호박 나물 맛나지요?
텃밭에서 따온 먹거리가 넘쳐납니다.
먹을 만큼 조금 따 와서~
호박 1개도 두가지 반찬이 됩니다.
듬성듬성 썰은 호박에 약간의 물을 부어 올려놓고
다진 마늘, 홍고추 준비했어요.
갈아둔 홍새우로 간하고~
홍고추, 통깨, 참기름으로
휘~ 한번 저어서 마무리 했습니다.
약간의 살캉거리는 식감이 좋아
오래 볶지 않았어요.
맛있게 냠냠~^^
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26.06.16 10:16
댓글 6
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첫댓글 벌써 호박이 크네요
우린 겨우 땅냄새 맡았어요
이번에 좀 빨리 심었더니
빨리 고개 내미네요.
장미한송이님 댁에도 곧 소식 있겠어요.
맛있는 호박볶음에 콩이 좋은데
너무 량이 적은데 오찬이예요?
든든히 드셔야 하는데~~ㅎ
농사하신 호박이 벌써 달렸나 봅니다
첫물수확이라 더 맛있겠어요~
저도 살캉
호박볶음
좋아라 하네요.