스크랩 석청 보내 드렸습니다.-자연산 야생꿀 바위속에서 채취된 자연산 석청꿀 입니다...

[디케]

석청 보내 드렸습니다.-자연산 야생꿀 바위속에서 채취된 자연산 석청꿀 입니다...

자연산 석청꿀입니다.....

석청이란 바위속에서 우리나라 토종벌이 꿀을 모아 놓은 것을 채밀한 것입니다...석청꿀은 수년 혹은 수십년이 된 꿀들이 섞여 있기 때문에 그 약성이 아주 뛰어난 것으로 알려져 있으며... 석청은 너무 귀하여 채취가 어려워 가격이 상당히 높습니다...

자연산 석청꿀 보내 드렸습니다. 석청복용법도 함께 넣어 드렸습니다...

믿음으로 자연산 석청꿀을  재 구입하여 주셔서 감사드리며 감사의 뜻으로  석청꿀에 싸서 드시라고 유기농 지주식김을 넣어 드렸습니다.

그리고 장을 청소해 준다는 차원으로 드시라고 다래수액도 한병 넣어 드렸습니다.

자연산 석청꿀 드시고 좋은 효과를 보시기를 바랍니다..

감사합니다..

꿀의 종류, 효능, 만드는 법

○ 꿀의 종류

꿀에는 두 가지가 있는데 토종꿀과 양봉꿀로 구분한다.

토종꿀은 일년 중 가을에 한 번만 채취하게 되고 꿀 종류도 한가지 밖에 없다.

양봉은 수시로 꿀을 채취하며 종류도 싸리꽃꿀, 밤꽃꿀, 메밀꽃꿀, 잡꽃꿀, 아카시아꿀 등이 있다.

○ 꿀차 만드는 법

꿀차는 따뜻한 물에 꿀을 넣고서 5분 정도 끓여서 마시는 방법이 있고 뜨거운 물에 적당량을 타서 마시는 방법이 있다.

○ 꿀차의 효능

꿀은 오장(五臟)을 편안하게 하고 중기(中氣)를 보호하여 주며 영양부족에 영양을 보충하여 주고습관성변비, 만성 천식, 마른 기침, 인후염, 입에 침이 마르는 데 , 산후 갈증이 생기는 데, 음주 후 숙취 해독에 좋으며 몸이 피곤할 때 등에 많은 효과를 보며, 외용으로는 입안이 헐었을 때와 뜨거운 물에 화상을 입었을 때 환부에 발라주면 좋은 효과를 본다.

○ 벌꿀의 효능

종합영양제로서의 벌꿀 = 꽃가루 특유의 비타민, 단백질, 미네랄 방향성 물질, 아미노산 등의 이상적인 종합영양성분 이외에 효소를 지니고 있기 때문에 '살아있는 식품'이라고 하며, 포도당과 과당에 의한 피로회복 효과는 어떤 식품과도 비교할 수 없는 벌꿀의 특징이라 할 수 있다.

벌꿀은 몸이 허약한 사람이나 환자에 대하여 좋은 영양제가 될뿐만 아니라 인체의 생리기능에 전혀 해가 없는 감미료로서 그의 가치가 높이 평가된다. 세계선진국의 예를 보더라도 설탕 소비량이 감소하는 반면 식품으로서 벌꿀의 소비는 증가하고 있다.

선진국에서는 감미료로서 식품의 원료로 많은 양이 쓰이고 있다. 벌꿀은 자당(庶糖)에 비하여 흡수이용이 빠를 뿐만 아니라 벌꿀내의 주성분인 과당은 자당에 비하여 1.5∼2배 이상의 감미가 있다.

벌꿀은 빵이나 핫케이크의 첨미와 음료용으로 매실주, 꿀차, 과실주, 과일쥬스의 감미료로사용되며 벌꿀요리로서 고기구이와 전골, 생선조림, 튀김, 벌꿀식초를 만드는데도 이용되고 있다.

○ 벌꿀의 종합적인 작용 ○

-피로회복 작용

-빈혈의 예방과 치료

-당뇨병의 당원공급

-간장병의 예방과 치료

-숙취의 특효

-천연종합 영양제

-미용효과

-유아의 발육촉진

-살균효과

석청

석청은 바위틈에서 나는 토종꿀이다. 토종 야생벌이 바위틈에 집을 짓고 꿀을 모으는데, 그 자연의 꿀을 석청꿀이라 하는 것이다. 보통 토종꿀이 1년에 한번 정도 꿀을 따는데 비해 석청꿀은 2∼3년에 한번씩 꿀을 따는데, 그 덕에 훨씬 더 진하고 향기로운 꿀을 얻을 수 있다.

석청에는 일반 토종꿀에 비해 게르마늄, 토코페롤, 칼슘 및 칼륨이 풍부하게 들어 있고 몸의 허열을 제거하는 역할을 한다 석청은 암, 아토피성 피부염, 십이지장궤양, 중풍, 간염, 두통, 변비, 만성신경통, 야맹증 등에 효과가 있다고 한다.

거미가 있거나 대추벌, 왕벌, 두꺼비나 너구리가 있는 곳은 야생벌이 싫어한다. 겨울에는 따뜻하고, 여름에는 습기가 없는 양지바른 곳이 야생벌이 좋아하는 돌틈, 그중 해방 600∼700m 고지 사이의 공간을 좋아한다. 야생벌은 영리하고 생명력이 강하지만 벌의 숫자가 한 집에 너무 많을 경우 겨울이면 다 얼어죽기도 한다. 꿀의 양에 따라 여왕벌이 산란의 숫자를 조절하는 신비함을 보인다고 한다.

여름에 채취한 꿀은 가을에 채취한 꿀에 비해 수분이 많다. 그렇기에 여름에 채취한 꿀은 수분이 자연 증발되도록 하고 있다. 열을 가하면 그 향과 맛이 변질 되기에 시간이 들더라도 자연에 의지하는 셈이다.

이렇듯 까다로운 자연의 법칙을 따라 생산되는 석청, 그 맛은 어떨까? 일반 꿀과 석청꿀은 달콤한 맛은 비슷하지만, 석청은 먹고 나면 목이 싸한 것이 혀 안쪽이 얼얼한 느낌이 오래 남는다. 고지대에서 나는 석청은 달고, 독하지 않으며, 양도 많다. 반면 저지대의 꿀은 약간 쓰고, 걸쭉한 대신 양이 적다고 한다. 석청을 거르고 남은 찌꺼기로 술을 담는데, 이것이 석청주다. 향도 좋지만, 아무리 마셔도 취하지 않는 것이 특징이다.

석청은 위나 장에 좋은 것으로 알려져 있다. 그 밖에 해소, 천식, 감기와 기침을 멈추게 하는데도 좋은 효과를 발휘한다. 시린 이에도 좋고, 변비가 있는 사람에게도 좋다. 특히, 술 마신 날 석청을 먹고 자면 가뿐한 것으로 알려져 있다

목청.석청에는 일반양봉꿀이나 한봉꿀(토종꿀)에 비해 비타민, 토코페롤, 칼슘, 게르마늄이 풍부하다고 합니다. 그리고 이외에도 과당, 포도당, 칼륨, 아미노산, 무기질 등 70여 가지의 인체에 꼭 필요한 필수 영양물질이 골고루 들어있습니다. 이런 이유로 꼭 약용이라는 부분을 떠나 일반 강장식품으로도 복용할 수 있습니다.

 또한 목청.석청을 평소에 정기적으로 섭취하면 체내의 생리작용이 원활해져 몸에 이상을 일으키는 허열이 제거되고, 눈에 띄게 건강이 회복됩니다.

 네팔 왕실 산하의 '히말라야 석청 연구소' 에 따르면 목청.석청은 현대인의 불치병인 암, 만성신경통, 혈액순환 장애, 아토피성 피부염, 중풍, 야맹증, 간염, 두통, 변비 등에 효과가 있다고 합니다. 그리고 한국사람들의 복용 사례에도 불치병인 암, 몇 년째 어깨가 결렸던 견비통, 만성신경통, 치질, 변비가 목청과석청을 복용한 후 완치되었다고 합니다.

이 외에도  목청.석청은 일반 꿀과 마찬가지로 고혈압 및 빈혈 예방, 피로회복, 불면증 해소, 숙취,

기침에도 효과를 나타내고 있습니다.

벌꿀의 효능


1) 최고의 피부미용제

꿀은 당질이 주성분이며 단백질,회분,판토텐산,젖산,사과산,비타민 B 의 복합체인 B1 B2 B3 가 들어 있 어 피부를 곱게 해주는 작용을 한다.또 변비를 치료해주고 주체 딸꾹질,심한 기침에 먹으면 그만이다

2)피로회복을 촉진시키고 심장병,신경통을 치료 꿀은 심장병.위궤양.간장병,신경통을 치료하고 고혈압을 예방하며 피로회복을 빠르게 하는 만병통치의 효력을 지니고 있다. 특히 꿀은 노인이나 소화력이 약한 회복기의 환자에게 좋으며 ,불로 강장을 바라는 사람에게 권하는 최고의 식품이다

3)꿀은 불면증 환자의 수면을 돕는다 신경질을 자주 부리는 사람에게 식사할 때마다 꿀을 먹이면 곧 진정된다. 밤에 오줌을 싸는 어린이에게 꿀 을먹이면 특효이고 불면증으로 고생하는 사람에게도 적극 권장된다

4)기침과 빈형에 최고의 명약 꿀에 무를 넣고 삶아서 먹으면 빈형에 좋고 .꿀을 물에 타서 매일 차처럼 마시면 기침이 멎는다.

석청이란:

깊은 산속 바위틈과 돌틈에 벌이 꿀을 저장해 놓은것

일반꿀과 다른점

일반 양봉꿀은 꽃을 찾아다니며 그때그때 꿀을 채취하나 석청은 사계절 벌이 활동할 수 있는 기간에는 온갖 꽃에서 먹이를 저장한 것 1년에서 수년에 걸쳐 모아놓은 꿀이다 석청의 맛은 약간의 단맛이 나는 반면에 쓰고 독하다

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