자비심이 만든 고구마 묵 입니다.^^

<img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/245E1A3557A4A09A30" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="1024" data-filename="20160804_144040.jpg" exif="{}" id="A_245E1A3557A4A09A30B5B0"/> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2609013557A4A09B0A" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="1024" data-filename="20160804_144046.jpg" exif="{}" id="A_2609013557A4A09B0A261E"/>안정사 불자님들.더운 여름에 몸에좋은 고구마 묵 만들어서 드셔보세요.입안에서 도는 식감도 부드럽고.쫄깃하기도 하고 건강에도 좋고 다 좋습니다.^^ 고구마 묵쑤는 방법은.도토리 묵하고 같기는 한데도. 참고로.고구마 묵은 되면 먹지 못합니다.도토리 묵 하는것 보단 좀 질게.^^ 참고로노력업이 얻어지는것은 없는법.정말 만들기는 힘들어요.약불에 하고 완선될때까지 저어주어야 한다는거요. 완성품도 올리려했는데깜빡잊고 저녁을 먹는 바람에..ㅎㅎㅎㅎ이렇게 완선이 되면요. 작은 양재기 그릇에 무어놓습니다.완벽하게 식으면 거꾸로 엎으면 저절로 쏙~동그란 모양 그대로 나와요.^^한번 해보세요.^^ 양념장은.두가지.하나는 도토리 묵 처럼 해드셔도 되고요.또 하나는.간장.깨소금.고추가루.넣고 드시고요. 전 깔끔하게 먹으려고.간장하고 청양고추 3개 넣고 깨 넣고 마늘 조금 넣고그렇게 해서 먹었는데 고추가루 넣은것 보다 깔끔하고 맛있었어요.드시는것 취향것 해드세요.^^ 여름에 건강한 음식드시고튼튼한 여름 나세요.^^이상으로 자비심 요리를 맞치겠습니다.^^끌~~~~ㅎㅎㅎㅎ