깐풍기 만들기 / 깐풍기 만드는 법"

깐풍기 만들기/깐풍기 만드는법  오늘은 중국요리 깐풍기를 만들어 보겠습니다~깐풍기는 달달하면서 짭조롬 해서 우리나라 사람들이 좋아하는 중국요리중 하나이죠?만드는 방법도 간단한 깐풍기 만들어보겠습니다<img width="740" class="txc-image" id="A_227603385796E860390932" style="width: 712px; clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/227603385796E86039" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="740" exif="{}" data-filename="1.jpg" id="A_227603385796E860390932"/> <img width="740" class="txc-image" id="A_237A44385796E86031F73B" style="width: 712px; clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/237A44385796E86031" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="740" exif="{}" data-filename="2.jpg" id="A_237A44385796E86031F73B"/>깐풍기는 닭을 사용하는 음식이죠통으로된 닭을 해체해서 사용헤도 되구 손질되어있는 닭을 잘라 쓰셔도 괜찮습니다~ 저는 통 생닭을 분해해서 사용할께요<img width="740" class="txc-image" id="A_212966385796E8610A9FD4" style="width: 712px; clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/212966385796E8610A" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="740" exif="{}" data-filename="3.jpg" id="A_212966385796E8610A9FD4"/>  닭반마리 분량입니다 반마리는 라조기 하려고 남겨두고가슴 다리 날개살 이렇게 분해해서먹기좋은 크기로 잘라줍니다<img width="740" class="txc-image" id="A_260C92385796E86225CAB1" style="width: 712px; clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/260C92385796E86225" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="740" exif="{}" data-filename="4.jpg" id="A_260C92385796E86225CAB1"/>소금, 생강즙, 후추, 청주, 간장, 달걀흰자, 녹말가루(전분) 1~2스푼을 넣고조물조물  반죽 해줍니다.<img width="740" class="txc-image" id="A_272674385796E8620C9BBF" style="width: 712px; clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/272674385796E8620C" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="740" exif="{}" data-filename="5.jpg" id="A_272674385796E8620C9BBF"/>기름에 한번 튀기고 나중에 한번더 튀겨줍니다.<img width="740" class="txc-image" id="A_23765A385796E86339F6B8" style="width: 712px; clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/23765A385796E86339" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="740" exif="{}" data-filename="6.jpg" id="A_23765A385796E86339F6B8"/>바삭바삭하게 튀겨졌죠?<img width="740" class="txc-image" id="A_2401C3385796E8642F33BA" style="width: 712px; clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2401C3385796E8642F" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="740" exif="{}" data-filename="7.jpg" id="A_2401C3385796E8642F33BA"/> 피망, 홍고추, 파, 마늘을 잘게 다져 줍니다.야채가지수가 작아두 맛있게 만들수 있구요.<img width="740" class="txc-image" id="A_277E6D385796E864308EF4" style="width: 712px; clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/277E6D385796E86430" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="740" exif="{}" data-filename="8.jpg" id="A_277E6D385796E864308EF4"/> 팬에 기름을 두르고 파, 마늘을 볶아주고<img width="740" class="txc-image" id="A_2518AE3B5796E86529ACFA" style="width: 712px; clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2518AE3B5796E86529" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="740" exif="{}" data-filename="9.jpg" id="A_2518AE3B5796E86529ACFA"/> <img width="740" class="txc-image" id="A_262D6C3B5796E8661A428F" style="width: 712px; clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/262D6C3B5796E8661A" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="740" exif="{}" data-filename="10.jpg" id="A_262D6C3B5796E8661A428F"/> 뒤이어 고추와 피망도 넣고 볶아줍니다.<img width="740" class="txc-image" id="A_271AB03B5796E8662744AB" style="width: 712px; clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/271AB03B5796E86627" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="740" exif="{}" data-filename="11.jpg" id="A_271AB03B5796E8662744AB"/>간장1식초1설탕1육수나 물1을 넣어 볶다가튀겨놓은 닭을 넣어 소스에 버무려줍니다.소스 양이 작다고 걱정하실수 있는데 버무려주는 정도만 있으면 됩니다.<img width="740" class="txc-image" id="A_23145E3B5796E8672EE365" style="width: 712px; clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/23145E3B5796E8672E" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="740" exif="{}" data-filename="12.jpg" id="A_23145E3B5796E8672EE365"/>마지막에 참기름 한방울~~그러면 맛도 증가 윤기도 증가~<img width="740" class="txc-image" id="A_2631DA3B5796E868175820" style="width: 712px; clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2631DA3B5796E86817" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="740" exif="{}" data-filename="13.jpg" id="A_2631DA3B5796E868175820"/> 깐풍기 완성입니다~완전 만드는 방법이 간단하죠?닭해체 하는게 쪼금 힘들었지만손질된 닭을 사용하시면 되요~짭조름 하면서 달달하니 애들어른 모두 좋아할 중국요리 깐풍기한번 만들어보세요  깐풍기만들기, 깐풍기, 중국요리, 닭요리, 중식조리기능사