짐승의 병이 전염되는 경로들

[김상운]

당신은 육식을 하는가?

만일 당신이 육식을 계속한다면 아래와 같은 심각한 질병에 노출될 위험이 있다.

1. 광우병 (Mad Cow Disease)
광우병이 온 세상에 신속히 번져나가고 있다. 광우병은 1996년 3월 영국에서 발견된 이래, 프랑스와 이탈리아 등지에서 나타났으며, 광우병 발병으로 인하여 유럽연합을 비롯한 여러 나라들, 약 23개국이 영국산 쇠고기 수입을 금하였다. 광우병은 말없이 서서히 번져오는 인류의 생명을 위협하는 치명적인 질병임에도 불구하고 이 병의 경각심이 서서히 사라져 가고 있는 것은 유감스러운 일이다.

A. 광우병의 원인
광우병의 전이 물질은 프리온(prions)이라고 부르는 단백질로 이루어졌고, 서서히 뇌와 신경계를 공격하여 ‘스펀지형 뇌’(Bovine Spongiform Encephalopathy)를 만들지만 인체의 면역계가 이것을 공격하지 않는다. 이것은 아직까지 특별한 치료약이 발견되지 않는 불치병이다. 현대 의학으로는 병에 걸린 짐승이나 사람에게서 프리온을 제거하는 것은 불가능하다. 또한 프리온(prions)은 요리를 하거나 삶아도 병원균이 죽지 않는다. 360℃에서 한 시간 고온처리 후에도 감염력을 갖는다. 이것은 또한 잠복기에는 서서히 진행되지만 일단 드러나면 급속하게 광기와 죽음을 가져오는 섬뜩한 질병이다.

B. 광우병의 역사
이 질병의 역사를 살펴보면 1920년대 크로이트펠트와 야콥(Creutzfeldt and jakob)박사에 의해 발견된 이래 1950년대 뉴기니 서부 파푸아(Papua) 근처 한 부족인 쿠루족에게서 유행되던 병이다. 그러므로 쿠루병이라고도 부른다. 이들은 오랜 전통의식으로 부모나 선조의 시체를 먹었다. 그들이 살아있을 때에 정신적이고 육적인 스테미나를 얻는다고 믿었으며 특별히 여인들에게는 다산을 가져온다고 믿었다. 그러나 쿠루병으로 인해 그 부족의 여인 80%가 사망하였다. 그런데 이 질병이 1970년대에는 미국의 양들에게 나타났고, 80년대에는 소들에게 나타났으며, 80년대 후반에는 인간에게도 나타나기 시작하였다.

1970년에 미 농무성과 국제건강연구소(NIH)는 수 천마리의 감염된 양을 뉴욕에서 먼 곳으로 격리시키는 일을 조심스럽게 수행하였다. 동물 보호 협회의 종사자였던 리먼(Howard F, Lyman)씨의 증언에 의하면 국제건강연구소(NIH)는 병든 양들을 싼값에 농부들에게 사료로 팔아 소, 양, 돼지, 닭 등의 사료로 사용하도록 하였는데 이것은 미국내 고기 산업의 죽음을 알리는 종소리가 되었다. (International Meat Crisis, p22)

C. 광우병의 여파
이러한 유형의 질병들이 한 생명체에서 다른 생명체로 전이되는 특징을 가지고 있음은 여러 연구결과 밝혀지고 있다. 광우병에 걸린 소의 육질, 뼈를 주었을 때 소, 양, 염소, 돼지, 원숭이 양, 타조, 밍크, 등에 감염을 일으킨다. 광우병에 걸린 소를 사료로 줄 경우 심각한 결과를 가져올 수 있다.

* 광우병이 동물과 사람에게서 나타나는 형태는 조금씩 다르지만 병의 형태는 비슷하다.
소에게서 나타나면 ‘소 스펀지형 뇌질환’(BSE)
양에게서 나타나면 ‘스크레피’(Scrape)
사람에게서 나타나면 ‘크로이트펠트-야곱병’(Creutzfeldt-jakob disease)과 같은 것이 된다.
최근에는 돼지에게도 양의 스크레피 질환과 같은 질병이 나타나고 있다.

* 알츠하이머병(Alzheimer’s disease)과 유사한 병
① 크로이트펠트-야곱병 (Creutzfeldt-jakob disease)
중년 이후에 나타나며 6개월 내에 죽음을 유발한다
② 거스트만 스트라울러 증후군 (Gerstmann - Strussler syndrome)
③ 쿠루병 (Kuru)
그 외 프리온으로 인한 질병 중 파젯(Paget)씨 병이라는 질병이 있는데 프리온으로 인해 전염되며 미국인의 40세 이상 3%가 이 질병에 걸려 있다.

D. 광우병과 치매
하버드대 의학보고에 의하면 약 400만명의 미국인이 알츠하이머 병에 걸려 있으며 2050년까지 약 1,000만명의 미국인이 이 병에 걸릴 것이라고 예측하고 있다. 사람이 광우병에 걸린 고기를 먹을 경우 알츠하이머병 종류의 유사한 질병에 걸린다.

광우병의 잠복기는 2~8년이다. 발병되기 전에 사람이 그 고기를 먹으면 감염된다. 영국의 경우 광우병에 감염된 사료를 갈아먹임으로 그 병이 확산 되었으며, 미국 내에서도 유통되는 사료 중에 15%는 가공한 동물성 육질이므로 사료를 통해 병이 전이되고 있다. 1988년 영국에서는 광우병에 걸린 소에서 나온 우유 판매를 금지시켰다. 또한 송아지의 먹이인 인공 우유는 동물성 혈장과 동물성 단백질 등이 함유되어 있다. 그러므로 우유, 아이스크림, 유제품, 젤라틴 등을 먹지 않는 것이 좋다. 광우병에 걸린 소의 규모를 우리는 헤아릴 수 없고 수백만 마리의 소가 이미 식탁의 메뉴로 소비되었을 것이다.

딜러박사와 캔트박사는 2001년까지 감염된 상태로 소비된 소의 숫자가 180만 마리에 달할 것으로 보고 있다. BBC 영국 의학연구위원회 프리온 연구팀장 존 콜린지 박사는 지금까지 드러난 변종 크로이트펠트-야곱병을 감염시키는 단백질 프리온의 잠복 기간이 짧아질 가능성이 크다고 지적하고 앞으로 수십년 내에 걸쳐 인간 광우병이 창궐할 가능성을 배제할 수 없다고 경고했다.

2. 조류독감
인간에게 치명적인 질병이 조류에게서 감염되고 있다. 1997년에는 조류 독감이 인간에게 감염된다는 사실이 처음으로 밝혀졌으며 2004년 1월 23일 베트남에서 숨진 23세의 여자가 조류독감으로 숨진 오빠(31)로부터 전염된 것으로 추정된 보고가 세계보건 기구에 의해 발표되었다.

조류 독감을 일으키는 주범은 ‘인플루엔자 A형 바이러스’인데 야생 조류의 장내에서 기생할 때는 별 문제를 일으키지 않지만 야생 동물의 변을 통해 닭, 오리 등에 감염되면 심각한 호흡기 질병을 일으키며, 특히 조류독감 중 홍콩 H5N1형 바이러스는 사람에게 감염을 유발하는 것으로 알려졌다. 세계보건기구(WHO) 발표에 의하면 “조류독감 바이러스가 최악의 경우로 나타나면 전 세계 인구의 20~30%가 감염될 우려가 있다”고 경고하고 있다.

3. 소의 에이즈 바이러스(BIV)

에이즈는 원숭이에게서 사람에게 전이되었으며 이제 소에게까지 에이즈가 나타나 인간의 생존을 위협하고 있다. 이제 육식을 하는 것은 위험천만한 일이 되고 있다. 2000년까지 수천만명의 사람들이 에이즈에 감염되었고, 2000만명이 에이즈로 사망하였으며, 미국 내에서만도 35만명이 사망하였다. 아프리카에서 사망 원인 가운데 5명중 1명은 에이즈로 사망하고 있다.

영국 국립의학연구소(NMR)는 “현대 생물학”에 관한 연구 보고서를 발표하면서 인간과 원숭이가 모두 트림-5 알파(trim-5 alpha)라는 유전자를 가지고 있는데, 원숭이의 유전자는 HIV(인체면역결핍 바이러스)유전자를 차단하지만 사람은 이 유전자를 차단치 못하는데, 그것은 이 유전자가 만드는 단백질의 구조 하나가 다르기 때문이라는 것을 발견하였다. 이것은 인류의 최대의 불치병의 한 종류의 에이즈가 원숭이에서 발병되었다는 강력한 단서가 되고 있다.

1991년 5월 31일 월스트리트 저널은 에이즈와 유사한 질병이 소들을 감염시킨 사실을 기사화한 바 있다. 스위스에서는 면역 결핍 바이러스에 감염된 소를 격리 폐기시키며 미국산 쇠고기 수입을 제한하고 있는 점으로 미뤄볼 때 소에게 나타나는 소의 에이즈(BIV)의 위험성을 결코 간과해서는 안 될 것이다. 당신이 무심코 먹는 소고기 속에 에이즈 바이러스(HIV)가 당신을 감염시킬 수 있음을 기억하라.

4. 소의 백혈병 바이러스(BLV)

소고기를 먹는 것은 백혈병 바이러스를 먹는 것이다. 이 백혈병(leukemia) 바이러스는 골수와 림프계 일부 (림프선, 비장, 간)에서 백혈구가 악성으로 증식하여 림프 조직 암으로 발전하게 한다. 과잉으로 늘어난 혈구가 축적되고, 혈류를 통해 전이되어 다른 조직에까지 영양을 끼친다. 미국 내 대다수의 소가 백혈병 바이러스를 가지고 있다는 사실과 미국 내 2~5세의 어린이에게서 급성 백혈병이 많이 나타나며 아동기 암 사망원인 1위라는 사실을 볼 때 이것은 어떤 상관관계가 있지 않을까?

미국 내 소의 70%정도가 백혈병 바이러스를 가지고 있으며 이중 약 20%는 백혈병에 감염되어있다. 백혈병 바이러스에 감염된 젖소에서 공급되는 우유의 대부분에서 백혈병 바이러스와 감염된 임파구가 발견된다. 또한 소의 백혈병 바이러스(BLV)가 사람의 T-세포 바이러스 1(HTLV-1)와 유형이 아주 비슷하다는 것은 주목할 만한 것이다. 소의 백혈병 바이러스가 사람의 체내의 세포를 감염시키고 수년 간의 잠복기를 거쳐 질병으로 들어날 가능성이 있다. 왜냐면 소의 백혈병 바이러스에 감염된 우유를 침팬지에게 먹인 결과 백혈병에 감염되었으며 양들에게서는 임파 육종이 발견되었기 때문이다.

* 우유는 살균 후에도 백혈병 바이러스를 가지고 있다.
비록 모든 우유가 저온 살균과정을 거칠 지라도 안전하지 못하다. 왜냐면 살균 후에도 많은 바이러스와 세균들이 우유 속에 포함되어 있으며 지속적으로 우유를 섭취한다면 그것은 어떤 형태로든 위험요인이 될 것이다. 또한 우유는 유아 사망률이 모유에 비해 약 56배나 높았다는 연구결과가 있다. 또한 우유는 관상동맥질환, 암, 알레르기 질환, 감염성 질환, 소아 당뇨, 치아 부식, 만성 피로, 두통 등에 영향을 미친다. 그러므로 지금은 짐승들 사이에 질병이 증가하고 있기 때문에 계란, 우유, 크림이나 버터의 사용이 안전하지 못하다는 것을 우리는 숙고해야 할 것이다.

5. 짐승의 병이 전염되는 경로들

많은 불쌍한 짐승들은 외양간과 마구간에 남아 있는 더러운 독소가 섞인 공기를 호흡하게 된다. 그런 짐승의 폐는 불순물들을 홉입(吸入)함으로 건강을 오랫동안 유지하지 못하게 된다. 질병이 간 부위(肝部位)로 옮겨지게 되고 그 짐승의 전 체내가 병들게 된다.

동물의 고기를 많이 먹고 사는 사람들은 중한 병이든 경한 병이든 어쨌든 병든 동물의 고기를 먹는 일을 피할 수 없을 것이다. 동물들은 도살 처리장에 도착하기 전에 그들을 몰고 가는 과정을 통해 홍분하게 되고 질병에 걸리게 된다. 이 병든 동물의 체액과 고기는 혈액 속에 직접 받아들여지며, 사람의 몸 속을 순환하여 동일한 체액과 살을 이룬다. 이렇게 하여, 동물의 체액이 사람의 몸에 들어온다. 흔히 장거리에서 도살장까지 운송된 짐승들이 도살된다. 그 짐승들은 장거리를 운송될 때에 혈액의 열도가 상승되고 피가 살 속에 가득히 퍼져 운동을 전혀 하지 못하고 진력이나 기진맥진한 그런 상태에서 도살당하게 된다. 그래서 몸에 가득히 퍼진 피가 염증을 일으키게 되며 그런 고기를 먹으면 그 독소가 사람에게 들어 오게 된다. 이러한 동물의 고기를 먹음으로 인하여 사람의 혈액은 더러워 진다. 육식을 하면 질병에 걸릴 위험은 십 배나 증가한다.

6. 최근 20년 동안 일어난 유행병들

최근 20년 동안 세상에는 신종 또는 변종 RNA 바이러스가 등장하여 세계를 두려움의 도가니로 몰아 놓았는데 이 질병은 인류의 생존의 터전을 흔들고 있다. 이것은 천재지변이라기보다는 동물의 서식지와 생태계를 파괴한 대가라고 보는 것이 타당할 것이다. 몰인정한 가축의 사육 방법, 가금류의 집단사육 등은 지속적으로 문제를 양산하고 있다.

1984년 에이즈 바이러스가 발견된 이래 20여 년간 2000만명이 사망했고, 1997년에는 닭과 조류를 감염시키는 독감이 인간에게 감염된 사실을 처음으로 찾아내게 되었다. 2003년에는 폐렴을 가져오는 사스 전염병이 중국, 홍콩, 싱가포르, 캐나다 지역을 휩쓸었다. 1993년에는 미국 뉴멕시코의 포코너스에서 수십명이 유행성출혈열을 일으키는 바이러스로 인해 수십명이 사망했다. 그런데, 이 모든 것들의 공통점은 RNA가 복사되는 과정에서 불량품을 만들어 낸 결과이다. 오존층과 생태계의 파괴로 인한 급속한 환경변화와 사회 문화 풍조로 인해 변종 바이러스는 더욱 양산될 것이다.

또한 프리온(단백질)을 통해 소의 광우병, 양의 스크래피, 밍크, 돼지등에게서 발견되는 유사한 질병이 사람에게 직접적인 영향을 미치고 있으며, 알츠하이머병 종류의 병을 양산하고 있다는 것이다. 더욱이 대부분의 소에서 발견되는 백혈병 바이러스가 고기를 통해서든 우유를 통해서든 사람의 체내로 들어와 감염시킨다는 것과 최근에는 이제 소에게까지 에이즈 질환이 일어나고 있다는 사실이다. 그 외에도 육질에는 암과 종양, 언제든 문제를 가져오는 대장균성 질병, 각종 세균과 박테리아, 피에 독성 물질 등이 있음을 기억해야 할 것이다.

* 육식은 인간의 정신과 영성에도 영향을 미칠 수 있는데, 다음과 같은 현상을 일으킬 수 있다.

1. 애정과 동정심이 박탈됨
2. 본성을 동물화시킴
3. 혈액을 중독시킴
4. 격정을 불붙게 함
5. 영적 지각을 마비시킴
6. 참지 못하고 성급하게 만듦
7. 식욕을 왜곡시킴

* 이제는 건강과 영성을 위해 현명한 선택을 할 때가 되었다.

* “하나님이 가라사대 내가 온 지면의 씨 맺는 모든 채소와 씨 가진 열매 맺는 모든 나무를 너희에게 주노니 너희 식물이 되리라”(창1:29).
* “인자한 자는 자기의 영혼을 이롭게 하고 잔인한 자는 자기의 몸을 해롭게 하느니라”(잠 11:17).
* “주의 몸을 분변치 못하고 먹고 마시는 자는 자기의 죄를 먹고 마시는 것이니라”(고전 11:29).
* “자기 몸을 구별하는 모든 날 동안 그는 여호와께 거룩한 자니라” (민 6:8).
* “여호와께서 또 모든 질병을 네게서 멀리하사 너희가 아는바 그 애굽의 악질이 네게 임하지 않게 하시”(신 7:15)기를... 

www.sostv.net 살아남는 이들 75호

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[하늘소망]

육식이 모든 질병의 원인이네요