기름진 육류와 술을 자주 먹는 등 일상에서 좋지 않은 식습관을 가진 중년 남성은 각종 암 질환에 노출되기 쉽다. 특히 가공식품과 단 음료는 중년 남성이 특히 주의해야 할 식품으로 손꼽힌다.
전 세계 과학자들은 그동안 초가공식품(ultra-processed food)의 건강 위험성을 입증해왔다. 학술저널 ‘브리티시 메디컬 저널’(BMJ)에 실린 연구(2018)에서는 프랑스 성인 10만 여명을 대상으로 식습관과 질병사이의 연관성을 분석한 결과, 초가공식품의 비율이 10 % 증가하면 각종 암 위험이 10 % 이상 크게 증가했다.
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그렇다고 안 먹을 수도 없는데.. 어쩌죠?