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<p style="text-align: center;"><br><br>엊그제 수확한 <br>냉장고 동그리 호박 꺼냈어요.</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/0d3b1553b6e2230b7ee996b97476747f306a1b8f" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/0d3b1553b6e2230b7ee996b97476747f306a1b8f" data-origin-width="2036" data-origin-height="2884"></div><p style="text-align: center;">어찌나 연한지<br>칼질 소리가 사각사각 다르네요.<br><br>식용유와 들기름에 마늘 넣고 살짝볶다가<br>썰어놓은 호박 (새우젓과 참치젓/고추가루로 밑간)<br>넣고 다시마 우린물 한컵 붓고요<br>보글보글 호박이 반쯤 익으면<br>손질한 양파/청홍고추/대파 넣고요<br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/6c421af5a7e94fe10daf6756aa97fd33750c73d4" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/6c421af5a7e94fe10daf6756aa97fd33750c73d4" data-origin-width="3688" data-origin-height="2012"></div><p style="text-align: center;"><br>어느정도 익어가면 새우가루와 멸치가루를 넣어<br>감칠맛을 내 줍니다.<br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/aed10e73d335f2392df54a940610685720c3b3a0" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/aed10e73d335f2392df54a940610685720c3b3a0" data-origin-width="4157" data-origin-height="2084"></div><p style="text-align: center;"><br>마지막 통깨와 참기름 두르고 마무리</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/277d10dfcbf6fa19895cc9412266c959fe97fe71" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/277d10dfcbf6fa19895cc9412266c959fe97fe71" data-origin-width="2084" data-origin-height="3334"></div><p style="text-align: center;"><br>국물까지 자작하게 해서<br>뜨건 밥위에 올려<br>비벼서 냠냠 쩝쩝~<br>올만에 맛난 저녁 먹어<br>행복했답니다.</p>
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행복밥상＆요리조리
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호박 짜글이
나여니
추천 1
조회 700
26.07.19 21:36
댓글 4
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첫댓글 나여니님 짜글이 맛있게 드셨죠?
새우가루 멸치가루가 들어가 감칠 맛 정말 좋았겠어요
👍👍👍👍👍
저도 이 반찬 너무 좋아해요
마침 텃밭 호박이 하나 있는데
오늘 저녁에 해야겠어요.
우리 호박보다 더 크고 잘생겼네요.ㅎㅎ
호박 짜글이 어머님도 잘 드셨지요?
따뜻할 때도, 식어도 맛나더군요.
길쭉한 애호박보단
둥근 풋호박이
짜글이로는 더
맛나겠어요.