면 좋아해 지인이 보내온
감태수연면
비벼 보겠습니다.
감태가 요즘 뜨는 재료중하나
한묶음50g씩
적게 먹는 사람 좋겠지요?
근데 보통1인분은 100g정도는 되야해요.
오늘은 아들이랑 둘이라
200g1봉지 삶아요.
*백김치1/4과 쪽무 2쪽
물기 꼭짜고 쫑쫑썰어
~양념(파, 마늘,스테비아, 참기름, 깨소금)넣고 조물조물
*국수는 200g 5~6분 삶아 냉수에 헹구어 얼음넣어 시원하게 준비
(이래야 무치면 더 시원해요)
*김치, 진간장1.5술, 유기설탕 1술, 안매운 고추가루1술, 들기름, 통깨에
*삶은 면 넣고 버무림
*접시에 담고
~고명 ~김가루 듬뿍, 숙성계란, 땅콩가루, 올려요.
뭔가 허전해 보이죠?
토마토 삶아 껍질 벗겨 올리브유에 재운거 몇개 올렸어요.
아~요기에 오이가 있으면 탁인데 오이지 밖에 없어요.
오늘은 생들기름 한술 뿌려 그냥 먹어요
그래도 아들이 맛있다네요.
ㅎㅎㅎ
엄마 힘내라고
더운날
식구님들 입맛 잃지 마시고 잘 드시고 잘 지내세요.
👋
첫댓글 백김치에 비벼놓은
국수 아주 맛나보입니다.
모자분이 오붓이
드셨으니 맛이야
말해 모해요.
많이 드시고
빨리 건강하세요.
오늘 면 색감으로 봐도 산뜻한 컬러감이 없는데
엄마 지키느라 애쓰는 아들
주말 약속 미루고 몇주째 저와 지내고 있어요
색깔있는 면은 왠지 더 맛있을것 같은 생각요 ㅎ
맛있겠죠~
감태면인데 면이 졸깃하고 좋네요.
저도 감태면은 첨 먹어 봅니다.
우와
뭔가 면부터 차원이 다른
비빔국수여요
엄마표 정성 가득 좋으네요^^*
다음에는 색을 살려 해 볼께요.
감사합니다
편안한 시간 되셔요