반건조 장어 참민어 돌문어 돌장어 생굴

[은방울]

반건조 바다장어  2킬로 말려진양 반건조후무게1.2킬로 전후6~7미 1봉 45000 무료배송 ~

살이 도톰하고  맛있게 생겼습니다~

바다장어는 자연산이며 밤에 살은걸 손질하여 말려서 보내드립니다~

추워지기 전에 단백질 보충으로 드시기 좋습니다~

 장어도 지역마다 잡히는 맛이 다른데 이장어는 키는 짧고  몸은 통통한  맛있는 장어입니다~

초벌구워서 ~

간장소스 만들고~

양조간장 생강청  마늘다진것 소주 청양고추 두개 넣고 소스를 끓입니다~

양파즙이나 조청등을 이용하셔도 되구요~

소스(간장물)을 껴얹어 주면서 조립니다~

장어덮밥 ~

마른 재피잎 다져 올렸어요~

살짝 구워서 매콤달콤 간장조림입니다~

청양고추 생강이나 생강청  마늘  고추장  올리고당이나 조청조금 술조금 해서 간을 보세요~

 살짝구워서 양념장에 조립니다~

구운장어는 졸깃한 식감이 좋습니다~

이곳에서는  쪄서도  많이 먹습니다~

반건조 참민어 길이 (살부분) 32~35사이사이즈 5미 1봉  5만 무료배송 ~ 1봉 가능 ~

반건조  참민어 3미 1봉길이 (살부분) 32~35사이사이즈 32000무료배송 1봉 가능 ~

생물 잡은거 간하여 말려졌습니다~ 

추어탕용 돌장어  2킬로 37000무료배송 ~

내장만 손질하여 보내드립니다~

살은걸 손질해서 보내드립니다~

돌문어 2킬로 3~5미 1봉 46000 무료배송 ~

생굴 (자연모패) 2킬로 36000무료배송 ~

3킬로 5만 무료배송 ~

5킬로 80000무료배송 ~

방금까서 해수에 담겨진 생굴 모습입니다~

껍질을 까고 알맹이만 있는데도 살아서 꽃을 피웁니다~

생굴은 생명력이 강해서 가는 도중에도 대사 작용을 합니다~

당일까서 보내므로 약간의 감량이 있을수도 있습니다~

어젯밤에 생굴 가격이 많이 뛰었습니다~

아마 다음주는 김장철 이라 금액 변동이 많을듯합니다~

감기끼 있는 분이나 속이 차가운 분  환우분들께선 익혀서 드실것을 권합니다~

한꺼번에 많이 드실경우 속이 차가워져  설사하는 분도 계시기에 작당량을드시고 

굴국 굴미역국 굴전 굴떡국 굴무침 굴김치 등 여러가지 해서드세요~^^

굴을 살짝 데쳐 건져 버터에 볶아줍니다~

어느새 주말입니다~

한주도 고생하셨습니다~

즐거운 주말 보내세요~~

고등어는 당분간 월명시라 금어기입니다~

택배사 씨제이 대한통운~ 택배비 3000원 건어물 5만이상 무료택배
(섬 ~오지~ 우체국 추가3000원)
전화번호 010-7134-2489 ~~~055)641-2489
계좌번호 농협 857-12-097544 김광석

건어물 등은 냉동보관하여 드세요~~

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