태국음식점 가서 먹어본 후
한번 만들어 보고 싶었습니다
태국에서는 꽂게 튀겨서 넣고 만들어 주는데요
한국에서는 새우 넣어서 만들기도 합니다
매운맛은 조절할 수도 있고요
저는 닭 안심으로 만들고
감자. 양파 아보카도
우유 생크림치즈 넣어 만들어봤습니다
코코넛밀크 크림이 없어서 생크림치즈 넣었습니다
완성입니다
반쯤 먹기 좋게 썰어줍니다
우유 한 대접 준비하고요
계란 2알 풀어줍니다
생크림 치즈 준비합니다
아보카도 한 개 준비하고요
양파 1개 썰어 버터에 볶습니다
닭안심 넣어 볶아줍니다
미림 넣고요 치킨스톡 한 수저 넣어 볶습니다
고채 카레 약간 매운맛 두덩이 넣어요
분말카레 한 수저 넣어 물. 반 우유 반 넣고 끓여줍니다
약불에서 끊이다 풀어놓은 계란물 넣고 뭉치지 않게 저어줍니다
아보카도 썰어 넣어 마무리합니다
한 냄비 친구께 전달하고요
대장에 부담 주지 않은 재료만 넣어 끓였습니다
다음에 정석으로 끓여보겠습니다
첫댓글 이름도 생소한 요리에 퐁당 빠졌어요
감사합니다 편안한 저녁시간 보내세요
카레에 아보카도도
들어갔으니 황제
카레 이름도 생소한
카레 안먹어 봤지만
하얀밥에 노란
카레가 이쁘네요.
태국에 두번
갔어도 못먹어
봤네요. ㅎ
커리람 비슷한 맛이고요 빵 찍어 먹어도 좋습니다
감사합니다
@모모 아하 그렇군요.
빵찍먹 굿
내일 내시경
잘받고 오세요.
@새털구름 네 ^^고맙습니다
괜히 심장이 콩콩 ㅎ 종일 흰죽만 먹습니다
@새털구름 처음이세요?
약먹기가
무섭고 힘들지
까이것 뭐
수면으로 하면
했는지 말았는지
모릅니다.ㅎ
@새털구름 2년에 한번씩 합니다 ㅎ
평범한 카레가 아니네요.
재료부터 다양하게 준비해야 하네요.
오늘 검사 잘 받으셨는지요?