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출처: 귀농산골마을 원문보기 글쓴이: 산골지기
괴산 시골 절임배추 를 판매 합니다.
배추의 종자는 불임 3호골드 입니다. 배추밭 옆에 무우랑 알타리 쪽파 청갓 을 함께 심었 습니다.
청정지역 괴산에서 농사지은 배추 입니다. 괴산은 밤낮의 일교차 매우 큰지역 입니다.
일교차가 크면 모든 과일이나 농작물의 육질은 단단해 져서 아삭~ 하면서도 당도는 높아져서 맛은 달작지근 해집니다. ㅎ
배추에는 항암.항산화 물질이 많이 들어있는 훌륭한 건강 발효식품 입니다. 올해는 고추가루 마늘 등 양념류 값이 저렴합니다. 김장을 충분히 하여 1년내 두고 맛난 김장김치 와 묶은지 를 드실수 있는 절호의 찬스 입니다.
- 저희는 2년이상 간수를 뺀 신안 앞바다 국산 천일염 만을 고집 합니다.-
맛있는 김장을 위한 Tip * 받으실 날짜 를 김장하루 전으로 지정 하십시오. * 받으시면 배추는 하루밤 동안 엎어서 물을 빼주십시오. * 다음날 오전에 부재료 를 장만 하여 고추가루 등 양념과 버무려 두고 점심을 드신후 담으시면 아주 맛있는 김장이 됩니다. ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ [물품주문서]
* 주문방법 1) 꼬리글을 다신 후 쪽지로 위 주문서 를 드레그하여 복사한후 쪽지 와 문자로 보내 주시기 바랍니다
.올해도 시골 절임배추 로 맛있는 김장 담그세여~ㅎ
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첫댓글 안녕 하세요 ^^*
절임배추 값이 박스당 5천원 인상 되었습니다.
그 이유는 소금을 2년전에 비쌀때 구입하여 2년이상 간수를 뺀것을 사용하고고
인건비 인상을 약간 반영한 것입니다.
그러나 김장에 큰 부담이던 고추가루 마늘값 등의 하락으로 같은가격 으로 더많은 김장을 하실수 있습니다.
이듬해 여름 묶은지 등의로 오래두고 먹는데는 육질이 단단하고 당도가 높은 괴산절임배추 가 최고입니다.
절임배추 3박스 이상주문 라시면 무우랑 갓은 덤으로 보내 드립니다.