냉털 해서 오리안심 한팩 꺼내서 짜장하고 남은 것 오늘은 탕수육 만들었습니다
채소를 듬뿍 볶아서 탕수육 소스 만들었습니다 소스에 밥 말아먹었습니다
완성입니다
오리안심 밑간을 했습니다
생강파 우드 마늘 허브솔트 소금으로 버무려 오전 숙성시켰어요
전분가루 묻혀서 녹말 물 묽게 만들어 한번 적셔 튀겼습니다
오이 1개 씨 빼고 적당크기로 자르고요
오래전 녹색식품님께
구입한 작은 파프리가 아직도 멀쩡하게 잘있어요
요것도 썰고요
양파까지 썰어요
올리브유에 한번 볶아줍니다
블루베리 도 조금 꺼내서 한번 씻어 준비합니다
전분물 만들어 놓고요
채소 어느 정도 익으면 물 부어주고 굴소스 1스푼 넣고 소금 식초 넣어 맛을 내줍니다
마지막 블루베리 넣어 한번 끓으면 마무리합니다
저는 이게 맛이 좋아 그냥 숟가락으로 떠먹었습니다
채소가 듬뿍 들어가서 소스 찍어 먹기도 하고 채소도 먹고 좋습니다
첫댓글 넘 멋진요리
침 넘어가요~~♡
날씨 더운데 별짖읗 했습니다
여름에 에어컨 켜 놓고 ㅎㅎ 전기서 안 나올듯요
손주들 잘먹어서 만사 해결입니다
감사합니다 편안한 시간되세요
이런 탕수육 어디가면 먹을 수 있나요?
모모님 특 다이닝 룸 오픈런 합니다.
어이구요 ~~~다들 하려고 하면 다 잘하시면서요?
더운데 땀 삐질 삐질 손주들 좋아하는 메뉴입니다
감사합니다 고운밤되세요
오리안심으로 장조림만 해먹었어요~~ㅎ
탕수육 넘 맛있겠어요~👍
부드러워서 손주들 좋아하는 메뉴입니다.감사합니다 고운밤되세요
오와, 증말 고급진 요리네요.
모모님, 식구들 부럽습니다. ^____^
감사합니다 좋은날되세요
오리 탕수육이 넘 고굽 집니다.
맛나게 드시고 오늘도 화이팅 입니다.
고맙습니다 좋은날되세요
탕수육 소스 정말 숟가락으로 떠먹고 싶어집니다.
오리 탕수육에 추천 꾸욱~^^