카레는 재료가 무엇이 들어가도 맛이 있어요
오늘은 채소 종류 듬뿍 넣어 담백한 카레를 끓였습니다
재료준비
맹종죽순
훈제오리
양배추
적채
파프리카
양파 당근
적당한 크기로 썰어주고요
죽순은 믿간을 먼저 해서 제일 먼저 볶습니다
담음 양파 볶아요
완성입니다
훈제오리
고소한 맛을 더하고 기름을 뺀다고 구웠습니다
야파는 많이 넣어도 달고 맛이 좋아서 많이 넣어요
양파 썰어줍니다
적채 양배추 당근 썰고요
파프리카 썰고요
믿간을 먼저 합니다
올리브유 넣어 죽순을 먼저 볶아줍니다
양파 넣고
당근 넣어 볶다 강황가루 한 스푼 넣어요
양배추 적채 넣고요
다 같이 볶습니다
키레가루 넣어요
우유 한 컵 넣어줍니다
물 두 컵 넣어주고 액상카레 넣습니다 전분물 넣지 않아도 걸쭉합니다 우유를 넣어서요
파프리카 넣어요
훈제오리 구웠습니다
마지막에 잘라서 넣습니다
마지막 그릇에 담고 밥을 올렸습니다
양솔방울님 방울토마토 돌려 담아봤습니다
첫댓글 카레도 훌륭한 요리처럼 플레이팅 도 예쁘게
굿~ 👍
저는 카레 좋아해서 자주 만들어 먹고 싶은데 잘 되지 않드라고요
감사합니다 편안한 시간되세요
카레의 변신은
무죄 입니다.
감사합니다 편안한 시간되세요
저도 냉동실 죽순과 오리훈제 꺼내러 갑니다 ㅎ
요즘 햇양파도 맛나요.
감사합니다 편안한 시간되세요
야채 있으면 카레 해먹는데 모모님은
특식으로 만드셨구만요~~👍
감사합니다 편안한 저녁시간 되세요
방울토마토 너무 예뻐요ㅎ 저도 카레 좋아하는데 야채를 많이 넣을수있어서 더 좋아요
죽순과 우유로
특별한 카레 탄생~
역시나 모모님 요리는 지혜의 최고의 건강집밥 입니다^^
캬~ 카레 요리와 쟁반, 밑반찬까지
고급 레스토랑 버전입니다.
얼마전 브런치 카페서
작은 카레 한 쟁반이 15000원...ㅠㅠ