커피 & 초콜릿 메뉴 1기 과정 모집

<A name="[문서의 처음]"></A> 커피 & 초콜릿 메뉴 특강 1기 모집 웰빙 및 다이어트 재료중에 카카오 열풍..커피와 상당히 어울리는 초콜릿.. 현재 커피 매장마다 초콜릿 관련 메뉴들이 많이 확산되고 있습니다. 초보자들이 다가가기에 비교적 심각한 무리가 없고, 커피와 함께 곁들여 매장의 퀄리티를 높이고(수제 초콜릿), 차별화된 커피의 데코레이션을 창조해낼 수 있는 능력을 키우는데(초콜릿의 응용) 그 목표를 두고 있습니다. ◉ 맛있는 커피와 함께 하는 초콜릿 !! ◉ 가정에서 커피와 함께 먹을 수 있는 디저트 초콜릿!! ◉ 샵이나 가정에서 선물용 초콜릿 !! ◉ 커피 매장에서 쉽고 간단하게 만들 수 있는 초콜릿 !! ◉ 커피매장 창업시 필요한 초콜릿 카페 메뉴 !! * 커피 & 초콜릿 메뉴 과정 <A name=#5562e093></A> <TABLE style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: medium none; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: medium none; BORDER-COLLAPSE: collapse" height=513 cellSpacing=0 cellPadding=0 width=616 border=1> <TBODY> <TR> <TD style="BORDER-RIGHT: #000000 0.12mm solid; BORDER-TOP: #000000 0.12mm solid; BORDER-LEFT: #000000 0.12mm solid; BORDER-BOTTOM: #000000 0.12mm solid" vAlign=center width=137 bgColor=#ffff00 height=32> 주차</TD> <TD style="BORDER-RIGHT: #000000 0.12mm solid; BORDER-TOP: #000000 0.12mm solid; BORDER-LEFT: #000000 0.12mm solid; BORDER-BOTTOM: #000000 0.12mm solid" vAlign=center width=375 bgColor=#ffff00 height=32> 내용</TD> <TD style="BORDER-RIGHT: #000000 0.12mm solid; BORDER-TOP: #000000 0.12mm solid; BORDER-LEFT: #000000 0.12mm solid; BORDER-BOTTOM: #000000 0.12mm solid" vAlign=center width=103 bgColor=#ffff00 height=32> 강의실</TD></TR> <TR> <TD style="BORDER-RIGHT: #000000 0.12mm solid; BORDER-TOP: #000000 0.12mm solid; BORDER-LEFT: #000000 0.12mm solid; BORDER-BOTTOM: #000000 0.12mm solid" vAlign=center width=137 bgColor=#ffff99 height=82> 1주차 (4. 29일)</TD> <TD style="BORDER-RIGHT: #000000 0.12mm solid; BORDER-TOP: #000000 0.12mm solid; BORDER-LEFT: #000000 0.12mm solid; BORDER-BOTTOM: #000000 0.12mm solid" vAlign=center width=375 bgColor=#ccffcc height=82>  ▪ 후레쉬 초콜릿  ▪ 로쉐   ▪ 커피젤리</TD> <TD style="BORDER-RIGHT: #000000 0.12mm solid; BORDER-TOP: #000000 0.12mm solid; BORDER-LEFT: #000000 0.12mm solid; BORDER-BOTTOM: #000000 0.12mm solid" vAlign=center width=103 bgColor=#ccffcc height=82> 한정혜요리학원 401호</TD></TR> <TR> <TD style="BORDER-RIGHT: #000000 0.12mm solid; BORDER-TOP: #000000 0.12mm solid; BORDER-LEFT: #000000 0.12mm solid; BORDER-BOTTOM: #000000 0.12mm solid" vAlign=center width=137 bgColor=#ffff99 height=84> 2주차 (5. 6 일)</TD> <TD style="BORDER-RIGHT: #000000 0.12mm solid; BORDER-TOP: #000000 0.12mm solid; BORDER-LEFT: #000000 0.12mm solid; BORDER-BOTTOM: #000000 0.12mm solid" vAlign=center width=375 bgColor=#ccffcc height=84>  ▪ 그린 후레쉬 초콜릿  ▪ 아망드 쇼콜라  ▪ 쇼콜라쇼(핫 초콜릿)</TD> <TD style="BORDER-RIGHT: #000000 0.12mm solid; BORDER-TOP: #000000 0.12mm solid; BORDER-LEFT: #000000 0.12mm solid; BORDER-BOTTOM: #000000 0.12mm solid" vAlign=center width=103 bgColor=#ccffcc height=84> 한정혜요리학원 401호</TD></TR> <TR> <TD style="BORDER-RIGHT: #000000 0.12mm solid; BORDER-TOP: #000000 0.12mm solid; BORDER-LEFT: #000000 0.12mm solid; BORDER-BOTTOM: #000000 0.12mm solid" vAlign=center width=137 bgColor=#ffff99 height=143>          3주차 (5. 13 일)</TD> <TD style="BORDER-RIGHT: #000000 0.12mm solid; BORDER-TOP: #000000 0.12mm solid; BORDER-LEFT: #000000 0.12mm solid; BORDER-BOTTOM: #000000 0.12mm solid" vAlign=center width=375 bgColor=#ccffcc height=143>  ▪ 카페로얄 트뤼프  ▪ 살구 초콜릿  ▪ 퐁듀 </TD> <TD style="BORDER-RIGHT: #000000 0.12mm solid; BORDER-TOP: #000000 0.12mm solid; BORDER-LEFT: #000000 0.12mm solid; BORDER-BOTTOM: #000000 0.12mm solid" vAlign=center width=103 bgColor=#ccffcc height=143> 한정혜요리학원 401호</TD></TR> <TR> <TD style="BORDER-RIGHT: #000000 0.12mm solid; BORDER-TOP: #000000 0.12mm solid; BORDER-LEFT: #000000 0.12mm solid; BORDER-BOTTOM: #000000 0.12mm solid" vAlign=center width=137 bgColor=#ffff99 height=87> 4주차 (5.20 일)</TD> <TD style="BORDER-RIGHT: #000000 0.12mm solid; BORDER-TOP: #000000 0.12mm solid; BORDER-LEFT: #000000 0.12mm solid; BORDER-BOTTOM: #000000 0.12mm solid" vAlign=center width=375 bgColor=#ccffcc height=87>  ▪ 만디앙  ▪ 잔두야  ▪ 초콜릿을 이용한 간단한    데코레이션 기법  </TD> <TD style="BORDER-RIGHT: #000000 0.12mm solid; BORDER-TOP: #000000 0.12mm solid; BORDER-LEFT: #000000 0.12mm solid; BORDER-BOTTOM: #000000 0.12mm solid" vAlign=center width=103 bgColor=#ccffcc height=87> <A name="[문서의 처음]"></A>        <A name="[문서의 처음]"></A> 한정혜요리학원 401호 </TD></TR> <TR> <TD style="BORDER-RIGHT: #000000 0.12mm solid; BORDER-TOP: #000000 0.12mm solid; BORDER-LEFT: #000000 0.12mm solid; BORDER-BOTTOM: #000000 0.12mm solid" vAlign=center width=137 bgColor=#ffff99 height=84> 5주차 (5. 27 일)</TD> <TD style="BORDER-RIGHT: #000000 0.12mm solid; BORDER-TOP: #000000 0.12mm solid; BORDER-LEFT: #000000 0.12mm solid; BORDER-BOTTOM: #000000 0.12mm solid" vAlign=center width=375 bgColor=#ccffcc height=84>   <A name="[문서의 처음]"></A>  ▪ 최성일 교수 커피문화원 방문 실습  ▪ 커피 초콜릿 소스 만들기  ▪ espresso + 초콜릿  ▪ 카페 모카  ▪ 아이스 모카  ▪ 모카 프라페 </TD> <TD style="BORDER-RIGHT: #000000 0.12mm solid; BORDER-TOP: #000000 0.12mm solid; BORDER-LEFT: #000000 0.12mm solid; BORDER-BOTTOM: #000000 0.12mm solid" vAlign=center width=103 bgColor=#ccffcc height=84> <A name="[문서의 처음]"></A> 커피문화원 (서초동) </TD></TR></TBODY></TABLE>   ● 모집 기간 : 2007. 3.29 - 4. 22일    수업 시작 : 4. 29(일)     13:00-17:00 ● 정원 : 20명 (선착순 입금 마감) ● 수강료 : 35 만원 ( 재료비 포함) ● 입학원서 배부처 : 한정혜 요리학원 2층 사무실                      최성일 커피문화원 사무실 ● 입학원서 인터넷  작성 팩스 접수    <A href="http://cafe.daum.net/hjhcooking">http://cafe.daum.net/hjhcooking</A> 커피 & 초콜릿 메뉴 과정 게시판 다운 작성후     팩스 보내 주세요  Fax 766-0737            ● 특전 - 한정혜 원장 '커피 & 초콜릿 메뉴' 수료증 수여 - 최성일 교수 커피문화원 메뉴 실습 - 레스피 배부 - 조리복 및 앞치마 일체 지원 ● 문의 : 02-742-3567 한정혜 요리학원 기획실장 ● 담당자 : 한정혜 요리학원 기획실장 주최 : 한정혜 요리학원 주관 : 한정혜 요리학원          커피문화원 참가 하실 분은 다음카페 게시판에 참가라고 적어 주시고 내용에는 성명, 연락처 적어 주세요