<![CDATA[
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG class=txc-image style="FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/235278385202246D0E" width=945 actualwidth="945" exif="{}" id="A_235278385202246D0EBE4A"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#cc723d>[라멘이란게 원래 이런 맛]</FONT></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">나는 일본 라멘을 별로 좋아하지 않는다</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">별다른 이유는 없고, </P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">그냥 가격에 비해 썩 맛있다는 느낌을 한번도 받지못해서이다</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">그런데, 아무 생각없이 들어간 곳에서 </P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">라멘에 대한 나의 고정관념이 확 깨져버렸다</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#cc3d3d>[친치쿠린]</FONT></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#cc3d3d>.</FONT></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#cc3d3d>.</FONT></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#cc3d3d>.</FONT></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG class=txc-image style="FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/243B1C385202246E36" width=945 actualwidth="945" exif="{}" id="A_243B1C385202246E362A09"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">최근에 새로 오픈한것같은 느낌이 드는 이 가게</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">서면에서 한참 술을 마시고,</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">아주 늦은 새벽녘..</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">3차를 달리기 위해 발길닿는대로 들려본 곳이다</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG class=txc-image style="FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/21596C385202246E35" width=945 actualwidth="945" exif="{}" id="A_21596C385202246E358D7A"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">이자카야인줄 알았더니</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">입구엔 이렇게 라멘도 판다고 되어있다</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG class=txc-image style="FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/270F58385202246F03" width=945 actualwidth="945" exif="{}" id="A_270F58385202246F03BC44"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">저녁 6시부터 새벽 4시까지 영업한다는 문구</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">영업시간으로 보니 정통 라멘집같다는 생각은 들지 않는다</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG class=txc-image style="FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2535AD385202246F14" width=945 actualwidth="945" exif="{}" id="A_2535AD385202246F14F2A2"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">너무 늦은 시간이라 손님은 없었지만</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">일본풍의 착 가라앉는듯한 인테리어는 참 좋다</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG class=txc-image style="FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2531CE385202246F3A" width=945 actualwidth="945" exif="{}" id="A_2531CE385202246F3AC39B"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">라멘 메뉴</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">약간의 고민을 했지만, 국물이 필요한 시점이였기에</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">가장 심플한 미소라멘으로 주문한다</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">라멘을 즐기진 않지만, 오로지 국물이 필요해서..</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG class=txc-image style="FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2555C138520224700D" width=945 actualwidth="945" exif="{}" id="A_2555C138520224700DC048"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">그리고 사이드메뉴에서 골라본 </P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">각종 안주류들..</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG class=txc-image style="FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2676CE385202247032" width=945 actualwidth="945" exif="{}" id="A_2676CE38520224703249F5"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">가장 먼저 나온 미소 라멘</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG class=txc-image style="FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/26733735520224710C" width=945 actualwidth="945" exif="{}" id="A_26733735520224710C1E1F"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">야키 교자 </P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">일본식 군만두</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG class=txc-image style="FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/211DE1355202247105" width=945 actualwidth="945" exif="{}" id="A_211DE1355202247105F413"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">이건 소힘줄조림이였나..</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG class=txc-image style="FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/210931355202247233" width=945 actualwidth="945" exif="{}" id="A_210931355202247233C3DE"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">단순이 국물이 필요해서 주문한 라멘이지만</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">국물맛을 보고 깜짝 놀랐다</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">전혀 짜지 않은 삼삼함이 베이스지만, </P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">뒷맛에서 느껴지는 구수함</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG class=txc-image style="FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2273B835520224720C" width=945 actualwidth="945" exif="{}" id="A_2273B835520224720C336C"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">밑찬으로 나왔던 튀김류들..</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">이분, 솜씨가 보통이 아님을 직감한다</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG class=txc-image style="FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/230B18355202247208" width=945 actualwidth="945" exif="{}" id="A_230B183552022472082FB6"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">우설 이라는 소혓바닥 구이</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">이만하면, 안주류의 퀄리티가 기대 이상인데..</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG class=txc-image style="FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/262F04355202247302" width=945 actualwidth="945" exif="{}" id="A_262F0435520224730245C0"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">특히 이 미소라멘</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">직접 제면해서 숙성을 거친 면으로 만들었다는데</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">면빨의 쫄깃함과 탱글거리는 식감이 아주 뛰어나다</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">정말 술이 확 깰 정도로 깜짝 놀랄만한 수준을 맛보았다</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">여태껏 부산에서 맛보았던 그 수많은 라멘들은 모두 다</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">라멘으로 느껴지지 않을만큼, </P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">이 집 라멘은 수준이 있다</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG class=txc-image style="FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/23125C355202247307" width=945 actualwidth="945" exif="{}" id="A_23125C355202247307FB13"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">술자리가 무르익어갈수록</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">라멘에 대한 칭찬은 늘어만가고..</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG class=txc-image style="FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/22554F36520224741F" width=945 actualwidth="945" exif="{}" id="A_22554F36520224741F1900"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">숙성시키고 있는 면을 볼수 있냐고 부탁했더니</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">제면실에서 면을 꺼내 이렇게 보여주신다</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">이렇게 부산에서 자가제면과 숙성을 같이 하는 라멘집은</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">아마도 내 기억상, 최초이지 않을까 싶다</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG class=txc-image style="FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/277AA1365202247417" width=945 actualwidth="945" exif="{}" id="A_277AA1365202247417CBD3"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">가까운 시일내 오픈하겠다고 한 플랜카드지만</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">이미 오픈한 곳이다</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">그리고 알고봤더니, 이 집 사장님이 일본에서 라멘만 요리하신</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">일본 요리사시다</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">술취한 나를 깜짝 놀라게 했던 라멘</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">맨정신에 다시금 먹으러 가봐야겠다</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">아직도 이날 새벽에 맛보았던 라멘맛을 잊지 못한다</P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG class=txc-image style="FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2613EF365202247411" width=300 actualwidth="300" exif="{}" id="A_2613EF365202247411C65C"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">주 소 : 부산시 진구 부전동 519-56</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">전화번호 : 051-809-2434</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><div class="content_plusmap" data-mapdata="map_type=TYPE_MAP&map_hybrid=false&idx=1&title=%EC%B9%9C%EC%B9%98%EC%BF%A0%EB%A6%B0&addr=%EB%B6%80%EC%82%B0%EA%B4%91%EC%97%AD%EC%8B%9C%20%EB%B6%80%EC%82%B0%EC%A7%84%EA%B5%AC%20%EB%B6%80%EC%A0%842%EB%8F%99&tel=051-809-2434&mapX=968325&mapY=465600&ifrW=490px&ifrH=362px&addtype=1&map_level=4&rcode=2105052&docid=&confirmid=20181376&mapWidth=490&mapHeight=362&mapInfo=%7B%22mapWidth%22%3A490%2C%22mapHeight%22%3A362%2C%22mapCenterX%22%3A968325%2C%22mapCenterY%22%3A465600%2C%22mapLevel%22%3A4%2C%22coordinate%22%3A%22wcongnamul%22%2C%22markInfo%22%3A%5B%7B%22markerType%22%3A%22standPlace%22%2C%22coordinate%22%3A%22wcongnamul%22%2C%22x%22%3A968325%2C%22y%22%3A465602%2C%22clickable%22%3Atrue%2C%22draggable%22%3Atrue%2C%22icon%22%3A%7B%22width%22%3A40%2C%22height%22%3A42%2C%22offsetX%22%3A14%2C%22offsetY%22%3A38%2C%22src%22%3A%22http%3A%2F%2Fi1.daumcdn.net%2Flocalimg%2Flocalimages%2F07%2F2012%2Fimg%2Fmarker_p.png%22%7D%2C%22content%22%3A%22%EC%B9%9C%EC%B9%98%EC%BF%A0%EB%A6%B0%22%2C%22confirmid%22%3A20181376%7D%5D%2C%22graphicInfo%22%3A%5B%5D%2C%22roadviewInfo%22%3A%5B%5D%7D&toJSONString="></div></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#353535>post by</FONT></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><A href="http://blog.daum.net/shoesu" target=_blank><U><FONT color=#0066cc>http://blog.daum.net/shoesu</FONT></U></A></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#ff0000>영</FONT>.<FONT color=#ff5e00>원</FONT>.<FONT color=#ffbb00>을</FONT>.<FONT color=#1fda11>꿈</FONT>.<FONT color=#0055ff>꾸</FONT>.<FONT color=#3d0099>는</FONT>.<FONT color=#000000>찰</FONT>.<FONT color=#000000>나</FONT></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#8c8c8c>By 김 기 태</FONT></P>
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카페 게시글
◎부산 맛집기행◎
서면
[서면] 풍미넘치는 일본식 정통 생라멘의 감동 - 친치쿠린
배나온중년
추천 2
조회 1,741
13.08.12 11:43
댓글 14
다음검색
삭제된 댓글 입니다.
3차를 염두해두시고...역시 최고!
삭제된 댓글 입니다.
라멘 포스팅에 다들 한잔이 생각나시는군요. ㅎㅎ
저는 라멘 좋아해요
저두 이젠 좋아해요 ㅎ
우마이도만 자주 갔는데, 한번 가봐야겠네요. ㅎㅎ
우마이도도 잘하는모양이지요?
삭제된 댓글 입니다.
술먹고 가보시길 적극 추천해드립니다. ㅎㅎ
술먹고 우동아니 국수 말고 여기 라면 먹어야겠네요~ㅎ
저와 같은 생각^^
위치 파악되구요...안 그래도 제면 들고 계신 사장님께서 일본분이 아니실까 했더니...... 베이스 든든한 라멘 먹으러 가고 싶네요
어제 맨정신에 갔다왔는데,,역시나 풍미 작렬이더군요
내공있어보이는 라멘집이네요. 술안먹고 가도 되죠~^^
술안먹고 다시 찾아갔습니다..역시나 풍미 작렬..