한라명리연구원

6. 곡우穀雨⇨태양의 황도는30도이고 양력4월20일 경에 든다(2024년은 4월19일) ▣“곡우”라는 말은  봄비(우雨)가 내려서 곡식(곡穀)을 기름지게 한다는 뜻으로 곡우는 봄의 마지막 절기이다 ▣곡우 무렵은 햇볕이 제법 따뜻해지고모든 곡식을 자라게 하는 이슬과 비가 자주 내리는데,이 때 내리는 봄비는 인간 뿐 아니라초목 까지도 모두 반가워 한다, ▣곡우에는 모든 곡물이 잠에서 깨어 자란다고 보아,이 무렵에 볍씨를 물에 담그어 못자리를 마련하면서본격적으로 농사일을 시작된다 ▣또 이날은 부부가 함께 자는 것을 꺼리는데,이는 부부가 잠자리를 하면 토신土神이 질투하여쭉정이 농사를 짓게 한다고 믿기 때문이었다. ◉이때 볍씨를 담가두었던 가마니는    솔가지로 덮어두며    밖에서 부정한 일을 당하였거나    부정한 것을 본 사람은    집 앞서 불을 놓아 악귀를 몰아낸 후    집안에 들어오고,    들어와서도 볍씨를 보지 않는다. ◉만일, 부정한 사람이 볍씨를 보게 되면     싹이 잘 트지    않고 농사를 망치게 된다는 속신俗信이 있다. ▣“곡우”라는 이름에 비가 들어 있듯,이날엔 비나 물과 관련한 속담이나 풍속이 많다."곡우에 가뭄이 들면 땅이 석 자나 마른다"거나,"곡우에 비오면 농사가 좋지 않다"등 속담이 있는데,지역에 따라 이날 비가 오는 것을 좋게 보기도 하고나쁘게 보기도 한다.  한편 이날 물을 맞으면여름철에 더위를 모른다는 말도 있다. ▣초후初候에는 연못에 있는 풀인 마름의 싹이 트고,중후中候에는 산비둘기가 깃털갈이를 시작하며,말후末候에는 뽕나무를 좋아하는 후투티 새가뽕나무에 날아든다.★초후는 절입일 지나 5일, 중후는 초후 지나 5일    말후는 중후 지나서 5일간 ▣곡우무렵은 나무에 물이 가장 많이오르는 시기이다.그래서 전라남도나 경상남북도·강원도 등지에서는깊은 산이나 명산으로 “곡우물”을 먹으러 간다. ◉“곡우물”은 주로 산다래나 자작나무·박달나무등에   상처를 내어  거기서 나오는 물을 말하는데,   그 물을 마시면 몸에 좋다고 하여 약수로 먹는다.   곡우물을 먹기 위해서는  곡우 전에 미리 상처 낸 나무에   통을 달아두고 여러날 동안 수액樹液을 받는다.◉강진이나 해남 등지에서는 곡우물을 먹으러   대흥사大興寺로 가고,   고흥 등지에서는 금산으로, 성주 등지에서는   가야산으로 가서 먹는다.   거자수(자작나무 수액)는 특히   지리산 아래 구례 등지에서 많이 나는데,   그곳에서는 곡우 때 약수제까지 지낸다.◉특히, 신병이 있는 사람은   병을 고치기 위하여 그 물을 마시는데,   그것은 외지 사람들에게 더 약이 된다고 한다.◉경칩 무렵에 나오는 고로쇠물은   여자물이라 하여 남자들에게 더 좋고,   거자수물은  남자물이라 하여 여자들에게 더 애용되고 있다, ▣곡우 때가 되면흑산도 근처에서 겨울을 보낸 조기가 북상하여충청남도 격렬비열도 부근에 올라온다.그때 잡는 조기를 특히 “곡우살이”라 한다.“곡우살이”는 살은 아주 적지만 연하고 맛이 있어서서해는 물론 남해의 어선들까지 모여든다. ▣곡우 전에녹차잎을 따서 만든 차를 “우전차雨前茶”라고 하고,그 후에 만든 차를 “우후차雨後茶”라고 하는데,우전차의 품질을 우후차보다 더 높은 것으로 보았다.한편 곡우날 만든 차는 “곡우차”라고 한다.