마늘종 꽃봉오리 명란 솥밥 1인 1 솥입니다

[모모]

마늘종 꽃봉오리 명란이랑 쫄깃하게 졸여 솥밥 위에 올려서 솥밥을 했습니다

오늘은 작은 솥에 1인 1 솥 밥 했어요

마늘종은 전자레인지에 1분 돌려서 올려주고요 명란도 따로 졸여 올린 후 뜸 들었어요

역시 같은 방법으로

명란알 구입해서 한번 익혀서 냉동실 넣어 두었던 거 꺼냈습니다

웍에 미림 간장 노두유 조청 물 생강 넣어 바글바글 끓여줍니다

양송이버섯 있어 같이 조림을 했습니다

마늘종 꽃봉오리 따라 모아서

소스 끓이다 명란을 먼져 넣고 조리다 양송이 마늘종 넣었습니다

뒤적거려 주고요

수분이 좀 줄어들면 파프리카 가루 한 스푼 넣어요

약불에서 오래 조려줍니다

솥을 달궈서 들기름 부어주고 불린 쌀 넣어요

같은 방법

차자물 부어줍니다

치자물 부어줍니다

녹색식품님 구입한 꼬마 파프리카 다지고요

마늘종 잘게 썰어줍니다

밥이 다 될 때쯤 레인지에 돌린 마늘종 올렸습니다

여기도 올리고

졸여둔 명란 올리고 파프리가 올린후 뜸 들입니다

같은 방법으로

명란 조림입니다

양념장에 비벼 먹으니 술술 넘어갑니다

[산골지기]

저는 이래 맛난 밥 못 할거 같아요.
눈으로 보고 또 보고 봐도 안 될거 같아요.
모모님~~👍