소고기 카레 맛있게 만드는 법: 여름 방학 아이 점심 메뉴 사과 카레
소개
학교가 방학이 되면 아이들에게 점심 메뉴를 준비하는 것이 부담스러울 수 있습니다. 그래서 오늘은 아이들이 좋아할 만한 소고기 카레 레시피를 소개합니다. 이 카레는 사과를 넣어 만들기 때문에 달콤하고 시원한 맛이 더해져 여름철에도 맛있게 즐길 수 있습니다.
재료
- 소고기 200g
- 양파 1개
- 감자 2개
- 당근 1개
- 사과 1개
- 카레 가루 3큰술
- 물 6컵
- 기름 2큰술
- 소금, 후추 약간
만드는 법
- 소고기는 먹기 좋은 크기로 썰어 소금, 후추로 밑간을 합니다.
- 양파, 감자, 당근은 깍둑썰기로, 사과는 껍질을 벗기고 씨앗을 제거한 후 송송 썰어 준비합니다.
- 냄비에 기름을 두르고 소고기를 볶다가 양파를 넣고 투명해질 때까지 볶습니다.
- 감자, 당근, 사과를 넣고 볶다가 물을 넣고 끓입니다.
- 끓어오르면 카레 가루를 넣고 잘 녹여줍니다.
- 약불에서 30분 정도 끓여 소고기와 채소가 익으면 완성입니다.
팁
- 사과 대신 배나 망고를 넣어도 맛있습니다.
- 매운 맛을 좋아한다면 고춧가루나 후추를 추가해도 좋습니다.
- 마지막에 우유 또는 코코아 가루를 넣으면 더욱 부드러운 맛을 즐길 수 있습니다.
아이들이 좋아할 만한 카레 만들기
- 아이들이 좋아하는 모양으로 채소를 썰어 주세요. 예를 들어, 별 모양이나 동물 모양으로 썰면 아이들의 흥미를 유발할 수 있습니다.
- 카레 위에 치즈나 계란을 올려주세요. 아이들이 좋아하는 토핑을 추가하면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.
- 밥과 함께 카레를 담아주세요. 아이들이 좋아하는 밥 종류를 골라주세요.
이 카레 레시피는 다음과 같은 장점이 있습니다.
- 간편하게 만들 수 있습니다. 재료가 많지 않고, 어려운 과정도 없어 누구나 쉽게 만들 수 있습니다.
- 영양가가 풍부합니다. 소고기, 양파, 감자, 당근, 사과 등 다양한 재료가 들어가 있어 영양가가 풍부합니다.
- 아이들이 좋아합니다. 달콤하고 시원한 맛이라 아이들이 좋아합니다.
여름 방학 아이 점심 메뉴로 소고기 카레를 추천합니다. 간편하게 만들 수 있고, 영양가도 풍부하며, 아이들이 좋아하는 맛입니다. 오늘 점심 메뉴로 소고기 카레를 만들어 아이들에게 맛있는 식사를 제공해 보세요!
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이 레시피가 도움이 되었기를 바랍니다. 맛있는 식사하세요!