놀라운 토요일 사골떡만두국 놀토 성대전통시장 상도면옥 사골떡만둣국
놀라운 토요일 사골떡만두국 놀토 성대전통시장 편에
동작구 상도동 상도면옥이
방영된다고 합니다.
갈비찜, 갈비탕, 냉면을 잘하는 곳인데
신정이다 보니
시즌에 맞는 메뉴가 소개되는거 같습니다.
놀라운 토요일 상도면옥 영업시간, 주차
주차 가능합니다.
일요일 영업을 합니다.
입식과 좌식으로 구성됩니다.
놀라운 토요일 성대전통시장 사골떡만두국 상도면옥
메뉴, 가격
섞박지, 김치가 기본찬으로 제공됩니다.
먹을 수 있는 만큼만 덜면 됩니다.
놀라운 토요일 성대전통시장 사골떡만두국
말린 계란말이, 김가루가
고명으로 올라갑니다.
위치, 주소, 전화번호, 연락처
진국으로 잘 끓였습니다.
별다른 잡내가 나지 않으면서
고소한 진한 느낌만 있습니다.
이곳에서 만두를 직접 만듭니다.
사이즈는 상당한 편이라
한입에 먹기에는 버거움이 있습니다.
잘라서 먹는게 안전합니다.
다른 떡만두국집과 다르게
계란을 말이 상태로 올립니다.
비주얼과 도톰한 식감을
극대화시키기 위한 배려인거 같습니다.
아무래도 새해에는
떡국을 먹어줘야
뭔가 숙제를 한 느낌이 듭니다.
큰 놈으로 2개가 들어갑니다.
육즙이 상당하고
고기와 야채의 밸런스가 상당해
찐만두, 군만두도
상당히 기대가 되는 곳입니다.
아무래도 사이즈가 있어
한입에 먹기 보다는
2-3조각으로 나누어 먹으면 편합니다.
고기를 결대로 찢어서 넣지 않고
큐빅 모양으로 각이 져 있습니다.
찢은 고기를 먹는 것과는
조금 다른 식감으로
조금 해비하게 다가옵니다.
이런 국물에 있는 당면은
기대해도 됩니다.
사실 베이스가 튼튼하면
어떤 재료를 넣어도 잘 어울리기 마련입니다.
중간중간 변화를 주는 것도 좋습니다.
사골 육수가 기억에 남는 곳으로
만두가 좋아서 그런지
군만두, 찐만두를 먹기 위해서라도
다시 찾고 싶은 곳으로
견우가 자신있게 추천합니다.
건강하세요~!
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견우가 먹어본 맛집
놀라운 토요일 사골떡만두국 놀토 성대전통시장 상도면옥 사골떡만둣국
견우
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21.01.02 12:31
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