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<p style="text-align: left;"></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/d5ec7b79203e7c2b72447bffbee8031c7ec89d42" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/d5ec7b79203e7c2b72447bffbee8031c7ec89d42" data-origin-width="3024" data-origin-height="3024"></div><p style="text-align: left;">두컵 분량의 도토리묵~♡<br><br>재료<br><br>도토리 분말 1종이컵<br><br>생수 종이컵 6컵<br>들기름 1T<br>소금 1T<br><br>묵가루만 준비 되면<br>넘 쉬운 레시피 입니다<br><br>불 조절 하면서<br>계속 저어 주기만 하면<br>되니까요<br><br>오늘은<br>묵 쑤는 과정만 올려 봅니다</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/5a26d36c0460ac928e1ab1356fe3d7b2c491bd15" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/5a26d36c0460ac928e1ab1356fe3d7b2c491bd15" data-origin-width="3024" data-origin-height="3024"></div><p style="text-align: left;">냉동실 정리 하다보니<br><br>지난 번<br>작은언니가 <br>저희집 식재료<br>정리 해 주고 갔는데요<br><br>언니의 익숙한 필체가 <br>보여서 끓이게 된<br><br>도토리 묵입니다</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/e78f4197835c4ec7faa2193ef12d0d87b8b1c024" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/e78f4197835c4ec7faa2193ef12d0d87b8b1c024" data-origin-width="3024" data-origin-height="3024"></div><p style="text-align: left;">종이컵 2컵 분량</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/53453ce90507e7fbf8fbcd20ee49cc4d11dbb7f8" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/53453ce90507e7fbf8fbcd20ee49cc4d11dbb7f8" data-origin-width="3024" data-origin-height="3024"></div><p style="text-align: left;">생수 2리터 붓고<br>저어 줍니다</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/93212fd5fff7122b22e63feb644bdf098255ec88" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/93212fd5fff7122b22e63feb644bdf098255ec88" data-origin-width="3024" data-origin-height="3024"></div><p style="text-align: left;">불에 올려 저어 주다가<br>중간에 소금 납닥하게<br>1티 넣어요</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/9c2ca18a2c2439336fd7ed1041e639cc14fe0683" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/9c2ca18a2c2439336fd7ed1041e639cc14fe0683" data-origin-width="3024" data-origin-height="3024"></div><p style="text-align: left;">여기서 부턴 골고루<br>한 방향으로 <br><br>눌지 않게<br>나무주걱으로 골고루 저으며<br>익혀 줍니다<br><br>퐁당퐁당 튀어 오르면<br>불을 낮추고<br><br>약불에서 뜸들이듯<br><br>속 까지 골고루 익게<br>계속 저어 주다가</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/16832fcef745a3857592fbe52b229b300bbe053c" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/16832fcef745a3857592fbe52b229b300bbe053c" data-origin-width="3024" data-origin-height="3024"></div><p style="text-align: left;">들기름 한 두술 넣고<br>골고루 저어 준 다음<br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/269989ad0edafe621f9d131311454d6864b12095" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/269989ad0edafe621f9d131311454d6864b12095" data-origin-width="3024" data-origin-height="3024"></div><p style="text-align: left;"><br>저는 5컵 분량 입니다<br>가족들이 휴가들이라<br><br>넉넉하게 준비 했구요<br><br>미리 준비 한 그릇에<br>부어 식힌 다음<br><br>냉장에 차게<br>2~3일은 보관 해 두고<br><br>시원한 묵밥 해 드심 되겠지요<br><br><br>여름날의 시원한<br>도토리묵 말이~<br>도토리묵 무침으로 <br><br>맛나게 먹으면 되겠지요<br></p>
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카페 게시글
행복밥상＆요리조리
묵두부
도토리 묵쑤기 쉬운 레시피~♡
웅찌
추천 1
조회 296
26.08.01 09:02
댓글 12
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첫댓글 상당히 빡빡하게 쑤우시는군요.
저도 쑤어야겠어요.
넵 저는 좀 되게 쑤어요
며칠 두고 먹기엔
찰진 쪽이 보관이 오래 가더라구요
이열치열
무더운 날 도토리묵을 쑤신 웅찌님
담에 도토리묵 쑤게 되면 참고할게욤
감사해요 ^^*
막 쑤어 아직 뜨끈뜨끈 합니다
5 종컵이
2리터 바트에1
5리터 바트에 2/3정도 나오네요 ~
저도 예쁜손님이 온다는데 묵쑤어야 겠어요
저는 1:6
쑤는데
웅찌님네는
빡빡할것 같은데요~~
저도 1대 6이예요
리터 표시를 1리터로 했어요
저 정도면 익힘 조절에서 충분 하던데요
@웅찌 오~~
그렇지요 ㅎㅎ
저도 지금 두컵 넣고~
찰진 묵 좋아요.
묵 잘 쑤는 집이 서울 동네에 있는데 전 아무리 쑤어봐도 그집 묵을 못 따라가는데
웅찌님 따라 또 해봐야 겠어요
될까??
할 줄은 못르고 맛은 알아 큰일
수정 했어요
묵가루 2컵에 1컵 기준으로 생수를 표기를 했네요
저두 도토리묵 쒀서
지인분좀 드리고
묵밥 해먹었지요~
약간 되직해야 쫄깃하고
퍼지지도 않고 좋네요~
묵..냉장고에 넣어도 되나요?
안된다해서 여름엔 만들생각을 안해봤는데
저도 도전해봐야겠네요
1:6에 들기름, 소금은 늘 기억하고 있어예.ㅎㅎ
빛깔 찐~한 도토리묵
맛나게 드셨지요?