스크랩 기타 미역국 끓이다가 생일상이 제삿상으로

[아랑수호]

출처: 여성시대 (믹키유천)

미역국 끓이다가 치명적인 암에 걸릴 수 있다?

참기름에볶아 미역국 끓인 유투브 댓글에도
여러 우려들이 나왔었나봄



그 이유는? 🤔

참기름을 미역 볶을 때 썼기 때문

들기름 참기름의 발연점이
일반 식용유보다 낮음.

사실은 볶을때 쓰면 안되는 것🙅


볶다가
기름에서 연기가 나면

1급 발암물질 중 "벤조피렌"이 만들어 짐

그러니까 참기름에 볶으면 안된다 ?
🤔🤔🤔




유투버 주장은

그럼 올리브유로 만든 알리오올리오는
왜 괜찮아보이냐

올리브유도 발연점 낮다

근데 조리과정이 올리브유 발연점 도달 X


오

그럼 참기름 미역국은?

(치킨튀기는 온도까지 나옴)

마찬가지로
미역국 만들때 참기름 사용해도
발연점까지 도달하지 않는 것



심지어 벤조피렌은

시판 참기름에 이미들어가 있다함ㅇㅇ


추가로
숯불 조리, 훈제, 커피 등

고온조리 식품에 벤조피렌 함유



결론

스트레스받지말고 그냥 먹자

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https://youtu.be/KJ7BUnM0InQ

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그래도 엿이들 🔥강불에서는 하면 안돼 🙅 기억해

[삶지]

0급 발암원인인 스트레스는 흐린눈 하는 건강염려증 환자들

[돈좀BillieJoe]

올리브오일로 온갖 불요리 다 하는데...발연점 넘긴지 오래임다

[달아높]

ㅋㅋㅋㅋ결론이 마음에 든다

[황초롱이]

222ㅋ

[재-쥬래갠]

햇빛도 1급 발암물질인데 뭐... 대충 살아야지