1. 런던
런던브릿지 남쪽에 위치한 버로우 마켓을 탐방해보세요. 상인들은 갓 잡은 해산물부터 장인이 만든 치즈, 블루 리본급 구이요리까지 모든것을 판매합니다. 리젠시 카페에서 영국식 아침식사를 즐겨보거나 100년 전통의 Golden Hind에서 피쉬 앤 칩스를 즐겨보거나, 영국 유일의 미슐랭 2성급 펍인 "The Hand and Flowers"에서 현대적인 저녁식사를 만끽해보세요.
2. 도쿄
추억이 담겨있는 오모이데 요코초 거리를 따라 내려가면서 그릴 위에서 지글지글 구워지는 닭꼬치를 즐겨보세요.
근처의 키치조지,하모니카 요코초의 선술집들도 즐길만합니다.
3. 서울
약 5000개의 상점이 수놓아져있는 광장시장은 순대같은 인상적인 음식들을 제공할것입니다.
한국식 바베큐(그냥 구워먹는 고기 총칭인듯)를 즐기고 싶다면 우성갈비, 혹은 연타발에 방문해보세요
4. 파리
이 빛의 도시는 피에르 가니에르나 아르페쥬같은 미슐랭 3성급 레스토랑들과 까뜨로옴같은 천 가지 이상의 치즈를 보유한 흥미로운 식도락 거리들로 항상 눈부십니다.
5. 상파울루
브라질은 일본 자국을 제외한 국가중 가장 많은 일본계 주민들이 살고있는 나라입니다. 아시아와 유럽,아메리카를 접목한 요리들이 당신을 기다리고 있으며, 일생에 한번뿐인 전통 토속요리를 맛보고 싶다면 Alex Atala 쉐프의 레스토랑 D.O.M으로 향해보세요.
6. 뉴욕
맨해튼부터 브루클린까지 이르는 모든 지역들은 당신에게 세계적인 요리들을 제공할것입니다.
약간의 현금으로 즐길 수 있는 어퍼웨스트사이드의 베이글도 놓치지 마세요!
7. 로마
테스타치오 시장에는 채소,생선 등 풍요로운 이탈리아 전역에서 모인 상품들이 당신을 기다리고 있습니다.
체치노 달 레스토랑은 전통 로마식 요리를 선보일것이며 소꼬리로 우려낸 소스를 듬뿍 뿌린 토나렐리 파스타가 식탁에 오를거에요.
8. 방콕
길거리 곳곳에서 똠삽(태국식 갈비탕),쏨땀(스파이시한 그린 파파야 샐러드)과 같은 끝없는 태국 요리들의 향연이 펼쳐집니다.
9. 바르셀로나
산타카테리나 시장의 화려한 지붕들 아래에 놓여있는 치즈와 올리브 오일들을 확인해보세요.
그 다음에는 달콤한 베르뭇 한잔과 으깬 감자와 고기를 함께 튀겨낸 전통 카탈루냐 요리를 즐겨보세요.
10. 두바이
당신의 이상이 무엇이든간에 그 이상들은 이 오아시스 같은 도시에서 실현됩니다.
피에르치에는 독특한 해산물이 있고, 알 하드히라에서는 로맨틱한 아라비아 요리, 그리고 초호화 에니그마에서는 유명 요리사의 팝업이 있습니다.
11. 싱가포르
중국,인도,말레이 문화가 뒤섞인 도시는 이 도시처럼 강렬하게 톡 쏘는 맛을 내는 커리와 바쿠테(말레이시아 전통요리)를 당신에게 선보입니다.
12. 상하이
상하이의 프랑스 조차지의 카페나 식당에서 당신의 마음을 이끄는것을 주문해보는건 어떨까요??
중국 전역의 샘플, 육수를 가득 채워 찐 중독성 있는 만두 소룡포를 주문해보세요!
13. 뉴올리언스
프랑스,크레올,아프리카 문화로 번잡한 미국 남부의 이 도시는 그 어디에도 없는 독특함을 자랑합니다.
잠발라야,검보,신선한 가재 파이,굴 요리등 나날이 새로운 요리들을 당신에게 자랑할것이며
해가 진 뒤에는 버본 스트릿에서 사제락 칵테일을 즐겨보세요.
14. 오사카
오코노미야키,타코야키와 함께 난바 철도역 근처의 술집에서 그냥 동네 사람처럼 이상을 즐겨보세요.
15. 이스탄불
240년 전통의 Hacı Bekir 사탕가게의 매운 후추가루로 맛을 낸 터키의 향이 물씬 풍기는 양꼬치들과 Eminönü의 생선 샌드위치는 이 도시를 즐기는 필수품입니다.
16. 홍콩
템플 스트리트의 야시장이나 구룡의 삼수이포를 거치며 Chee Cheong Fun(간장을 양념한 쌀국수롤)이나 Char Siu Bao (달달한 돼지고기를 숨긴 빵)을 즐겨보세요.
17. 베를린
비너 슈니첼이나 바이젠 밀맥주는 독일 요리의 시작에 불과합니다, 게스프리츠(과일 소다를 첨가한 맥주), 매콤한 커리 부어스트, 도너 케밥 샌드위치,젤리가 듬뿍 들어간 Pfannkuchen Doughnuts (베를린식 도넛)과도 같은 다양한 독일 요리들을 탐험해보세요.
18. 베이징
보통은 북경오리가 베이징 요리의 스포트라이트를 독차지한다고 생각하겠지만 슈안양류(양고기 전골)역시 베이징에서의 색다른 경험이 될것입니다. 양고기와 채소를 종이처럼 얇게 썬 양고기와 채소를 끓는 육수에 담갔다가 깨소금을 뿌려 먹습니다.
19. 리우데자네이루
시원한 술과 고소한 간식을 해변의 바에서 즐겨보세요 그게 아니라면 도시의 푸드트럭을 따라가도 좋습니다.
Oro에서는 Felipe Bronze 쉐프의 일반적인 브라질 요리들을 만나보세요.
20. 뉴델리
아무 파라타(이스트를 쓰지 않고 기름을 바른 번철에 지져 만든, 인도 전통 빵)나 좋으니 한번 사서 먹어보세요.
모더니즘에 몰입한 또다른 인도풍 요리들은 새로운 형태의 맛이 될것입니다.
첫댓글 교이쿠상, 서울이 3위라는데, 광장시장도 일본에서 왔나요?
여행
그렇지 서울 바로셀은 무조건이지~ 미국 서부가 의외로 없네....
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홍콩 굿
런던에서 제일 많이 먹은게 케밥인데 ㅋㅋㅋㅋㅋ 물론 세계적인 도시라 다른나라 음식 맛집도 많긴 한데 로컬푸드 자체는 별로 맛이 있지 않았음
도시