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<P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#cc723d>[메인에 힘쓰는 곳]</FONT></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">잡다한것에 힘을 쏟지 않고 메인의 질을 최대한 높인</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">꾸밈없는 담백한 참치 전문점입니다</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#cc3d3d>"지중해"</FONT></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">이곳은 음식에 화려한 치장이 없어서 그리 인기있고 하는 곳은 아니며</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">다만, 메인 요리의 질만큼은 가격대비 최상이 아닌가 싶군요</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/0311273F51A04C110D" width=945 actualwidth="945" exif="{}" id="A_0311273F51A04C110D725A"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">주문은 참치모듬 7만원짜리로..</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/0365BE3F51A04C1138" width=945 actualwidth="945" exif="{}" id="A_0365BE3F51A04C1138A317"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">군더더기없는 씹을꺼리 위주로 찬이 깔립니다</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">흔한 셀러드</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">그리고 유부초밥까지...</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">솔직히 여기까지 나온 찬을 보고는 아주 실망했죠</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">그래도 참치집인데, 음식 내는 센스라고는 전혀 찾아볼수 없었거든요 </P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/270C513F51A04C1310" width=945 actualwidth="945" exif="{}" id="A_270C513F51A04C131025BD"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">맥주로 입가심은 하고 있지만</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">일본 캔맥주로 인테리어를 해놓은 센스를 보곤, 오늘 선택이 실패임을 직감합니다</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2407913F51A04C1315" width=945 actualwidth="945" exif="{}" id="A_2407913F51A04C131590C3"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">도마를 쓰지않고 그냥 큰 접시에 무심히 나온 참치</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">이걸 보니 이곳 사장님의 스타일이 바로 읽혀지더군요</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">현란하게 꾸며내어 눈을 사로잡기보다 </P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">좋은 재료로 있는 그대로의 담백함을 추구합니다</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/0313C93F51A04C1307" width=945 actualwidth="945" exif="{}" id="A_0313C93F51A04C13070BC1"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">두툼하게 칼을 넣고 신선한 윤기가 좌르르 흐르는게 보이는 뽈때기살</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">육사시미 저리가라할정도로 식감이 뛰어난 부위죠</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">참치중의 참치라고 불리는 참다랑어 뱃살부터 맛을 봅니다</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">특이한건 해동을 많이 해서 육질의 씹는 질감을 최대한 살렸네요</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">입안에서 은은하게 씹히는 맛이 역시 좋습니다</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">어딜가나 항상 인기많은 눈다랑어 배꼽살</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2306E53F51A04C1517" width=945 actualwidth="945" exif="{}" id="A_2306E53F51A04C15170E55"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">뽈때기살은 기름장에 찍어 맛을 봐야합니다</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">참치를 김에 싸서 일식집의 가짜 고노와다를 올리고 먹는것보단</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">이렇게 생와사비 한점만 올리고 육질을 최대한 느끼며 먹는것이 좋더라구요</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">생선구이는 나오는 타이밍이 조금 앞섭니다</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">조금 늦게 나와줘야죠, 천천히 천천히..</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/25191A3F51A04C1603" width=945 actualwidth="945" exif="{}" id="A_25191A3F51A04C16039014"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">역시 이러나 저러나 참다랑어가 제일 인기가 많습니다</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">7만원이라는 가격 대비 참치의 양과 질만큼은 정말 인정안해줄수가 없더군요</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/020BC73F51A04C1610" width=945 actualwidth="945" exif="{}" id="A_020BC73F51A04C1610957B"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">참치에 만족을 느낀 나머지</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">내친김에 고래고기 단품 5만원짜리도 주문했습니다.</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">이러면 1차를 마치고, 2차를 내리 달리는 기분도 들죠</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/24023F4051A04C1910" width=945 actualwidth="945" exif="{}" id="A_24023F4051A04C19103E85"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">기름진 부위와 살코기 부위를 같이 싸먹어야 </P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">가장 맛있는 식감이 난다고 사장님이 직접 설명해주십니다</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/0379DC4051A04C1918" width=945 actualwidth="945" exif="{}" id="A_0379DC4051A04C19183A30"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">하지만 밍크고래는 뭐니뭐니해도 우네가 가장 반갑죠</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">이건 서비스라고 내주신 내장 부위들</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">고래고기를 접하면서 이날 처음으로 내장부위를 맛보았군요</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">하지만 맛은 그리 좋았다라곤 말을 못하겠습니다. 간단한 안줏꺼리정도라고 할까..</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/266FF04051A04C1A20" width=945 actualwidth="945" exif="{}" id="A_266FF04051A04C1A20FF92"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">단품으로 팔 정도로 맛이 좋은 가쓰오 냄비우동이 </P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">후식으로 나옵니다</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/276D5B4051A04C1B21" width=945 actualwidth="945" exif="{}" id="A_276D5B4051A04C1B21CCFB"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">술자리를 따뜻하고 개운하게 마무리하게 해주는군요</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">마무리가 아주 만족스럽습니다</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/246B0D4051A04C1B23" width=945 actualwidth="945" exif="{}" id="A_246B0D4051A04C1B23FB29"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">다찌 안에서 참치 작업을 하고 계신 분이 바로 사장님이시죠</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">파라다이스 호텔에서 일식 주방장으로 오랫동안 계셨다고 하네요</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">그래서 그런지 나름 자부심도 상당하시고</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">음식에 설명도 자근자근 잘 해주십니다</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2778B84051A04C1C19" width=945 actualwidth="945" exif="{}" id="A_2778B84051A04C1C19EA53"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">참치는 정말 가격 대비해서 퀄리티가 상당히 뛰어나며, </P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">고래도 좋은 부위를 엄선해서 나왔으나 양이 좀 작다는 생각이 드는군요</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">여긴 누차 말하지만, 꾸밈없는 담백함으로 메인에 집중하는 곳이라</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">젊은 사람보다는 나이 지긋한 단골분들이 자리를 채우는 곳입니다 </P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">서면 영광도서 맞은편 골목 안 위치</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2123313D51A04C1C16" width=300 actualwidth="300" exif="{}" id="A_2123313D51A04C1C16415D"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">주 소 : 부산 부산진구 부전동 475-1번지 </P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">전화번호 : 051-805-6125</P>
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◎부산 맛집기행◎
서면
[서면] 화려하지않은 담백함이 매력인 참치 전문점 - 지중해
배나온중년
추천 3
조회 3,002
13.05.31 08:02
댓글 15
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삭제된 댓글 입니다.
저도 자다가도 벌떡 일어납니다.
항상 돈이 문제라 그렇지요 ㅎㅎ
저는 참치보다 공짜라면 자다가도 벌떡일납니다 ㅋㅋ
좋은 참치와 분위기 잘보았습니다~~
감사합니다 무적해병대님^^
한번 가 보고 싶네요...
잘 봤습니다 ^^
감사합니다 봄비아줌마님^^
몇번 가 본 집이네요
이 집 참치와 고래고기 진짜 맛있는데~~
단점은 가게가 협소하여 테이블이 많이 없어 만석일때가 많고
테이블 간격이 좁아 조금 씨끄럽고 손님들 흡연 통제가 잘 안되는게 흠 이죠!!
그런 단점에도 자주 찾아가는 곳입니다
흡연통제는 저도 동감합니다
삭제된 댓글 입니다.
참치회 번개 ㅎㅎ 누가 총대를 멜지 기대됩니다.
참치 묵고잡네요...
안묵어본지 꽤 된듯....ㅎ
저도 비싸서 자주 못먹습니다.. 나중에 함 드시지요^^
중간쯤엔 비추인가 싶더니 마무리는
이신듯한 포스팅이 좀 아리까리하게 합니다만.... 결국 맛난 집인거죠
(컬투버젼임당)
결론은 버킹검이죠. ㅎㅎㅎㅎ
죄송한데 가격대비 완전별로네요 ㅜ
당연히 그럴수도 있지요