놀라운 토요일 141회 성대전통시장 시래기불고기 시래기밥 놀토 시래불고기 화풍정
141회 놀라운 토요일 성대전통시장 시래기불고기 시래기밥 놀토 편에
동작구 상도동 시래불고기 화풍정이
소개된다고 합니다.
시래기를 이용한 다양한 건강 메뉴를
선보이는 곳으로
다음에 기회가 되면
보신탕, 갈치조림, 밥상 등을
준비해 보겠습니다.
입구 오른편에 대형 메뉴판이 있어
이해를 돕고 있습니다.
놀토 성대전통시장 시래불고기 시래기밥 화풍정 영업시간, 주차
오전 10시에서 오후 10시
포장, 배달, 주차 가능합니다.
입식으로 구성됩니다.
조금 조용한 분위기를 선호하는 분이라면
오른쪽에 있는 방으로 들어가면 됩니다.
2020년에는 모두가 힘들었습니다.
2021년에는 모두가 달리는
멋진 한해가 되셨으면 합니다.
강원도 양구 펀치볼에서 나는
건강한 시래기를 받아
이곳에서 직접 손질해 사용한다고 합니다.
원산지
141회 놀라운 토요일 성대전통시장 시래기불고기 시래기밥
상도동 시래불고기 화풍정 메뉴, 가격
기본 상차림
위치, 주소, 전화번호, 연락처
놀라운 토요일 141회 시래불고기 놀토
고기를 얇게 썬 다음
양념을 해가면서
손으로 조물조물해서 만든다고 합니다.
그래서 그런지 만두같기도 하고
송편같기도 한 모양을 하고 있습니다.
맹물이 아닌 채수를 제공합니다.
처음에는 서버분이 불판에 올려주지만
다음부터는 셀프로 구우면 됩니다.
이런 비주얼의 불고기를
서울 시내에서 처음 보는거 같습니다.
고기를 먹는 방법은 크게 2가지로 구분됩니다.
이대로 쭉 구워서 먹거나
70%정도 익은 상태에서
채수에 넣어 샤부샤부처럼
즐기는 방법입니다.
샤부샤부를 레몬 소스에 넣어도
잘 어울립니다.
요즘 위생이 정말 중요한 시국입니다.
자외선 소독기를 사용하는
사장님의 배려가 남다른 곳입니다.
샤부샤부를 취향에 따라
다양한 조합으로 즐기면 됩니다.
시래기집에 왔으니
이렇게 즐기는건 당연합니다.
속도 편하고
먹은 다음날 대장 활동도
왕성해지기 마련입니다.
사과 등이 들어간 상추샐러드
채수에 고기가 들어가
국물의 깊이감이 상당합니다.
특이한 점은 해비하지 않고
상당히 깔끔하면서 시원합니다.
조금 느끼하거나
조금 변화를 주고 싶을 때
이런 조합으로 즐기면 좋습니다.
놀라운 토요일 시래기밥
아무리 훌륭한 시래기불고기라도
탄수화물의 도움을 어느 정도는 받아야
기분 좋은 느낌으로
든든함을 오래 유지할 수 있습니다.
아껴두었던 고기 방출~!
고기만 먹거나 밥만 먹거나 할 때와는
또다른 느낌과 식감으로 다가옵니다.
상당히 건강한 밥상을 즐길 수 있는 곳으로
견우가 자신있게 추천합니다.
건강하세요~!
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