밥새우 버섯 비빔장 만들었습니다

[모모]

1년 전 밥새우 1박스 구입해놓은 게 아직도 남아 있고 지난번 한번 만들어 먹었는데 맛이 어찌나 좋은지 다 먹고 또 만들었습니다

완성입니다

표고 느타리 세송이 버섯 준비합니다

감자 준비하고요

풋고추 준비하고요

대파 끝부분 남아서 다 넣습니다

파프리가 다지고요

파 풋고추 다져요

감자도 잘게 썰고요

버섯 잘게 다져

들기름 올리브유 반반 넣어 파 풋고추 먼저 볶아줍니다

밥새우 한 공기 준비합니다

밥새우 넣었습니다

새우 넣고 볶다 된장 넣어요
빡빡 해지면 채수나 미림을 넣어줍니다

버섯 다진 거 넣고요 볶다
고추장 고춧가루 넣었습니다

채수를 넣었더니 약간 묽어졌습니다 간을 보고 싱겁게 느껴지면 참치액 한 스푼 조청 한 스푼 넣었습니다

감자 넣고요

마지막 파프리카 넣고 볶아줍니다 볶다 좀 묽다 싶으면 고춧가루 한 스푼
더 넣어요

마지막 통깨 넣고 마무리합니다 쌈장으로 좋지만 밥 비벼 먹는 게 저는 더 좋은 것 같습니다

작은 통 여러 개 나왔습니다

오늘 저녁 머윗잎쌈에 넣어 먹으니 좋습니다

[웅찌]

역시나 밥새우도
모모님 주방에선
겁나 알찌고 고급진 맛깔 밑반찬이 되네요~^^

[모모]

요고 진짜 알짜반찬 ^^

[산골지기]

모모님
밥새우 비빔장 한다한다 하며 못 했는데 오늘은 꼭 해야 겠어요.
모모님 맛난 레시피 감사합니다 ~^^♡

[모모]

감사합니다 좋은날되세요

[양솔방울]

맛 있을 수 밖에 없네요.
꼭 따라해서 즐겨 보겠습니다.
요긴한 정보 감사합니다.

[모모]

버섯이 많이 들어가니 자연조미료 ㅎㅎ
맛있고 치아부실 한 사람께 정말 좋습니다
감사합니다

[고이]

밥새우 사야겠어요
비빔장 색깔이 예술입니다

[모모]

1박스 엄청 많아요 ㅎㅎ 내기준에 ^^
감사합니다 좋은날되세요