탄산음료가 몸에 좋지 않음을 알고 있지만, 탄산음료는 어느새 우리의 일상생활에 자리를 많이 차지하고 있다.
탄산음료만의 톡 쏘는 맛으로 느끼하거나 음식을 먹은 후에 항상 습관적으로 섭취하고자 한다. 남녀노소 할 것 없이 탄산음료의 중독이 되어 있는 자들이 예상외로 많다.
하지만 이러한 탄산음료를 자주 섭취하다 보면 질병들이 오기 마련이다. 어떠한 질병들을 불러오는지 알아본다.
△ 식습관 * 천식
탄산음료에는 벤조산나트륨이라는 성분이 들어 있다. 이러한 성분은 천식, 발진, 습진을 일으킴에 알려져 있다. 이 벤조산나트륨은 방부제로도 쓰이는데 유통기한을 위하여 더 첨가된다고 한다. 탄산음료를 섭취하는 것이 만성 폐쇄성 폐증후군과 습진을 포함한 호흡기 장애 발병 위험을 높일 수 있다. 상대적으로 우리나라보다 미국인들이 탄산음료를 더 많이 즐기는데 미국인들 같은 경우에는 매일 11명이 천식으로 사망하고 있다고 한다.
* 신장결석
과체중인 사람들 중에서 탄산음료를 즐기시는 분이라면 신장격석, 콩팥돌증에 노출되는 위험성이 높다고 한다. 음료수에 함유되어 있는 높은 수치의 인산이 결석과 관계성이 깊다고 한다.
* 당뇨병
탄산음료를 마시면 혈류의 당을 처리하기 위해 과도한 인슐린이 분비된다. 그 결과 인슐린 저항성이 증가하여 제 2 당뇨병이나 각종 대사 증후군의 원인이 되기도 한다. 탄산음료를 즐겨 마시는 사람은 2형 당뇨병에 걸릴 위험이 80%나 증가한다는 연구결과가 있다. 주로 성인에게서 일어나는 2형 당뇨병이 최근 어린이들 사이에서도 증가하고 있다. 이는 어린이 비만과도 연관성이 깊다.
* 중독성
설탕을 먹으면 뇌에서는 도파민이 방출된다. 사람의 뇌는 도파민을 방출하는 활동을 하도록 설계되어 있는데 운동도 그중 하나다. 하지만 이런 설계는 코카인과 같은 약물 중독에 빠지게 하는 원인이 되기도 하다. 연구결과 탄산음료의 설탕은 코카인과 비슷한 중독성이 있는 것으로 확인되었다.
* 비만
탄산음료에는 생각보다 어마어마한 양의 설탕이 들어간다. 이런 단당류는 허기를 느끼게 하는 그렐린 호르몬의 분비를 촉진시킨다. 우리의 뇌는 포만감을 느끼면 음식을 먹는 걸 멈추도록 설계되어 있지만 탄산음료는 이런 감각을 마비시킨다. 연구에 따르면 탄산음료를 먹으면 17% 더 많은 양의 칼로리를 섭취하게 되고 어린이를 대상으로 한 연구에서는 비만 위험이 60% 증가했다.
* 심장질환
심혈관질환의 70%는 비만과 연관성이 높다. 탄산음료에 들어있는 많은 성분들 중에서 몇 성분들이 이러한 심장질환과 비만을 일으키는 영향을 가지고 있다. 대사증후군으로 갈 수 있는 위험성도 높여주는 것으로 알려져 있다.
* 골다공증
탄산음료에 들어 있는 인산은 골다공증을 일으키는 주범으로 꼽힌다. 인산염이 많이 들어 있는 식품을 섭취하게 되면 뼈가 마모되고 골다공증이 걸릴 수 있는 위험성도 높아진다. 또한 인산 성분은 몸 안에 있는 칼슘을 빠져나가게 해 주고 뼈에 좋은 영양소를 가져가 버린다.
* 치아
탄산음료에 들어 있는 당산은 치아를 녹여 치아 부식을 일으킨다. 치아의 부식이 심하게 되면 치아 전체를 치료하는 경우도 생긴다.
* 속 쓰림
빈 속에 탄산음료를 마시면 속 쓰림을 유발한다. 탄산음료는 위산의 분비를 촉진하기 때문에 속 쓰림의 원인이 된다.
* 식도 역류 질환
탄산음료의 섭취는 하부식도 조임근 압력(LESP)을 낮추고 순간 하부식도 조임근 이완(tLESr)의 기간과 수치를 증가시킨다. 콜라 등 탄산음료에 포함된 탄산의 톡 쏘는 청량감은 가스를 형성해 위를 자극하고 역류성 식도염을 일으킬 수 있다.. 탄산음료는 식도 조임근을 이완시키면서 위안의 내용물을 역류하기 쉽게 만든다.
★ 각종 화학 성분
탄산음료에는 색을 내기 위해서, 그리고 특별한 맛을 내기 위해서 여러 가지 화학물질이 첨가된다. 이러한 물질은 호르몬의 균형을 파괴하고 각종 암과 심혈관계 질환, 뇌질환의 원인이 될 수 있다.
* 노화 가속
탄산음료에는 인산염이 포함되어 있다. 과도한 인산염은 심장과 신장의 문제와 근육 손실, 골다공증을 유발할 수 있다. FASEB 저널에 실린 연구에서 인산염을 과도하게 섭취한 쥐는 그렇지 않은 쥐보다 5주 빨리 죽었다고 보고된 바 있다. 탄산음료를 하루에 350㎖ 마신 사람의 DNA는 정상보다 4.6년 더 노화가 진행된다고 한다.
* 임산부
임산부 탄산음료 속에 들어있는 인산염이라는 성분의 경우, 칼슘의 흡수를 방해하기 때문에 태아의 성장과 태아의 골격 형성에 악영향을 주게 된다.
또한 임산부 탄산음료에는 당분이 매우 많이 들어있기 때문에 태아가 거대아가 되어 조산, 난산의 위험이 있을 뿐만 아니라 임산부에게도 임신중독증이나 임신 비만, 임신성 당뇨 등의 합병증을 유발할 수 있다.
임산부 탄산음료의 경우 태아뿐만이 아닌 임산부의 치아건강과 뼈 건강에도 악영향을 준다. 뿐만 아니라 임산부 탄산음료를 자주 섭취할 경우에는 아기에게 천식이 발생될 가능성이 70% 이상 높아진다는 연구결과가 있다.
또한 임산부 탄산음료를 자주 마시면 아기가 태어나서 아토피에 걸릴 확률이 2배 이상으로 높아진다고 하니 되도록 임산부 탄산음료는 피하는 것이 좋다.
임산부 탄산음료로 인해 임신성 당뇨, 임신성 비만 등 합병증이 나타나게 될 경우에는 출산 후에도 당뇨가 남을 위험이 높고 분만 중 태아와 임산부에게 추가적인 합병증을 불러일으킬 수 있기 때문에 임산부 탄산음료는 멀리하는 것이 좋다.
특히나 다이어트 탄산음료의 경우에는 인공감미료가 많이 들어있기 때문에 조산과 유산의 위험을 높힌다고 하니, 다이어트 탄산음료는 꼭 피하는 것이 좋다.
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