ㅁㅂ 떡볶이
게~~~~하 (게장 먹고싶다는 뜻ㅎㅎ)
오늘은 많은 친구들이 기다려준 >>크림리조또<< 준비했어!!!!!!!!
참고로 이 레시피는 *정통 리조또와는 거리가 먼* 약식 버전(야매 버전) 정도야!
그래도 간단하고 정말 맛있으니까 해먹어봐~~~!!!!
그럼 시작해볼게,,~~!!
준비물
필수 : 우유, 슬라이스치즈, 양파, 소세지 등 햄류, 마늘, 소금, 후추, 밥, 식용유
선택 : 크림치즈(딸기맛 안됨), 청양고추(추천), 휘핑크림(무가당)
우선 양파랑 햄을 썰어,,~~!!
나는 하나는 그냥 통으로 구우려고 안 썰었어!
원래 마늘도 편썰어야 하는데 나는 그냥 다진마늘로 대체했어
기름을 두른 팬에 재료를 몽땅 때려넣어!
나는 깔끔하고 살짝 매콤한 걸 원해서 땡초를 한 개 분량 넣어줬어
다른 얘긴데 자취생한테 땡초 한 묶음 너무 많잖아 ㅠㅠ
쫑쫑 썰어서 밀폐용기에 넣고 냉동실 넣어두면 활용도 좋아!
크림치즈를 넣을 사람들은 양파가 반쯤 익은 이 시점에
한 큰술 넣어줘!
비주얼이 조금,,,,더럽,,,지만... 소금을 톡톡 뿌려~~
우유도 붓고! 후추도 톡톡
우유는 약 350-400ml 정도 넣었어
우유가 약하게 끓으면 치즈 세 장을 넣고 잘 저어주라~,,!!
나는 더 꾸덕하게 먹고싶어서 한 장 더 넣었어!
밥 넣고 원하는 농도까지 잘 끓이면 돼!
간 봐가면서 소금,후추 톡톡 해주고~~~~
그럼 이렇게 완성이 돼~~~!!
피클이랑 찍어먹을 칠리소스도 준비했어,,,~~!!
맥주안주로 강,,,,추~
그리고 이거 좀 많아,,,
맨정신에는 넘 배부를 거 같아서 중간에 술 꺼냄(핑계 아님 아무튼 아님)
이제 끝났어! 더 궁금한 게 있다면 댓글로 물어봐~~~
봐줘서 고마워!!!!!
다음주엔 꼭,,,스팸치킨마요~~!!로 돌아올게
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미친 개쩐다
넘맛있어서 3번째 해먹는중..
오늘 해먹었어! 나 요리 진짜 못하는데 엄마도 드시고 맛있다고 하셨어ㅎㅎ고마워~!
와 내일 해먹는다!!!
오늘 해먹었는데 진짜 맛있었어 ㅜㅜㅜㅜㅜ
삭제된 댓글 입니다.
ㄱㅆ 한 수저 정도! 채소 어느정도 익었을 때 넣었고 슬라이스 치즈 4장 넣은 거 맞아
맛있게 잘 먹었어 고마웡 ㅠ
크림치즈 대신에 크림소스 넣어도 되겠지??
미쳤다 오늘 퇴근하고 해먹어야지ㅠㅠㅠ
만들어먹었는데 진짜 존ㄴㄴㄴㄴ나 맛있가ㅠㅠㅠ
와 개맛잇어 진심 깜짝놀람...
파는거같아 크림치즈넣어서그런가? 왤케 맛잇ㅈㅣ