아마씨유의 효능(암과 관절염에 좋음 즉 소염작용이 강함)

[오유식목사]

아마씨와 암의 효능

 

(리그난의 효과)

암은 똑같은 제제를 써도 환자들에게서 상이한 결과를 가져오기 떄문에 암을 극복하기란 쉽지 않습니다.

게다가 환자들이 너무 늦은 때에 의사의 도움을 청하고 있습니다. 그래서 암은 예방이 우선입니다.

암을 약물치료가 아닌 방법으로  치료한 실례들도 없지 않습니다.

알렉산드르 솔제니친은 정치범 수용소에서 암과 투병해서 자체의 의지로 굽힘 없는 용기를 가지고

같이 복역 중이던 한 약사의 도움으로 치료 불능의 암을 완치했습니다. 

인체 기관이 정상적으로 작용하려면 물질, 신진대사과정의 균형을 잡게 하는 식물화학물질이 필요합니다.

그 외에 리그난은 향균, 항바이러스 작용의 생물활성화 및 광범위한 영역을 총괄하고 있습니다.

미국의 미네소타, 로체스터, 캐나다 토론토, 핀란드 헬싱키 대학교 연구센터에서 전면적인 연구를 진행하였고

1990년 미국에서 암 예방책으로 리그난을 보다 심도있고 섬세하게 조명하기 시작하였습니다.

오늘날 까지 계속되고 있는 장기 연구결과에 따르면 아마씨는 식이섬소가 가장 풍부한 리그난의 출처이며

동화성이 다른 식물의 섬유소보다 평균 100~800배 더 높다는 것도 규명되었습니다.

미국 국립암센터에서는 아마씨에 다량의 리그난이 함유되어 있는 강력한 항암원성 특성을 보유하고 있다는 것을

검증하였으며 치료효과는 광범위한 영역을 걸쳐 인체의 건강에 작용하고 있으며 심지어는 월경간헐출혈시

여성의 전신 상태를 혼전하고 제일 중요한 특성은 암세포를 상쇄시키는 길항작용을 합니다.

동물실험결과 유방암뿐 아니라 대장암 등 양성종양 그룹의 병세도 현저히 호전되는 데서도 알수 있습니다.

리그난은 장내의 유산균에 의해 엔테로디올과 엔테로락톤으로 변화하는데 이 두 화합물이 암, 특히

유방암의 길항작용에 크게 기여하며 리그난은 에스트로겐의 감수기에 부착되면서 그것들의 유해한 작용을 중화시킵니다.

미국에서는 100명중 9명이 유방암환자입니다.  다른 나라도 크게 다르지 않지만 원인은 날로 심해지는 공해와

기타 요인이 암원성 질환을 일으키기 때문입니다.

리그난 외에도 아마씨의 알파리놀렌산(LNA)도 함암효과가 큽니다.

1994년 유방암 환자 121명에 대한 의학적 연국결과 외과수술시 흉부조직분석시 임파액, 임파절의 암 전이와

암의 침습에 알파리놀렌산의 함량이 낮을 때 직접관련이 있다는 것이 밝혀졌습니다.

21명의 환자는 첫 수술후 31개월이 지나서 암의 전이가 이루어졌고 그 이유는 알파리놀렌산 함량이

낮은데서 비록되었습니다. 

아마씨를 섭취하는 예방책을 제때에 취했다면 그런 폐단을 피할 수 있었을 것이다. (펌)

1.아마씨, 아마씨유의 효능과 복용

    

2.아마씨에 대하여

1).아마씨는 보라색 꽃을 피우는 리늄 속의 식물종자로 약 8천년에서 1만년 전에 메소포타미아지역의 비옥한 계곡에서 경작되기 시작한 것으로 보인다.

2).수천년 간 식품 및 직물원료로 사용돼 왔으며 고대 이집트나 그리스 및 로마의 의학서적들에는 질병 예방이나 치료 등 의학적인 효능에 관한 기록이 많이 남아있다.

3).최근 건강식품에 대한 수요가 급속히 증가하면서 아마씨 성분의 생물학적 활성에 대한 연구가 활발히 이루어지고 있다.

아마씨는 지방(41%), 단백질(20%) 및 섬유소(28%)의 함량이 높고 특히 오메가-3계열의 필수지방산인 알파리놀렌산, 식물성에스트로젠의 일종인 리그난, 수용성 섬유소의 좋은 급원으로 알려져 있다.

4).오메가-3계열의 지방산은 오메가-6계열의 리놀레산과 경쟁적으로 작용함으로써 오메가-6 계열 지방산으로부터 만들어지는 염증매개 물질의 생성을 방해하여 동맥경화증과 류머티스관절염 등의 염증성질환 발생을 억제하는 것으로 규명된 바 있다.

우리가 식품을 조리할 때 흔히 사용하고 있는 식물성기름인 옥수수유와 대두유는 전체 지방산 중 오메가-3계열의 지방산 함량이 각각 1%와 8%인데 비해 아마씨유는 전체 지방산의 57%가 오메가-3 지방산이다.

5).최근 다양한 세포 및 동물실험을 통해 각종 염증매개 물질이 세포의 암화과정에도 깊이 관여하는 것으로 밝혀지고 있어 오메가-3 지방산은 암 예방에도 직접적으로 기여할 것으로 보인다.  실제로 프랑스에서 수행된 역학연구 결과에 의하면 알파리놀렌산 섭취량은 유방암 발생과 역의 상관성을 지니는 것으로 조사된 바 있다.

6).한편 아마씨는 대장 박테리아에 의해 엔테로락톤, 엔테로다이올과 같은 호르몬 유사체인 포유류 리그난으로 전환되는 리그난 전구체의 함량이 다른 채소, 과일, 두류, 곡식류 및 종자류의 75-800배에 달할 정도로 매우 높다.

이들 물질은 유방암, 전립선암, 대장암 등 특정 암을 예방하는 효과가 있는 것으로 밝혀지고 있다.

리그난은 그 구조가 여성호르몬인 에스트로겐과 유사하여 세포막에서 에스트로겐 수용체와 결합하는 성질을 소유한다.

특히 리그난은 내인성 에스트로겐의 존재 여하에 따라 에스트로겐 유사체 혹은 에스트로겐 길항제로 작용할 수 있는 양면성을 지닌다.

폐경 전 여성의 경우와 같이 내인성 에스트로겐의 혈중 농도가 정상일 때에는 리그난이 에스트로겐 수용체와 결합하여 내인성 에스트로겐의 작용을 저해함으로써 에스트로겐 길항제 작용을 하게 된다.

내인성 에스트로겐은 유방암 발생 위험인자로 잘 알려져 있고 따라서 아마씨는 과도한 에스트로겐 노출에 의해 유도되는 유방암의 발생을 억제할 수 있을 것으로기대된다.

실제로 다수의 동물실험에서 리그난의 유방암 발생 억제 효과가 입증되었고 최근에 발표된 임상시험 결과에 따르면 수술을 기다리고 있는 유방암 환자들에게 1일25g의 아마씨를 32-39일 간 섭취시켰을 때 아마씨를 섭취하지 않은 대조군에 비해암 조직의 성장이 억제되는 것으로 관찰된 바 있다.

전립선암 역시 호르몬 수준과 연관된 암으로 남성호르몬으로 알려진 테스토스테론 및 그 대사체의 수준에 영향을 받는다.

최근에 수행되고 있는 임상시험 초기결과, 수술을 기다리고 있는 전립선암 환자들이 저지방식사를 유지하면서 30g의 아마씨를 섭취하였을 때 아마씨를 섭취하지않은 환자들에 비해 암 세포의 성장이 유의하게 낮아지는 것이 관찰된 바 있다.

이상에서 살펴본 바와 같이 아마씨는 암세포의 성장을 억제할 수 있는 생리활성성분을 함유하고 있으며 다수의 동물실험과 초기 임상시험을 통해 그 효능과 관련기전이 입증되고 있다.

그러나 암 예방물질 또는 암 치료와 병행하여 사용할 수 있는 보조소재로서의사용 가능성과 섭취량을 결정하기 위해서는 좀 더 큰 규모의 인체시험이 추가로 진행되어야 할 것으로 보인다.

지금까지 아마씨 섭취로 인한 부작용이 보고된 예는 없다.

단, 식물성 에스트로겐은 호르몬 유사체이므로 오랫동안 많은 양을 섭취하였을때 발생 가능한 부작용에 대해서는 지속적인 연구가 필요할 것으로 보인다.

현재의 섭취권장량은 심장순환기계 질환 예방지표를 이용한 임상시험에 근거하여 하루 약 25g 정도이다.

(성미경 교수 = 숙명여대 식품영양학과, 대한암예방학회 편집이사)

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2.아마씨는 또한 관절염에도 효과가 있는것으로 알려졌습니다.

아마씨기름에서 발견되는 오메가-3가 류마티스 관절염(RA)에 효과적이라는 연구가 여럿 있습니다. 스페인의 의학자들이 RA 환들의 혈액과 관절 활액에는 n-3 PUFA의 감소경향이 있다고 보고했습니다.

평균 나이 64세인 남자 24명과 여자 15명의 RA 환자를 대상으로 한 실험에서 건강한 자원자(평균 나이 61세, 남 17 여 11)에게서도 혈액과 활액 표본을 제공받아 지방산 정도를 분석했는데요 환자들의 혈장과 활액 내에는 EPA가 현저하게 낮았고 활액은 혈장과 달리 알파-리놀레닉산의 수치도 낮았습니다. DHA의 수치도 마찬가지였습니다.

연구자들은 RA환자는 비정상적 지방산과 어떤 종류의 지방산은 현저히 낮다고 결론내리고 달맞이꽃이나 유리지치에서 추출되는 감마리놀렌산과 아마씨유, 또는 생선기름 같은 보충제가 치유에 효과가 있다고 결론지었습니다. 

3.복용방법은 여러가지가 있는데요,

씨를 볶은채로 드시는것도 있으나 매우 번거롭고

영양소가 파괴될 위험이 있습니다.

아마씨를 기름으로 짠 아마유를 복용하는것을 권해드리고 싶네요.

이러한 아마씨 오일은 콜레스테롤 수치를 낮춰 동맥경화증, 당뇨병을 예방하고 두뇌 기능을 향상 시켜 치매을 예방합니다.
또한 항 알러지 작용, 감기 바이러스에 대한 항체 작용을 하며 간장 보호에 매우 효과적인 것으로 의학계에 이미 잘 알려져 있습니다.
아마씨 오일은 유방암, 대장암, 결장암에 대한 면역성을 지녔으며 리그넌 성분으로 종양 억제 기능이 있습니다.

4. 바쁜분들이나 병에대한 예방차원에서 아마씨를 섭취하시고 싶은 분이라면 캡슐형을 권해드리고 싶네요.

모든 건강보조제품이 그렇듯 꾸준히 드셔야 효과를 보시구요,

오일 자체를 섭취하는 것은 휴대나 복용이 번거로울 때가 있지만

캡슐형은 오일을 그대로 캡슐상태로 담았기 때문에

복용이 훨씬 용이합니다.

5.주의 사항

* 단 아마씨 기름에 알레르기가 있거나 한번에 너무 많은 양을 먹으면 복통이 일거나 두드러기가 남으로 이를 조심하고 , 또한 간 질환이 있는 사람은 의사와 상의하는 것이 바람직할 것이다 .
* 아마씨가 아무리 좋다고 하더라도 기름은 열에 약하고 쉽게 변질됨으로 필자의 소견으로는 아마씨를 즉석에서 갈아서 먹는 방법을 권장하고 싶다.
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