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좋은 재료로 만든 육수로 저렴한 해장국을 먹을수 있는곳...
가격도 아주 저렴한...착한 해장국집...
`이모네 선지해장국'집을 소개합니다 .
불가 얼마전까지 9,900원으로 3가지 해장국을 먹을수 있던 곳이었습니다 .
최근에 방문하니 황태해장국과 , 선지해장국이 ,500원씩 올랐더군요...
그래서 지금은 3가지 해장국을 10,900원에 먹을수 있는곳이지요 . (예전 메뉴판)
원래는 24시간(7년간) 운영을 하셨으나...
여사장님이 허리가 많이 아프시어 시간을 정해놓으시고 영업하십니다 .
영업시간 잘 체크하시길요 ...
물은 셀프입니다 .
김치나 열무김치 , 깍두기등은 사장님이 손수 담그십니다 .
집에서 먹던 그런 맛입니다 .
선지국을 시키면 잘게 썰어놓은 청량고추와 다데기가 나옵니다 .
보슬보슬 자지어진 밥이 나옵니다 .
잘게 썰어놓은 청량고추와 다데기를 넣고...
신선한 선지와 함께 칼칼하고 담백하게 먹었습니다 .
지금은 ...
현재 메뉴판...선지해장국은 양을 추가하며...
,500원이 올랐습니다 .
다음에는 선지해장국에 양이 추가된것을 먹어보고 싶더군요 .
국내산 선지와 양을 넣고도 4,000원이면 착한가격이라 생각합니다 .
황태해장국이나 , 콩나물해장국을 주문하면...
새우젓과 고추가루가 나오는데...전용 스푼이 없는 부분은 조금 아쉬웠습니다 .
황태해장국 (4,000원)
12월 한겨울에 잡은 싱싱한 생태를 설악산과 인접한 고원(고산)지역에서...
영하 10도를 유지...4개월 정도를 반복하며 말리는데...
바람이 많고 온도가 적당한 인제군 용대리가 국내 황태 생산의 70%를 차지하고 있습니다 .
황태와 북어의 차이점은...
북어는 적당한 바람과 햇빛으로 건조되는 방식 (속성)
황태는 바람,햇빛,눈,추운날씨가 4개월정도 겸비되어야 합니다 .
황태나 북어를 똑같이 두드렸을때 북어는 가루가 날리지 않고 채가 되지만...
황태는 가루가 날릴 정도로 속살이 부드럽고 포슬포슬 합니다 .
이집은 건조된것을 보지 못해 확실하다 말할수는 없지만...
황태를 사용하는듯 해보였고~ 시원한 국물맛이 좋았습니다 .
콩나물 해장국 (2,900원)
경상도식에 가까운 비쥬얼로 나옵니다 .
칼칼하며...시원한 맛이 나는 국물입니다 .
콩나물,직접담근 김치,파,달걀등이 들어가 있습니다 .
위에도 언급했듯...좋은 재료로 만든 육수때문인지 시원하며 칼칼 합니다 .
5점만점
맛평점 3.5점
친절서비스 3.5점
인테리어 2.5점
위생 3점
-주차는 골목이나 가게앞에 잠시 주차하셔야함-
개인적으로 한때 9,900원으로 3가지 해장국을 먹을수 있어 참 즐겨 찾던곳입니다 .
현재는 콩나물해장국 2,900원 선지해장국 4,000원 황태해장국 4,000원...
10,900원에 3가지 해장국을 먹을수 있는 착한 해장국집 입니다 .
콩나물,황태해장국에 들어가는 육수도 황태머리,양파,대파등을 넣어 육수를 직접 만드십니다 . (선지해장국,사골만두국도 직접 육수를 낸다고 하십니다.)
정확히는 모르나 남편 되시는분이 시장에서 채소장사를 하시는걸로 아는데...
그래서 그런지 식재료의 부담이 적어 이가격에 장사를 할수 있다고 하십니다 .
착한 해장국집...기회가 되신다면 한번 드시러 가보시길...
주소는요...
의정부시 신곡동 567-24번지 (송산다리옆)
TEL : 0 3 1 - 8 5 6 - 1 0 4 0
**일요일은 건강상의 문제로 오후 일찍 들어가신다고 하니 참고하시길...** |
출처: 뽀시기 달리다!!! 원문보기 글쓴이: 뽀시기
첫댓글 이거 먹기위해 전날 술먹어야 겠넹
공기밥 하나에~3가지 해장국을 ... ^^;;
의정부에 있군요....의정부에 계신 분들만 편하게 드시겠네요...
살다보면...가실수도 있으실겁니다..^^;;;
착하군 착해요
네~그래서 참 좋아하는 집입니다 ^^