<![CDATA[
<br>
<br>
<br>
<br>
<br>
--------------------- [원본 메세지] ---------------------
<br>
휴가라고 아침프로를 보니까 요리시간 많던디......
<br>
보신분들은 다 아실테지만 함 올려볼께요.
<br>
<br>
동그란 단호박있잖아요.
<br>
<br>
제얼굴 딱 반만한거 요즘 싸게 팔더라구요.
<br>
<br>
우선 호박의 꼭지부분을 과일칼로 구멍을내세요. 씨가 있어서 칼집을 내고 뚜껑열듯이 해도 걍 떨어지더만요.
<br>
<br>
그안의 씨를 깨끗이 파내시고(구멍입구에 숨은 씨, 속지말고 잘 파세요.ㅎㅎ)
<br>
<br>
찹쌀, 흙미, 쌀을 물에 불려놓고,
<br>
밤, 은행, 잣을 적당량 같이 섞어서 호박안에 넣어요.
<br>
<br>
이때 약 2/3쯤만 담으로세요. 전 꽉채웠다가 윗부분이 설익어서리....ㅠ.ㅠ
<br>
<br>
뚜껑(호박뚜껑ㅎㅎㅎ)을 덥고 찜통에 넣어서 쌘불에 약 40분을 쪄주면 맛있는 단호박밥이 된답니다.(밑에 익은 부분은 진짜 맛있더군요)
<br>
<br>
밥자체에도 영양가도 많고.......어른들이 더 좋아하세요. 된장찌게랑 같이 내 놓으면 좋을듯..........
<br>
<br>
전 실패했지만 맛있게들 해드세요.
<!-- -->
]]>
