독성 제거,각종암과 질병예방,간,위장, 대장,변비,혈압,당뇨
복통,만성피로,면역력 강화
12. 작업 사진과 설명 :
오늘은 낮은 정말 여름같은 날이었지요
간간이 부는 바람은 가을임을 느끼게 했으며
맑고 높은 하늘 역시 가을임을 느낀 하루였습니다.
님들도 즐거운 하루 되셨지요!~^^
조금전 외출에서 돌아와 영천 저희밭에서 직접 채취한
와송으로 발효액을 담금했습니다.
와송을 조심스레 잘 씻어서 물기를 뺍니다.
지금은 많이 자라서 엑기스용이나 갈아서 먹으면 좋은 크기이구요
우유에다 꿀 와송을 넣고 갈아서 먹으면 부드럽게
잘 넘어가며 맛이 좋습니다.^^
와송과 설탕을 1;1의 비율로 잘 섞어줍니다....이 방법은 다른 재료로 다 똑같지요 ㅎ~
이렇게 넓은 그릇에다가 넣고 살살 버무려주면 잘 섞이겠죠.... ...
잘 섞은 와송을 항아리에 차곡차곡 넣고 밀봉을 합니다....
앞으로 잘 발효 될수 있도록 기도를 해봅니다 ㅎㅎ~~
님들 행복한 시간 되세요!~^^
작업후기는 다른분들과 함께 지혜와 경험을 함께 나누는 재능 기부입니다.
따라서 지금 여러분이 작성하신 작업후기를 교과서처럼 참고하시는 분들이 쉽게 검색하실수있도록
제목은 반드시 [재료명 + 효소 발효액 만들기]로 입력해주시고
작업과정은 가급적 소상하게 기록을 남겨주시면 다음에 같은 작업을 하시는분들께서 큰 도움이 되실것입니다.
또한 작업후기를 보신분들은 꼭 댓글로 감사와 경험담을 함께 해주실때 효사모는 더욱 더 알찬 배움터가 될것입니다.
[제목 사례]
올바른 제목들 : 냉이 효소 발효액(0), 산나물 효소 발효액(0)
바르지않은 제목들 : 냉이 담았어요(×), 나도 했어요(×), 산나물 한주먹(×),석창포 담금(×)
출처: [우수카페] 자연산야초와 발효효소를 배우는 사람들(효사모) 원문보기 글쓴이: 고성풀꾼