대합으로 미역국 맛있게 끓이는법...

<DIV style="FONT-FAMILY: '1003773_12'; FONT-SIZE: 12pt" class=view> [국/국종류/대합미역국]   ♥ 대합으로 미역국 맛있게 끓이는법...     오늘은 대합미역국을 소개드립니다...^^*   실은, 홍합을 넣고 끓이려고 했었는데... 요즘 홍합상태가 그닥 좋칠않다고 하더라구요... 그래서, 해물코너 아저씨께서 대합을 권해주시길래... 사들고 와서 열심히 손질해서 끓여보았답니다...^^   국물이 뽀얗게 우러나서... 진한 미역국이 되었어요...^^ 국물맛이 일품입니다...^^         <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/254F83475160EC3F22" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="600" width="600" />   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/134ACB475160EC3F29" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="600" width="600" />   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/18407C475160EC4032" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="600" width="600" />   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/135020475160EC4021" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="600" width="600" />   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/254A58475160EC4026" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="600" width="600" /> ▲ 국/국종류/대합미역국   ▶ 준비할 재료 : (어른밥수저 계량~)  건미역 2줌정도~, 대합3개, 물1500ml, 국간장3스푼, 소금1/2스푼, 다진마늘1/3스푼, 들기름(or 참기름)1스푼...               <대합미역국 맛있게 끓이는법>.......................................................................................... <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/116977495160EBCE2D" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="200" width="200" />  ▶ 미지근한물에 건미역2웅큼정도를 넣고 15~20분가량 불려놓습니다...   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2169A4495160EBCF2F" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="200" width="200" />  ▶ 사진속의 화살표부분(검정색)이 대합의 모래집인데요...   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/256844495160EBCF2D" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" alt="더블클릭을 하시면 이미지를 수정할 수 있습니다" actualwidth="200" width="200" />  ▶ 가위를 이용해서 제거한후... 깨끗이 헹궈서 사용합니다...   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/236674495160EBCF2A" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" alt="더블클릭을 하시면 이미지를 수정할 수 있습니다" actualwidth="200" width="200" />  ▶ 세척한 대합을 먹기편한 크기로 썰어서 준비해 놓고...  <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/276429495160EBCE33" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" alt="더블클릭을 하시면 이미지를 수정할 수 있습니다" actualwidth="200" width="200" />  ▶ 불린 미역은 다진마늘1/3스푼과 들기름(or 참기름)1스푼을 넣고 달달달~ 볶아줍니다...     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/226552495160EBCE31" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="200" width="200" />  ▶ 그런다음, 물1500ml를 넣고 끓이기 시작해서...   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/226106495160EBCE36" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="200" width="200" />  ▶ 팔팔~끓기시작하면 국간장(재래간장)3스푼과...   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/190831495160EBCE07" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="200" width="200" />  ▶ 소금1/2스푼정도를 넣은후...   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/170B79495160EBCE03" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="200" width="200" />  ▶ 손질해논 대합을 넣고.. 불을 약불로 줄인후 10분정도 뭉~근하게 끓여주면 완성입니다...       <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/03567B4B5160EBA431" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="600" width="600" />     마지막에 간을 본후.. 부족한 간은 소금으로 추가해주시면 되구요...^^   자~~~, 국물이 정말 뽀얗게 우러났지요?...ㅎㅎ 소고기이외에도 이렇게 조갯살을 이용해서 끓이는것도 맛이 좋터라구요...^^     <X-IMG style="CURSOR: pointer" id=smarteditor/20121122/emoticon/1_32.gif alt="" src="http://blogimgs.naver.net/smarteditor/20121122/emoticon/1_32.gif"> 토요일은 하루종일 비내리는 우중충한 날이더니.. 오늘은 너무나도 화창합니다... 파란하늘이 기분을 업시켜주는 하루네요...   좋은 일들과 함께 하시는 일요일되세요...^^*    <EMBED height=80 type=application/x-shockwave-flash width=400 src=http://api.v.daum.net/static/recombox1.swf?nid=42668647 bgcolor="#ffffff" quality="high" allowScriptAccess='sameDomain'></DIV>