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<P>누렁이 호박 하나와 단호박하나를 넣고 삶았습니다</P>
<P>절반은 덜어서 냉동고에 보관을 하고 </P>
<P>찹쌀가루를 풀고 찹살새알을 넣고 소금으로 간을 한다음 설탕을 조금 추가 하여 호박죽을 끓였답니다</P>
<P>동부는 콩을 싫어하는 가족이 있어서 따로 삶아 먹을때 취향따라 먹습니다</P>
<P>전기주전자에 능이차를 넣어둔거 ㄹ깜빡하고 그만 찹살가루 새알 만들 곳에 부어 버렸답니다</P>
<P>이미 엎질러진 물이고 ㅎㅎ 다행이 능이향은 안났습니다</P>
<P>새알이 약간 시커먼스하긴 했지만 끓여보니 그다리 흉하지도 않네요</P>
<P>하늘도 계곡도 시리게 가을을 만들어 가는 요즘 호박죽 한그릇으로 가족들 건강을 챙겨 보심이 어떨런지요~</P>
<P>참 맛있게 한그릇 먹었습니다</P>
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<P>늦 호박이 징그럽게도 달립니다</P>
<P>이잰 택배비가 아깝어서 어디 보내도 못하겠습니다 </P>
<P>고기를 못먹는 인천여동생네로 한박스 보내고 호박오가리를 만들었습니다</P>
<P>뒤집지 말고 그대로 두면 가을볕에 깨끗하게 아주 잘 마릅니다</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">바람이 피해간 곳은 감이 풍성하게 달렸네요~~</P>
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카페 게시글
꽃여울 요리
호박죽 끓였습니다
와경천초
추천 0
조회 43
12.10.18 15:04
댓글 16
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첫댓글 와, 침이 꼴깍꼴깍 저절로 넘어갑니다.
호박을 물에 꿇여서 믹서에 갈아야 되는지요?
얻어 먹긴 했는데 잘 몰라서 해먹지는 못하고 ~~
먹고 싶은데 답답 합니다.^^
찹쌀가루 풀어서 휘휘 끓이다가 새알만들어 넣고 읶으면 됩니다,,,,전 콩으 ㄴ따로 삶아요 죽 색도 안이쁘고 콩을 싫어하는 가족이 있어서요 ...가을부터 겨울동안 몇번 해먹게 됩니다
믹스에 갈려면 물조금 넣고 생호박 끓여 쉽게 끓이면 색도 더 이쁘던데요
전 우얀지 옛방식대로 하게 되네요
삶아 냉동에 먹을만큼씩 덜어 냉동해두면 아침에 하나씩 내와선 찹쌀가루만 있음 금방 호박죽 끓이게 되네요
팥죽도 팥물만들어 먹을만큼씩 냉동에 덜어 얼려두면 간편
실험으로 한번 해 볼려고 합니다.
ㅎㅎ 맛없으면 저 혼자 다 먹어야 될것 같습니다.
손자들이 좋아 했으면 하구요. 감사합니다.^^
요즘 마른찹쌀가루가 많던데요~~찹쌀불려 가루로 내린걸 냉동보관했다가 사용합니다,,,
찹살불려 떡방앗간에서 갈아 오세요 ㅎㅎ 소금조 ㅁ넣구요 ^^
호박죽 한그릇 비워보고 싶네요
낮에 남편에게 한그릇 사다 달라고 해야 겠어요
감도 주렁주렁 와경천초님이 사는 환경도 좋네요
우야노
병원이시구나 
어여 쾌차 하시어 바지런히 움직이셔야죠
빠른 쾌차를 바랍니다 ^^
미안하구먼유 죽한그릇도 못 들고 가니
경과는 어떤지요
저도 누런 호박 3개 수확 했어요 한 번 끓여 먹어야 하는데 하면서 벼르고만 잇어요^^
네
반갈라서 냉동보관해도 호박죽 끓인날은 바쁩니다,,,몇그릇은 날라 댕깁니다 
호박죽도 맛있겠고 빨간 감도 홍시 만들면 겨우내 두고 먹을수 있고 침 넘어가네요..
곶감깍다보면 무른애들이 많이 나오는데 전 홍시를
로 안좋아 합니다 ㅠ
여긴 집집마다 감이 넘쳐납니다
처어치 곤란유
와`좋겠어요
여기는 너무 비싸 사먹기도 힘들던데 그쪽은 넘쳐나는군요 ㅎㅎ
한철만 그럽니다
그런 감 보내주시면 얼마나 고마우실까^^홍시가 나올때는 병원의사들이 심심하데요^^
단호박죽 쌀 넣고 끓였는데 정말 잘 넘어가더군요 ㅎㅎ
네~~ ㅎㅎ