<![CDATA[
<p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><font size="2"><br></font></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/993295505DBF99730C" class="txc-image" width="650" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="650" exif="{}" data-filename="DSC_0226.jpg" id="A_993295505DBF99730CA210"/></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><font size="2"><br></font></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><font size="2"><br></font></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><font size="2"><br></font></span></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"><img width="580" class="txc-image" id="A_99C32A495DBF7F360E6DED" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99C32A495DBF7F360E" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="580" exif="{}" data-filename="DSC_0205.jpg" id="A_99C32A495DBF7F360E6DED"/></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><strong>바다장어(붕장어)입니다</strong></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><strong><br></strong></span></p><p style="text-align: center;"><img width="650" class="txc-image" id="A_9916AF4F5DBF811E1E74F8" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9916AF4F5DBF811E1E" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="650" exif="{}" data-filename="DSC_0211.jpg" id="A_9916AF4F5DBF811E1E74F8"/></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><strong>다른요리를 해볼까했는데 저희가족은 초밥과</strong></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><strong>장어소스를 발라 그냥 구운걸 좋아해서 먼저 촛물부터 맞춘답니다</strong></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><strong>촛물맞추는방법은 가장쉬운 소주잔입니다.</strong></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><strong>식초1컵,설탕1컵반,소금3분의1컵,레몬즙조금(안넣어도 무방)</strong></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><strong>냄비에 넣고 설탕과 소금이 녹을때까지만 끓여주시면 됩니다</strong></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><img width="650" class="txc-image" id="A_99C666435DBF814E1A426E" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99C666435DBF814E1A" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="650" exif="{}" data-filename="DSC_0212.jpg" id="A_99C666435DBF814E1A426E"/></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><strong>저희는 오븐이 없어서 후라이팬에 구워보았습니다.</strong></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><strong>후라이팬에 구워도 맛은 정말 좋습니다.</strong></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><strong>장어는 살쪽보다는 껍질쪽부터 먼저 굽는게 좋습니다.</strong></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><strong>왜냐하면 장어가 휘는걸 방지하기위함이죠...</strong></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><br></span></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"><img width="650" class="txc-image" id="A_99C622435DBF814E1AC70D" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99C622435DBF814E1A" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="650" exif="{}" data-filename="DSC_0213.jpg" id="A_99C622435DBF814E1AC70D"/></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><strong>너무두꺼워 구우면서도 손으로 다시 확인해봅니다.</strong></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><strong>정말 두툼합니다.</strong></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><br></span></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"><img width="650" class="txc-image" id="A_991A2F435DBF814E182DDD" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/991A2F435DBF814E18" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="650" exif="{}" data-filename="DSC_0214.jpg" id="A_991A2F435DBF814E182DDD"/></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><strong>장어를 익을 때 까지 올려놓은다음 </strong></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><strong>촛물과 밥을 만들었습니다.</strong></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><strong>촛물을 붓고 흰쌀밥과 잘 섞어줍니다.</strong></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><strong>그런다음 식혀주세요...빨리 식힐려면 냉동고에 넣어도 좋습니다</strong>.</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><br></span></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"><img width="650" class="txc-image" id="A_99C972435DBF814E1AD876" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99C972435DBF814E1A" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="650" exif="{}" data-filename="DSC_0215.jpg" id="A_99C972435DBF814E1AD876"/></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><strong>장어 뒷면이 익을때쯤 뒤집어 줍니다.</strong></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><strong>근데 원낙 큰 장어라 가운데 배쪽살쪽이 부풀어 오르네요</strong></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><strong>뒤집고 가운데 뒤집기나 다른것으로 꾹 누르고 있으면 더 잘익습니다.</strong></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><strong>장어가 적당히 익을때까지 너무 빨리 뒤집지 마시길 바랍니다.</strong></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><br></span></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"><img width="650" class="txc-image" id="A_9961B8435DBF814F16FC25" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9961B8435DBF814F16" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="650" exif="{}" data-filename="DSC_0216.jpg" id="A_9961B8435DBF814F16FC25"/></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><strong>이렇게 앞뒤로 뒤집기로 눌러줍니다.</strong></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><img width="650" class="txc-image" id="A_996E62435DBF814F1CBCDD" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/996E62435DBF814F1C" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="650" exif="{}" data-filename="DSC_0217.jpg" id="A_996E62435DBF814F1CBCDD"/></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><img width="650" class="txc-image" id="A_991C98435DBF814F18CF4E" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/991C98435DBF814F18" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="650" exif="{}" data-filename="DSC_0218.jpg" id="A_991C98435DBF814F18CF4E"/></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><strong>장어살이 두툼한게 보이시죠?</strong></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><strong><span style="color: rgb(255, 0, 0);">이렇게 소금만 뿌려 소금구이로 드셔도 정말 맛날듯합니다.</span></strong></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><strong></strong></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><img width="650" class="txc-image" id="A_99FF40435DBF814F11E91A" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99FF40435DBF814F11" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="650" exif="{}" data-filename="DSC_0219.jpg" id="A_99FF40435DBF814F11E91A"/></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><strong>시중에파는 양념장어소스는 조금그래서</strong></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><strong>직접간단하게 만들었답니다.</strong></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><strong>시중에파는 데리야* 소스로 하시면 됩니다.</strong></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><strong>고추장한두큰술,설탕한큰술,소스적당히.물조금(사이다가능)</strong></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><strong>이렇게해서 섞어주시면 고추장양념소스가 된답니다</strong></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><br></span></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"><img width="650" class="txc-image" id="A_999F2B435DBF81501BFFE3" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/999F2B435DBF81501B" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="650" exif="{}" data-filename="DSC_0220.jpg" id="A_999F2B435DBF81501BFFE3"/></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><strong>고추장 양념소스입니다.</strong></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><img width="650" class="txc-image" id="A_99ED04475DBF81501EBA45" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99ED04475DBF81501E" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="650" exif="{}" data-filename="DSC_0221.jpg" id="A_99ED04475DBF81501EBA45"/></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><strong>뒤집기로 살살눌러주어서 구우면 이렇게 가운데배쪽도</strong></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><strong><br></strong></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><strong>오븐이 있으신분은 굳이 이렇게 안하셔도</strong></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><strong>잘구워질겁니다.</strong></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><strong>장어는 오븐이 있으면 정말 굽기 편한거지만 </strong></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><strong>없을때 이렇게 후라이팬에도 구워도 정말 맛난요리가 될겁니다.</strong></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><br></span></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"><img width="650" class="txc-image" id="A_99CAE5475DBF81501F39E0" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99CAE5475DBF81501F" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="650" exif="{}" data-filename="DSC_0222.jpg" id="A_99CAE5475DBF81501F39E0"/></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><strong>장어가 다익어갈때쯤 소스를 발라주셔야 합니다.</strong></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><strong>오븐에서는 눈으로 봐가면 서 구우니좀더 타는걸 방지하는데</strong></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><strong>후라이팬은 소스가 들어가면 바로타니</strong></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><strong>꼭 다익은다음 소스를 바라주시면 좋습니다.</strong></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><br></span></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"><img width="650" class="txc-image" id="A_99FACB475DBF81501ECBCA" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99FACB475DBF81501E" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="650" exif="{}" data-filename="DSC_0223.jpg" id="A_99FACB475DBF81501ECBCA"/></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><strong>뒷면을 바르고 뒤집어 앞면도 발라줍니다.</strong></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><strong>두툼해서 살이 터지기 일보직전입니다.</strong></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><br></span></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"><img width="650" class="txc-image" id="A_9962BF475DBF81501B7E9D" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9962BF475DBF81501B" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="650" exif="{}" data-filename="DSC_0224.jpg" id="A_9962BF475DBF81501B7E9D"/></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><strong>윤기가 정말 촤르르~~ 흐르네요</strong></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><img width="650" class="txc-image" id="A_991A14475DBF81511D0260" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/991A14475DBF81511D" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="650" exif="{}" data-filename="DSC_0225.jpg" id="A_991A14475DBF81511D0260"/></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><strong>시간이 촉박해서 이렇게만 해먹어보았답니다.</strong></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><strong>시중에서 먹는 장어초밥은 초밥이 아니더라구요/</strong></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><strong>살도 두툼하고 한입가득 포만감이 절정이였습니다.</strong></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><img width="650" class="txc-image" id="A_99A6CB475DBF815120A7F1" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99A6CB475DBF815120" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="650" exif="{}" data-filename="DSC_0226.jpg" id="A_99A6CB475DBF815120A7F1"/></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><strong>특유의 비린내도 없고 정말 담백하고 맛있답니다.</strong></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><strong>저희 막둥이까지 얼마나 잘먹던지</strong></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><strong>어제저녁은 행복한 저녁이였습니다.</strong></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><br></span></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"><img width="650" class="txc-image" id="A_99DCE3475DBF815116B168" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99DCE3475DBF815116" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="650" exif="{}" data-filename="DSC_0227.jpg" id="A_99DCE3475DBF815116B168"/></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><strong>장어는 이렇게 생강을 채썰어 같이먹으면</strong></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><strong>정말 맛나답니다</strong></span></p><p><br></p><p><br></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><img width="650" class="txc-image" id="A_99C520445DBF81511A8A64" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99C520445DBF81511A" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="650" exif="{}" data-filename="DSC_0228.jpg" id="A_99C520445DBF81511A8A64"/></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><strong>초밥하나에 생강조금ㅎㅎㅎㅎ</strong></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><strong>맛이그냥 ㅎㅎ정말 맛나답니다</strong></span></p><p><br></p><p><br></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><img width="650" class="txc-image" id="A_996907445DBF81521D9D81" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/996907445DBF81521D" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="650" exif="{}" data-filename="DSC_0230.jpg" id="A_996907445DBF81521D9D81"/></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><img width="650" class="txc-image" id="A_992D9A445DBF81521F717E" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/992D9A445DBF81521F" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="650" exif="{}" data-filename="DSC_0231.jpg" id="A_992D9A445DBF81521F717E"/></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><strong>집에서도 이렇게 맛난장어를 배불리 먹을수있다는게 </strong></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><strong>정말 좋았습니다.</strong></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><strong>장어의 특유의 비린내도 없고 정말 담백한 바다장어</strong></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><strong>요리인것같습니다.</strong></span></p><p><br></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><br></span><br></p>
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바다장어(붕장어)초밥
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첫댓글 맛있게 보여요~
장어가 있어야 초밥만들어 먹겠네요
ㅎㅎㅎ음 장어초밥이니 장어가있어야되겠지요...
좋은 팁 고맙습니다.
네.감사합니다
흠마야ㅡㅡ잘생기신분이 요리도ㅡ잘하시네요ㅡ
흠마야ㅡㅡ 잘생긴건 잘못아셨네요.ㅎㅎ
그냥해먹다보니 요리하게 되네요
감사합니다
꿀꺽!!
침넘어갑니다.
ㅎㅎ죄송합니다.혼자먹어서요
@이재진(서울구로)
눈으로라도 먹을 수 있게 해주셔서 감사합니다.....^^
@박영숙(경북의성) 아이쿠.언제기회되면 해드리고싶습니다.
@이재진(서울구로)
허걱!!!
그럴 기회가 있을리가 있겠나요?
그 마음만으로도 먹은듯 배부릅니다......힛.
@박영숙(경북의성) 꼭 그리 만들 기회가 있겠지요
환절기 항상감기조심하세요
@이재진(서울구로)
감사하옵니다.
늘 건강 하시옵기를요~~~
한 점 먹고 갑니다.
많이드셔도 됩니다
혼자만 먹어서 너무죄송하네요.
언젠가 꼭 해드리겠습니다
맛있겠습니다~
윤기가좌르르르르~~~~
맛나게 드시고 겨울 건강히 나세요~~~
네.정말맛난 장어더라구요
드셔보심 정말 맛나답니다
고운말씀 감사드립니다
집에서 만든 보약 힘이불끈 보양식으로 최고네요