유제품, 콩류, 땅콩, 달걀노른자, 바나나 등의 트립토반이 함유된 식품과 멸치, 당근, 김, 귤과 같이 칼슘이 많은 식품을 먹으면 불면증에 도움이 된다.
불면증은 스트레스가 심해 신경과민 상태가 되거나 정신적 긴장이 지속될 때 나타난다.
잔을 못 잔다는 것에 너무 신경 쓰지 말고 편안한 마음을 갖는 것이 중요하다. 수면을 촉진하는 영양소로는 트립토반, 칼슘, 마그네슘, 비타민 B6,니아신 등이 있다.
트립토반은 필수 아미노산의 하나로 정신을 안정시켜 수면을 유도한다.
트립토반을 섭취하면 뇌에서 "셀레토닌" 이라는 신경안정 작용을 하는 신경전달 물질을 만든다.
트립토반의 함량이 높은시품으로는 우유와 치즈류, 콩으로 만든 각종 식품과 땅콩, 달걀노른자,바나나 등이 있다. 이러한 식품을 먹을 때는 비타민 B6가 함유된 식품을 곁들이면 더욱 효과를 높일 수 있다.
대표적인 예가 바나나와 고구마를 함께 먹는 것이다. 칼슘 또는 뇌를 안정시키는데 효과가 있다.
칼슘이 많이 든 멸치나 달걀, 당근 , 김, 귤과 같은 식품도 수시로 먹는 것이 좋다.
칼슘의 흡수를 돕는 것은 비타민 D로 햇볕에 말린 표고버섯이나 연어 등에 많이 들어 있다.
또 몸을 따뜻하게 하는 식품을 섭취하는 것도 수면을 유도하는 방법이다.
복숭아나 호박, 생각, 파, 대추 등이 대표적이며 이러한 식품을 조리할 대 약간을 알코올을 넣으면 더 큰 효과를 기대할 수 있다.
** 바나나 고구마 샐러드**
재료 : 바나나, 고구마 2개씩, 양파, 적양파 3/1개씩.상추 10장 버터 1큰술, 소금 약간
드래싱 : 마요네즈 3큰술, 땅콩 5큰술, 레몬즙 1큰술,
자진마늘 1작은술, 소금, 파슬리 가루 약간씩
1 고구마를 쪄서 껍질을 벗긴 뒤 뜨거울 때 으깨 버터와 소금을 넣고 버무린다.
2 바나나는 껍질을 벗겨 어슷하게 자르고 상추는 씻어 물기를 뺀다.
3 땅콩은 곱게 다져 나머지 드래싱 재료들과 함께 섞어 드래싱을 만든다.
4 그릇에 준비한 모든 재료를 담고 드래싱을 뿌린다.
불면증에 좋은음식
키위 : 키위에는 칼슘, 마그네슘, 이노시톨이 풍부해 신경을 안정시켜 주며 특히 이들 성분 가운데 이노시톨은 수면을 돕는 지방의 역할을 합니다.
우유 : 따뜻한 우유에 함유된 트립토판이라는 아미노산은 우리 몸 안에서 세로토닌이라는 신경전달물질로 바뀌게 되는데 바로 이것이 불면증을 숙면으로 돕는 성분이 됩니다.
호두 : 호두에는 신경을 안정시키는 마그네슘, 짜증을 막아주는 칼슘, 혈압을 낮추는 칼륨이 풍부합니다.
불면증에 나쁜 음식
수박 : 수박의 수분이 체내에서 소변으로 바뀌기까 지는 1시간 30분가량 소요된다고 합니다. 화장실까지 들락날락해야 하는 괴로움을 피하기 위해선 잠자기 전 수박을 먹지 않는 것이 상책일듯.
카페인 : 커피, 콜라, 초콜릿, 홍차, 녹차 등에 포함된 카페인은 중추신경을 흥분시켜 수면을 방해, 즉 불면증을 오히려 돕는 꼴이 되니 주의 주의!
세로토닌이 풍부하게 함유되어 있는 식품이 우유다. 우유는 신경을 진정시키는 작용도 하므로