말린가지볶음 만드는 법 건가지볶음 말린가지나물볶음

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <body> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3a" type="video/mp4" class="mobile-only"></object> </div> </body> <div _ngcontent-ng-c989002767="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:20">말린 가지볶음 맛있게 만드는 법</h2>재료:<ul data-sourcepos="5:1-13:0"> <li data-sourcepos="5:1-5:23">말린 가지: 적당량 (물에 불려 사용)</li> <li data-sourcepos="6:1-6:10">대파: 1/2대</li> <li data-sourcepos="7:1-7:10">들기름: 2큰술</li> <li data-sourcepos="8:1-8:10">국간장: 1큰술</li> <li data-sourcepos="9:1-9:14">다진 마늘: 1/2큰술</li> <li data-sourcepos="10:1-10:11">들깨가루: 2큰술</li> <li data-sourcepos="11:1-11:8">소금: 약간</li> <li data-sourcepos="12:1-13:0">후추: 약간</li> </ul>만드는 법:<ol data-sourcepos="16:1-23:0"> <li data-sourcepos="16:1-16:45">말린 가지 불리기: 말린 가지를 물에 충분히 불려 부드럽게 만듭니다.</li> <li data-sourcepos="17:1-17:42">데치기: 불린 가지를 끓는 물에 살짝 데쳐 물기를 꼭 짜줍니다.</li> <li data-sourcepos="18:1-21:26">볶기: <ul data-sourcepos="19:5-21:26"> <li data-sourcepos="19:5-19:36">팬에 들기름을 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 내줍니다.</li> <li data-sourcepos="20:5-20:39">데친 가지를 넣고 간장, 소금, 후추로 간을 맞춰 볶습니다.</li> <li data-sourcepos="21:5-21:26">대파를 어슷썰어 넣고 함께 볶습니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="22:1-23:0">마무리: 마지막에 들깨가루를 뿌려 고소함을 더하고 불을 끕니다.</li> </ol>팁:<ul data-sourcepos="26:1-29:0"> <li data-sourcepos="26:1-26:40">말린 가지는 물에 불릴 때 쌀뜨물을 사용하면 더욱 부드럽게 익습니다.</li> <li data-sourcepos="27:1-27:31">가지의 질긴 부분은 제거하고 사용하면 더욱 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="28:1-29:0">취향에 따라 고춧가루를 넣어 매콤하게 즐길 수 있습니다.</li> </ul>다른 조리법:<ul data-sourcepos="32:1-35:0"> <li data-sourcepos="32:1-32:36">매콤하게 볶기: 고춧가루를 넣어 매콤한 맛을 더합니다.</li> <li data-sourcepos="33:1-33:45">고기와 함께 볶기: 돼지고기나 소고기를 함께 볶아 풍성한 맛을 냅니다.</li> <li data-sourcepos="34:1-35:0">다른 채소와 함께 볶기: 양파, 버섯 등 다른 채소를 함께 넣어 다양한 맛을 즐길 수 있습니다.</li> </ul>참고:<ul data-sourcepos="38:1-40:0"> <li data-sourcepos="38:1-38:44">말린 가지는 냉장 보관 시 3일, 냉동 보관 시 1개월까지 보관 가능합니다.</li> <li data-sourcepos="39:1-40:0">볶은 가지는 따뜻하게 먹어도 좋고, 식혀서 반찬으로 활용해도 좋습니다.</li> </ul>즐거운 요리 시간 되세요!궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요.<hr data-sourcepos="45:1-45:3">추가적으로 궁금한 점이 있으시면 언제든지 질문해주세요. 예를 들어, 다음과 같은 질문을 할 수 있습니다.<ul data-sourcepos="49:1-52:0"> <li data-sourcepos="49:1-49:29">말린 가지 대신 신선한 가지를 사용할 수 있나요?</li> <li data-sourcepos="50:1-50:18">볶는 시간은 얼마나 걸리나요?</li> <li data-sourcepos="51:1-52:0">다른 양념을 넣어도 될까요?</li> </ul>다양한 질문에 성심껏 답변해 드리겠습니다.</div> "><div data-ke-class="article"><style> html, body { margin: 0; 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