여름에 맥을 못추는 지라~
몸보신이 필요하답니다.
날이 더우면 내장은 차져서
복날엔 뜨거운 삼계탕등 더운 음식으로 몸보신한다지요~
뜨거운 음식 먹으러 다녀왔네요~
지인이랑 분당 샤브샤브전문점 화수목 으로
몸보신하라고 특별히~한우로~~~~
화수목
상호가 재미있어요~
왜? 화수목인지는 모르겠네요~ㅎㅎ
런치스폐셜부너~ 한우 스폐셜까지~
가격대가 다양해요~
데크엔 초록파라솔이 인상적이네요~
식사후~ 차한잔하기 좋은 장소네요~
연두색조로 깔끔한 실내~
테이블이 아주 많아요~
테이블에 앉아요~
주물냄비가 올려져요~
기본찬이 나오고~
김치,물김치
깔끔하네요~
샐러드,오이피클
오이피클이 시지도 짜지도 않고 제입맛에 딱이네요~
단호박전
단호박을 채쳐서 지진전~정성이 듬뿍~ 이쁜 고명
단호박의 특성상 축축 늘어지니~ 기름을 너무많이 넣은것만 빼면~ 맛나네요~
소스3가지
땅콩소스,칠리소스,폰즈소스
채소들
목이버섯이 잔뜩 나오는게 특이했어요~
송이,새송이,느타리,팽이,표고,목이
어묵,떡,단호박,배추,청경채,찐어묵
숙주,국수,만두~
화수목은
신안천일염을 사용하고 간을 약하게 한답니다.
아주 맘에 들어요~
친절하게 샤브샤브 맛나게 먹는 방법까지 써놓으셨네요~
한우등심
사진상으론 잘 구분이 안가네요~
한우 차돌백이
색이 선명한게~ 고기상태가 좋아요~
육수를 먼저 팔팔 끓이고~ 버섯부터 넉넉히 넣고 끓여요~
한우등심부터~
샤브샤브해서~폰즈소스에 찍어서 먹어봅니다.
부추양파는 겨자를 넣은 소스를 부어서 고기와 함께 해요~
한우 차돌백이
샤브샤브해서 부추와 함께~
겨자맛이 나서 요것도 굿~
목이버섯 ,팽이버섯,양송이...
단호박...
채소가 듬뿍이라 더더욱 좋네요~
폰즈,땅콩~골고루 찍어서 마냥 먹습니다.~
세가지색 국수,만두
퍼프리카,단호박,쑥
직접 만든거라~ 더 맘에 드네요~
국수를 넣고 푹 끓입니다.
면이 쫄깃 졸깃해요~
빨간색은 살짝 매운맛도 난답니다.~
만두는 김치만두라 매워요~
조금은 안맞는 다는 생각이 들기도 했네요~
개운하기는 하지만~ 부드럽게 먹은 후에 매운맛보다는
그냥 만두가 더 부드러울 것 같은 개인적인 생각이네요~
죽도 끓입니다.
국물을 넉넉히 넣고 끓여요~
계란 탁~해서요~
부드러운 죽이랍니다.
단호박식혜로 마무리~
샤브샤브~
아주 푸짐히 배부르게 잘 먹었어요~
솔직히 한우라 더 좋은 거는 특별히 느끼지는 못하겠네요~
하지만~ 몸에 좋은 거니 몸보신 제대로 했네요~
매장이 아주 깔끔해서 맘에 드네요~
룸도 여러개 있네요~
가족모임으로 좋겠어요~
회식도 좋고~
많은 연예인이 다녀갔네요~
브로닌이 써 놓은 걸 보니~
외국인 입맛에도 부드러워서 좋겠단 생각이 드네요~
화수목
샤브샤브,스끼야기 전문점이고~
서현점,용인점도 있네요~
목금토는 구이,영양솥밥 전문점이군요~
화수목
로고가 너무 맘에 드네요~
한여름에 몸보신은 더운음식이 딱이라지요~
몸에 열이 많아서 찬걸 많이 찾지만~
속은 여름에 냉하거든요~
그래서 ~ 뜨거운걸 먹는 게 몸보신이 된답니다.
복날에 부모님 모시고 다녀와도 좋겠어요~
첫댓글 샤브샤브가 아주 입에 쏙쏙 들어갈것같네요.. 상당히 고급스런 분위기에요..전 그냥 근처 개울옆에 있는 초가집에서 영양탕 전골이나 수육, 오리탕에 소주한잔 하는게 몸보신이네요...잘보고 갑니다. 분당 가끔 가지만 물고기만 먹어봐서!
깔끔해서 손님접대시 좋겠더라구요~^^