익는답니다. ^^
고추장삼겹살 주문하면서 같이 주문한 물냉면과 비빔냉면~~~ 고추장 삼겹살 먹을때 같이 먹어주면 더 맛나거든요~ ^^
명태회가 듬뿍 올라간 회냉면이랍니다. ^^
비빔냉면은 함께 주신 육수를 취향껏 부어서 비비면 촉촉하니 더 맛있게 먹을수 있어요~
고기 먹고 난 후 냉면 한그릇~~ 배부른데도 왜이리 꿀맛일까요~ ㅎㅎ
잘 구워진 고기 한점 올려서 같이 먹으면 뜨거운 고기와 차가운 냉면의 조합이 그야말로 환상궁합이랍니다
고기를 먹으면 기본으로 된장찌개가 나오는데 굳이 차돌된장찌개가 먹고 싶다고 해서 차돌된장찌개 별도로 또 주문~~ ㅋㅋ
된장찌개 나오는데 그냥 그거 먹자고 해놓고 먹다보니 내가 더 많이 먹은듯 하네요~ ㅋㅋ
청양고추 송송 썰어 넣어서 칼칼하니~~~ 차돌박이도 듬뿍 들어가 있고 너무 맛있게 먹었어요~
역시 마지막에 밥 말아서 한숟가락~~~
음식 하나하나~~ 다 맛있어서 과식하고 온 날이예요~ ^^
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출처: 헤이맨의 맛있는 하루~ 원문보기 글쓴이: 헤이맨
