지난주 열무구입 해서 너무 질겨 속 꼬갱이 열무김치 담그고 겉잎은 시래기 만들어 두었다 오늘 시래기 탕 만들었는데요 말랑하니 맛있게 되었습니다
구수하고 진한 맛 시래기 견과류 탕입니다
엄청 질겨요
듬성듬성 썰어줍니다
된장 마늘 들기름 참치액 넣어 조물조물해서
압력솥에 물 조금 넣어
뚜껑 덮고 돌려줍니다 추가 돌아가면 불 꺼주고요
볶은 검정콩 견과류
병아리콩
죽 제조기에 넣어 죽을 만들어요
약간 묽게 한 그릇 준비합니다
들깻가루 준비합니다
마지막 들깻가루 넣어 한번 끓인다 마무리합니다
한 그릇 든든하게 먹었습니다
첫댓글 영양탕 한그릇 구수하고 좋겠습니다.
감사합니다 편안한 저녁시간 되세요
즐겨 드시는
병아리콩탕이네요
질긴 열무도 모모님 요술솜씨엔 시래기맛콩탕^^
견과류 고소함 까정요~
웅찌님 반가워요
날씨 더워 농장일 쉬엄쉬엄 하시고 계시지요?
가까이 있음 콩탕 쑹 ~~웅 배달 해드리고 싶어요
감사합니다 편안한 시간되세요