막걸리 넣은 물에 돈등뼈 핏물을 뺀뒤
된장도 조금풀어 담그면 냄새를 잡아준다지만
월계수잎 4~5장
양파
맛술 넣고 살짝
끓인뒤
불순물을 흐르는물에 깨끗히 씻어
물기빼고
생수에 간장이랑 맛술을 넣고
뚜껑 닫고 완전히 익혔어요
간장,고추장,고추가루,
맛술,물엿,꿀,간마늘,다짐생강,
청,홍고추 썰어넣고
위양념장을 붓고
뚜컹을 열고 뒤적이며
간이 스며들게 은근한 불조절로 조림하면
돈등뼈찜은
처음 만들었지만 성공ㅎ
맘에 들게 맛있어서
가끔 만들어 먹을거 같습니다
그때 그때
사진 찍는게 아직 익숙하지 않아도
습관 되면~~^^
카페 게시글
행복밥상&요리조리
살짝 매콤등뼈찜
만두사랑
추천 1
조회 324
26.07.10 15:41
댓글 8
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첫댓글 어머 만두사랑님 너무 잘 하시는데요?
첨 하신다구요?
참 말??
넹ㅎㅎㅎㅎ
감사합니다^^
요리포스팅 멋지게 잘 하셨어요^^
만두사랑님
으싸으쌰 응원 만땅 드립니다♡
웅찌님 글을 너무 잘 쓰시고 요리고수님이라는걸 잘 알고있어요
예전 닉이 처음처럼 이였을때부터
찐팬이였습니다
댓글은
다 못달아도
글 잘보고있어요
감사합니다♡
만두사랑님,
그 전에 올리신 음식 사진 보며
솜씨 좋으시다는걸 인지했어요.
사진 찍어가며 포스팅까지 신경이 많이 쓰이시죠?
매콤한 등뼈찜 맛나겠어요.
다음 요리를 기대하며~~~호호
이곳에 요리고수님들이 많으세요
제가 아직
그때
그때 사진 찍는걸
자꾸 놓쳐요ㅎㅎ
감사합니다^^
만두님 너무
잘하셨네요
요리방에서
매일 기둘릴께요.
어쩌다
잘된거같아요ㅎㅎ
감사합니다^^