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카페 게시글
알려주세요^^ '라면'은 쎈불로 끓이면 맛이 없다는데 사실인지요? ㅎ
행인(김영민-부천) 추천 0 조회 277 12.10.15 17:39 댓글 17
게시글 본문내용
 
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댓글
  • 첫댓글 혹시 라면집에서 끌(?)여주는 라면이 맛있다고 생각하시는지요? 라면집의 주방에 버너를 보셨나요? 까스 중압을 사용하는 주물로된 커다란 버너에 알미늄 냄비로 하나씩 끌여 줍니다. ㅎㅎ 저의 짧은 생각 입니다

  • 작성자 12.10.15 17:51

    글쎄 라면집에서 라면을 먹어본지가 오래되서요... ㅎ

  • 센불이 잡냄새없고 맛있게 느껴지던되요
    석유버너에 끊여 먹으니 더 맛이있는것 같았습니다

  • 작성자 12.10.15 18:28

    그러게요 저도 그렇게 알고 있는데... 감사드립니다.

  • 12.10.15 19:08

    중국집 춘장이 가정용이나,업소나 같데요...TV에서도 나왔는데 센불.라면도 센불이 맛나던데요.

  • 작성자 12.10.15 20:06

    아네 그렇군요... 저도 제대로된 중국집에가서 짜장면을 먹으면 무슨 '불맛'같은게 있어서 향도 좋고 맛도 있는것 같더라구요... 감사드립니다.

  • 일단 빨리 익잔아요 그래서 밀가루 냄새가 덜나는것겉아요 ㅎㅎ 그라고 석유냄새 땜시로 라면 냄새가 더좋은듯요 ㅋㅋㅋㅋ

  • 작성자 12.10.15 20:07

    랜턴 뭐하러 막 사십니까... 나중에 후회하니 꼭 필요한 것만 사십시오...ㅎ 늘 감사...

  • 저역시, 강불에 면을 삶습니다. ^^, 면을 삶으면서, 공기중에, 많이 노출시켜주면서, 면발이 무척 좋아지더군요.
    라면은 그만큼 대중적인 음식이라 드시는분들의 취향이 제각기이라서, 딱히 누가 정석이라고 말하기가 그렇네요 ㅎ
    하지만, 배고플때 먹는 라면이 제일 맛있었던것 같습니다. ㅎㅎ^^

  • 작성자 12.10.15 20:08

    역시 고수님이시라... 늘 감사드립니다.

  • 라면 전문점에서 들은 적이 있는데요... 라면은 최대의 강불로 짧은 시간에 끓여야 맛있다고 들었습니다.
    설마 라면 종류마다 다른건 아니겠지요???

  • 작성자 12.10.16 08:10

    답변 감사드립니다. ㅎ

  • 저도 샌불에 끓이는게 맛나던데요. 군대시절에 먹던 뽀글이는 온도가 높지않아도 맛있었던 기억이 납니다. 언제 어디서 먹느냐가 중요한 것 같아요

  • 작성자 12.10.16 08:11

    뽀글이야 뭐 끓이는게 아니라 불려먹은거라서 ㅎ

  • 그분께 약한불로 끓인 라면과 쎈불로 끓인라면 두가지를 같이 한젓가락씩 맛보시라고 해보세요. 그러면 되죠^^
    제가봤을때 그분은 퍼진라면 좋아할 확률이 아주 높습니다.^^

  • ㅎㅎ 둘리5님^^ 다 퍼져야 드십니다.ㅎㅎ

  • 라면은 뭐니뭐니해도 남이 끓인 라면 한 젓가락 뺏어먹는 라면이 젤 맛있는거 같습니다^^

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